Дослідження впливу хімічного складу нових сортів томатів на якісні характеристики концентрованих томатопродуктів
Проведення порівняльної оцінки нових сортів томатів місцевої селекції на придатність для отримання томатної пасти з високими хімічними та органолептичними якостями. Органолептична та хімічна оцінка томатної пасти залежно від сортів, що використовуються.
Подобные документы
Розробка технологій вирощування і переробки нових сортів моркви посівної. Аналіз даних літературних джерел щодо вивчення хімічного складу моркви посівної (Daucus carota L. var. sativus) та впливу споживання коренеплодів цієї рослини на організм людини.
статья, добавлен 21.07.2024- 77. Ріст і розвиток саджанців імунних до парші сортів яблуні в розсаднику на різних клонових підщепах
Розгляд проблеми активного впровадження у виробництво нових, імунних до парші сортів яблуні, особливо у Західному регіоні України, з метою зменшення фунгіцидного навантаження на навколишнє середовище та отримання відносно екологічно чистої продукції.
статья, добавлен 25.09.2018 Розробка нових шляхів підвищення лежкості плодів яблуні пізніх строків достигання в умовах Криму. Дослідження впливу різних концентрацій водного розчину хлориду кальцію. Вплив застосовуваних препаратів на вміст компонентів хімічного складу в яблуках.
автореферат, добавлен 29.08.2014Розробка оптимального режиму удобрення нових сортів стоколосу безостого, складовими частинами якого є внесення в основне удобрення мінеральних добрив, що містять в собі лише макроелементи. Застосування водорозчинних мікродобрив у критичні періоди росту.
статья, добавлен 26.08.2022Створення генетично різноманітного селекційного матеріалу і сортів картоплі з комплексом господарсько-цінних ознак. Закономірності гібридизації між підібраними батьківськими формами. Вивчення ознак продуктивності в потомства гібридів різного походження.
автореферат, добавлен 27.08.2014- 81. Вплив екологічного чинника на реалізацію селекційного потенціалу нових сортів пшениці озимої м’якої
Специфічні реакції на агроекологічні умови нових сортів пшениці м’якої озимої в місцях їх вирощування. Шляхи вирішення проблеми екологічної адаптивності та розкриття потенціалу їх продуктивності для кожного екологічного регіону, підзони, мікрозони.
статья, добавлен 26.10.2016 Дослідження урожайності насіння сортів льону олійного залежно від строків сівби і норм висіву. Вміст олії у насінні сортів льону олійного, значення ступеню зволоження й температури ґрунту на час сівби. Характеристика методики державного сортовипробування.
статья, добавлен 29.01.2016Вивчення біологічних особливостей росту і розвитку ультраскоростиглих сортів сої та формування ними продуктивності. Формування площі листкової поверхні (тис. м2/га) сортів сої залежно від ширини міжрядь, строків та способів сівби; сортові відмінності.
статья, добавлен 21.02.2022Трирічні результати досліджень з вивчення особливостей росту, формування симбіотичної і зернової продуктивності різних сортів квасолі залежно від інокуляції насіння ризогуміном. Елементи структури врожаю сортів Панна, Первомайська і Докучаєвська, Мавка.
статья, добавлен 04.12.2023Особливості росту та розвитку рослин нових сортів пшениці озимої по чорному пару упродовж весняно-літньої вегетації (п’ять сортів різних оригінаторів). Дослідження біометричних показників, площі листкової поверхні, маси 100 сухих рослин залежно від сорту.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження молекулярних і генетичних основ регуляції апоміксису, що має важливе значення для розуміння його еволюційних перспектив і впровадження елементів успішної селекції високопродуктивних сортів тютюну. Аналіз ролі скорочення селекційного процесу.
статья, добавлен 20.11.2022Вивчення урожайності, стійкості до хвороб сортів салату посівного листкової різновидності вітчизняної та іноземної селекції в умовах Західного Лісостепу України. Товарна врожайність салату листкового залежно від сорту за безрозсадного способу вирощування.
статья, добавлен 25.09.2018Відбір генотипів томата з підвищеною стійкістю до бактеріальних хвороб. Залежність приросту калюсної маси і утворення життєздатних колоній 10 сортів томата від концентрації в живильному середовищі фітотоксичних метаболітів бактеріального походження.
статья, добавлен 27.12.2016Визначення жирнокислотного складу насіння залежно від видових та сортових особливостей чорнушки, вирощеної в умовах Полісся. Наведено результати дослідження компонентного складу насіння двох сортів чорнушки посівної та двох сортів чорнушки дамаської.
статья, добавлен 19.12.2023Визначення впливу розрахункової дози мінеральних добрив і позакореневих підживлень рослин сортів сої Діона та Аполлон залежно від диференціації умов вологозабезпеченості на їх урожайність і якість при вирощуванні в південній частині Степової зони України.
автореферат, добавлен 30.07.2015Визначення пріоритетів аграрної науки. Розгляд результатів вивчення показників економічної ефективності вирощування озимої пшениці сортів вітчизняної селекції. Встановлення впливу вказаних факторів на економічні показники вирощування зерна пшениці озимої.
статья, добавлен 21.09.2022Формування симбіотичної продуктивності посівів квасолі сортів зернового напряму використання. Нагромадження маси бульбочок рослинами різноманітних сортів за різних способів сівби. Показники симбіотичних потенціалів залежно від умов Лісостепу Західного.
статья, добавлен 13.08.2016Дослідження маси коренеплодів та врожайності сортів цикорію коренеплідного селекції Уманської дослідно-селекційної станції Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків. Обґрунтування використання кращих видів в схемах селекційної роботи.
статья, добавлен 13.08.2016Вплив нових комплексних добрив на агрохімічні показники, грунтову біоту сірого лісового грунту. Нові безхлорні нітроамофоски з добавками міді і цинку. Біоенергетична та економічна ефективність застосування комплексних добрив при вирощуванні томатів.
автореферат, добавлен 15.11.2013Сутність біохімічного аналізу зеленого горошку, характеристика та специфіка смакових якостей свіжого горошку. Колекція сортів гороху овочевого, проведення оцінки господарсько-цінних ознак рослин. Якісні показники недостигле насіння гороху овочевого.
статья, добавлен 29.01.2016Основні методи селекції сортів з високою та стабільною продуктивністю при сівбі у широкому діапазоні осінніх строків. Виділення генотипів серед сортів та перспективних селекційних ліній. Порівняння посівів різних осінніх строків сівби за ефективністю.
автореферат, добавлен 28.10.2015Застосування сортових інновацій. Порівняльна оцінка продуктивності та адаптивної здатності сортів шпинату городнього з метою отримання високопродуктивних посівів в умовах України. Комплексне дослідження строку проходження рослинами фенологічних фаз.
статья, добавлен 16.11.2022- 98. Удосконалення сортименту і виведення нових поколінь сортів винограду на основі селекційних моделей
Формування наукових основ виведення нових поколінь сортів винограду, що поєднують високу продуктивність, високий рівень накопичення цукрів і стійкість до збудників хвороб мілдью, оїдіуму і сірої гнилі на основі розробки і використання селекційних моделей.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Дослідження стабільності та пластичності сортів пшениці м’якої озимої. Встановлення дії абіотичних і біотичних факторів середовища на генотип. Сорти Тонація, Арктіс, Етела як максимально придатні для інтенсивних технологій вирощування в зоні Лісостепу.
статья, добавлен 29.01.2016Дослідження та аналіз впливу стимуляторів росту природного походження Гуміфілд та Віва на врожайність та якість плодів гібридів томатів Астерікс і Лідер. Визначення та характеристика впливу стимуляторів росту на вміст сухих речовин у плодах томатів.
статья, добавлен 02.07.2018