Дослідження температурного оброблення крохмалю
Структуроутворююча здатність суспензій крохмалю різного ботанічного походження залежно від температурного оброблення. Дифузія води в середину утвореного крохмального студню. Дослідження міцності зв’язків у коагуляційній структурі між частинками фази.
Подобные документы
- 26. Властивості води
Основні фізичні та хімічні властивості води. Велика питома теплоємність води. Хімічна формула води. Утворення кисневмісних кислот, основ з виділенням водню. Утворення кристалогідратів, які характеризуються строго визначеною кількістю молекул води.
реферат, добавлен 10.02.2014 Застосування азидів в полімерній хімії. Особливості розкладу азидогрупи та реакційна здатність нітрену. Синтез та дослідження нового ряду гетероароматичних азидів на основі ксантонового та флуоранового циклів, виявлення особливостей їх фотолізу.
автореферат, добавлен 27.08.2013Дослідження методом монокристала кристалічної структури тетрарної фази Tb3Cu4-xLixSn4. Утворення твердого розчину частковим зміщенням атомів купруму літієм. Виділення кластерів із 36 атомів меншого розміру в межах досліджуваної кристалічної структури.
статья, добавлен 27.07.2016Проведено дослідження структурно-групового та групового вуглеводневого складу твердих нафтових відкладів різного походження та порівняно його із складом озокериту. Показано, що різні ТНВ є близькі за фракційним складом та відрізняються від озокериту.
автореферат, добавлен 22.06.2014Властивості полімерної плівки, її головні завдання та функції. Процес оброблення текстильних матеріалів та використання акрилових полімерів. Необхідність надання матеріалам гідрофобності для захисту від забруднень. Використання гравіметричного методу.
контрольная работа, добавлен 25.06.2013Дослідження деемульгуючої здатності полімерних речовин, які можуть бути використані як деемульгатори в нафтопереробній промисловості. Оцінка позитивного впливу збільшення вмісту оксиду етилену в макромолекулі на деемульгуючу здатність блоккополімерів.
статья, добавлен 29.01.2016- 32. Очищення води
Дільниця попередньої очистки води, хімводоочищення та збору і охолодження конденсату, знесолення декарбонізованої води. Короткий опис технологічного процесу цеху хімічної підготовки води, особливості підбору необхідного обладнання та його обґрунтування.
отчет по практике, добавлен 16.05.2014 Классификация промышленных химических реакторов по различным признакам: гидродинамичности, теплообмена. Сущность изотермического и автотермического реакторов, их основные свойства. Осуществление оптимального температурного режима и виды водоподготовки.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Синтез прекурсорів цитратним методом. Їх термічне оброблення та одержання нанокомпозитів LiFePO4/C. Отримання електрохімічних характеристик матеріалу у гальваностатичному режимі. Огляд перспективності використання матеріалу у електрохімічних пристроях.
статья, добавлен 30.01.2016Розгляд питання збільшення вогнегасної ефективності води та забезпечення необхідної дисперсності крапельного потоку за рахунок утворення емульсії рідких пропелентів у воді. Дослідження властивостей ряду речовин, які можуть використовуватися як пропеленти.
статья, добавлен 03.05.2019Властивості води як речовини і сировини. Види аналізів води. Розгляд методик виконання деяких видів хімічного, технологічного, санітарно-бактеріологічного аналізу природних і стічних вод. Визначення показників якості води, технологічні схеми її очищення.
методичка, добавлен 29.07.2017Дослідження активності модельного розчину хлоридної кислоти. Діапазон застосування формул для розрахунку pH середовища з урахуванням автопротолізу розчинника (води). Отримані експериментальні дані і коректність роботи створеного програмного забезпечення.
статья, добавлен 14.01.2017Анализ особенностей определения константы скорости, температурного коэффициента и энергии активации реакции взаимодействия тиосульфата натрия с серной кислотой. Общая характеристика уравнения Аррениуса, рассмотрение основных способов применения.
лабораторная работа, добавлен 02.08.2013Дослідження безреагентної обробки води в електромагнітних полях для систем теплопостачання. Визначення еколого-техногенного оцінювання процесу. Взаємодія між складовими системи теплопостачання, де еколого-техногенні чинники виконують об'єднуючу роль.
статья, добавлен 11.10.2018Хімічна формула, схематичне зображення молекули води, фізичні та хімічні властивості. Поширення води в природі, її роль в природі, житті людини, техніці, хімічній промисловості. Вимоги до очищення води від сторонніх речовин та якість природної води.
реферат, добавлен 19.06.2010Моделирование процесса дегидрирование бутана. Ключевые характеристики производства н-бутилена дегидрированием н-бутана на шариковом катализаторе. Выбор наиболее выгодного температурного режима. Обеспечение максимальной производительности бутилена.
курсовая работа, добавлен 05.07.2016Рассмотрение устойчивых изотопных разновидностей воды и их содержания в пресной воде. Строение молекулы воды. Определение температурного коэффициента объемного расширения льда и жидкой воды. Роль воды как главного и универсального растворителя.
реферат, добавлен 03.05.2019- 43. Синтез акрилової кислоти на на B–P–V–W–OX/SIO2 каталізаторах, модифікованих механохімічною обробкою
Аналіз синтезу акрилової кислоти на на B–P–V–W–OX/SIO2 каталізаторах, модифікованих механохімічною обробкою. Особливості впливу механохімічного оброблення каталізаторів на процес альдольної конденсації оцтової кислоти з формальдегідом в акрилову кислоту.
статья, добавлен 29.03.2020 Характеристика і класифікація борошна. Хімічні властивості борошна та методи дослідження: визначення кислотності по бовтушці, домішок тваринного походження, масової частки вологи повітряно-тепловим методом. Фізичні властивості борошна та їх дослідження.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Иммобилизация ферментного комплекса - основная причина деформации термопрофиля активности и расширению температурного оптимума энзимного препарата. Требования к полимерным системам, используемых в качестве носителей биологически активных веществ.
статья, добавлен 05.12.2018Комплексоутворення заліза з оксіетилідендифосфоновою кислотою при співвідношенні компонентів 1:1, 1:2 методом електронної спектроскопії. Дослідження утворення комплексних форм різного протонного складу та розрахунок константи стійкості цих комплексів.
статья, добавлен 30.03.2014Особливість заповнення поверхні кремнезему молекулами катіонних поверхнево-активних речовин - моно- і біс-четвертинних амонієвих сполук і білків. Основна характеристика флокуляції суспензій в присутності деяких альбумінів, гемоглобіну людини і желатини.
автореферат, добавлен 13.07.2014Отримання сполук рідкісноземельних металів з паладієм та індієм у дуговій печі в атмосфері аргону. Дослідження кристалічної структури цієї сполуки. Аналіз зразків дослідження в литому та відпаленому стані. Координати атомів у структурі Y5Pd2In4.
статья, добавлен 27.03.2014Анализ публикаций, касающихся реакций арилглиоксалей с тиомочевинами. Взаимодействие арилглиоксалей с тиомочевинами, как многостадийный процесс, который зависит, как минимум, от двух факторов: температурного режима и растворителя. Природа арилглиоксаля.
статья, добавлен 30.10.2016Изучение особенностей фазового перехода металл-полупроводник в диоксиде ванадия. Природа температурного гистерезиса. Роль гистерезисных эффектов в процессе записи и хранения информации. Изменение оптических характеристик ФТИРОСа при фазовом переходе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014