Молочные консервы
Понятие и классификация молочных консервов, их характеристика. Особенности их состава и отличительные черты. Аспекты и принципы технологии производства сгущенных молочных консервов. Виды и возможные причины их пороков. Основные районы изготовления.
Подобные документы
Отличительные черты рекламных услуг, процесс их производства и предоставления. Модели оправданных ожиданий. Основные критерии оценки качества и классификация элементов обслуживания. Особенности маркетинга рекламного агентства и условия его успешности.
реферат, добавлен 22.09.2013Химический состав, классификация, потребительские свойства молока и молочных продуктов. Технология их производства. Факторы, формирующие качество. Режимы и условия хранения. Анализ ассортимента кисломолочных напитков, реализуемых в магазине "Гермес".
контрольная работа, добавлен 09.12.2013Особенности предприятий розничной торговли, осуществляющих продажу молочных товаров. Стратегия управления запасами, позволяющая оптимизировать оборотные средства магазина. Поиск поставщиков, возможные изменения в ассортименте в зависимости от спроса.
бизнес-план, добавлен 15.05.2016Теоретические аспекты маркетинга услуг: понятие, основные модели, отрасли применения. Классификация услуг и их отличительные черты. Особенности коммуникации в сфере маркетинга услуг: реклама и PR. Специфика видов конкуренции в исследуемой сфере.
реферат, добавлен 04.02.2013Рассмотрение классификации и требований к качеству молочных товаров. Организация продажи молока и молочной продукции в розничной торговле. Сроки и условия реализации молока, молокопродуктов, сыров. Инвентарь, применяемый при продаже молочных товаров.
аттестационная работа, добавлен 27.01.2014Эффективность работы магазинов и качество обслуживания покупателей. Рациональное размещение и выкладка товаров в торговом зале. Основные аспекты торгово-технологического процесса. Мерчандайзинг кисломолочной продукции. Подготовка товара к продаже.
реферат, добавлен 28.04.2017Применение маркетинговых исследований для изучения рынка персональных компьютеров. Виды, принципы и задачи маркетинговых исследований, их характеристика и отличительные черты. Анализ качества обслуживания в компьютерной индустрии методом анкетирования.
отчет по практике, добавлен 08.10.2014Изучение процесса формирования товарного ассортимента. Товароведческая характеристика винно-водочных изделий. Ассортимент алкогольных напитков на современном потребительском рынке. Основные виды экспертиз качества, на примере молочной продукции.
курсовая работа, добавлен 28.11.2013Классификация молочных продуктов, получение которых основано на сбраживании лактозы. Присвоение кода классификационной группе кисломолочной продукции. Технология производства, упаковки, сроки и условия хранения кисломолочных и ацидофильных продуктов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2013Классификация пушно-мехового сырья. Особенности строения шкуры пушного животного. Влияние различных факторов на волосяной покров. Виды и основные свойства пушно-мехового полуфабриката. Технология изготовления пушнины и меха и производства изделий из них.
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Понятие и классификация маркетинга услуг, его отличительные особенности, виды и технологии. Формирование концепции маркетинга услуг. Основы некоммерческого маркетинга и применение в его практике методического инструментария классического маркетинга.
контрольная работа, добавлен 25.02.2009Теоретические основы поведения потребителей в маркетинге. Анализ поведения потребителей на рынке молочных продуктов на примере компании "Юнимилк". Рекомендации для компании "Юнимилк" по изучению потребительского поведения на рынке молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012Общая характеристика рекламы и ее особенности. Основные виды рекламы и их классификация. Структура рынка рекламы в средствах массовой информации. Отличительные черты рынка рекламы России и зарубежья. Пути повышения эффективности рекламного рынка России.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Понятие "виртуального предприятия", причины его появления, признаки, достоинства и недостатки. Аспекты использования моделей В2В и В2С при продаже товаров и услуг, их особенности. Использование Internet-технологий для осуществления торговых операций.
реферат, добавлен 04.11.2009Исследование классификации и ассортимента, химического состава и пищевой ценности, технологии производства и хранения, пороков и дефектов, требований, предъявляемых к качеству кетчупов. Перспективы международного, Российского и Волгодонского рынка.
курсовая работа, добавлен 07.11.2010Особенности маркетинговой политики на рынке молочных продуктов. Организационно-правовые основы деятельности ОАО "ВМСЗ", технология производства молочной продукции на комбинате. Рекомендации по совершенствованию ассортиментной политики ОАО "ВМСЗ".
дипломная работа, добавлен 23.05.2013Основные понятия рынка, его классификация, важнейшие функции, принципы функционирования. Характеристика свободного рынка и его основные черты. Структура рынка, ее классификация и категории. Роль государства в формировании инфраструктуры рынка в стране.
реферат, добавлен 11.05.2015Изучение и анализ коммерческой службы предприятия по производству плодоовощных консервов. Основные элементы коммерческой деятельности в розничной торговле. Определение объема и структуры спроса. Организационно-экономическая характеристика завода.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Разработка товара (мясных консервов), включая исследование и организацию производства. Доведение товара до потребителя и послепродажное обслуживание. Учет, анализ и контроль за реализацией программы. Необходимый объем финансирования и источники покрытия.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013Компании, занимающиеся производством упаковочного оборудования и упаковки в России и за рубежом. Понятие, классификация, характеристика, свойства и функции упаковки. Технологии и основные материалы для производства упаковки для косметики и парфюмерии.
курсовая работа, добавлен 02.12.2011Общая характеристика маркетинговых стратегий, основанных на конкурентоспособности: основные понятия, принципы, отличительные черты и значение. Особенности конкурентоспособности товара: ее факторы и роль. Специфика форм и методов осуществления оценки.
курсовая работа, добавлен 13.04.2010Сущность и общая характеристика услуги как одного из видов экономической деятельности. Отличительные характеристики услуг в теории маркетинга. Классификация услуг и их отличительные черты. Современные существующие теоретические модели маркетинга услуг.
реферат, добавлен 19.10.2013Сущность и общая характеристика услуги как одного из видов экономической деятельности. Отличительные характеристики услуг в теории маркетинга. Классификация услуг и их отличительные черты. Современные существующие теоретические модели маркетинга услуг.
контрольная работа, добавлен 11.03.2014Понятие рекламы, ее сущность и особенности, классификация и разновидности, характеристика и отличительные черты. История становления и развития рекламного бизнеса, его место и значение в современном обществе. Сущность рекламной политики организации.
курсовая работа, добавлен 18.02.2009Основные положения маркетинга услуг, его особенности и содержание. Классификация услуг в сфере производства и обращения, их отличительные черты в теории маркетинга. Конкуренция в сфере маркетинга услуг: оказание аналогичных услуг при снижении затрат.
реферат, добавлен 25.10.2011