Разработка оптимального способа получения гидролизата молочнокислых бактерий

Методы гидролиза белковых компонентов. Использование ферментов из группы мурамидаз. Исследование гидролизатов молочнокислых бактерий, полученных термокислотным способом. Определение общего белка. Анализ разрушения клеток и биологически активных веществ.

Подобные документы

  • Анализ микробов, неспособных причинять вред животным и вызывать заразные болезни. Особенности влияния химических веществ на рост и развитие колоний бактерий. Микробиология на сегодняшний день как наука, которая имеет огромное практическое значение.

    реферат, добавлен 26.03.2019

  • История изучения бактерий, их физиология и метаболизм. Отношения сотрудничества, симбиоза между человеком и бактериями. Открытие болезнетворных свойств бактерий. Формы, строение и свойства бактерий, их размеры, распространение, питание и размножение.

    презентация, добавлен 03.11.2013

  • Сравнительный анализ геномов бактерий и архей. Схема строения сайта интеграции. Ориентация повторов нуклеотидных последовательностей дезоксирибонуклеиновой кислоты. Рассмотрение принципиально одинаковых структур геномов бактерий, содержащих повторы.

    статья, добавлен 31.03.2019

  • Определение устойчивости к ионам тяжелых металлов ацидофильных хемолитотрофных бактерий, изолированных из отвальных пород топливно-энергетического комплекса Украины. Данные о резистентности ацидофильных хемолитотрофных бактерий, обнаруженных в отвалах.

    статья, добавлен 26.06.2020

  • Ознакомление с результатами селекционной оценки популяции ивы остролистной. Исследование особенностей определения процентного содержания общего салицина с помощью метода высокоэффективной жидкостной хроматографии. Анализ сравнения селекционных категорий.

    статья, добавлен 12.05.2017

  • История развития микробиологии, создание методов культивирования клеток бактерий, дрожжей. Разработка составов жидких, твёрдых питательных сред для их выращивания. Изучения закономерностей митоза, числа клеточных циклов. Понятие вирусов, их исследование.

    реферат, добавлен 07.04.2013

  • Рассмотрение особенностей метаболизма у бактерий. Характеристика метаболизма риккетсий, хламидий, микоплазм. Исследование основных химических компонентов бактериальной клетки. Анализ путей проникновения питательных веществ в бактериальную клетку.

    презентация, добавлен 27.09.2017

  • Сущность и структура бактерий, их свойства и различные формы. Основные клеточные элементы: цитоплазматическая мембрана, нуклеотид, рибосомы. Особенности строения грамположительных и грамотрицательных бактерий, их размножение путем простого деления клетки.

    презентация, добавлен 08.12.2012

  • Проведение исследования классификации бактерий по Берджи. Основы морфологии микроорганизмов. Особенность строения бактериальной клетки. Простые и сложные методы окраски по Граму. Изучение расположения спор. Основные методы выделения чистых культур.

    презентация, добавлен 05.02.2018

  • Обоснование основных принципов применения спектроскопии ядерного магнитного резонанса в фармацевтическом анализе для оценки качества биологически активных веществ. Разработка унифицированной методики идентификации БАВ и их примесей методом спектроскопии.

    статья, добавлен 12.05.2017

  • Осуществление синтеза пигментов при полном доступе кислорода, субоптимальной температуре, инсоляции солнечными лучами. Изучение наиболее распространенных пигментов бактерий. Участие в дыхании пигментов фотосинтезирующих бактерий с бактериохлорофиллом.

    реферат, добавлен 17.12.2014

  • Поиск рационального способа осаждения биологически активных веществ и консервирования концентрата из сока люцерны. Исследование методов фракционирования сока. Создание композиции, сохраняющей функциональные свойства белково-витаминной кормовой добавки.

    статья, добавлен 13.05.2017

  • Изучение методов получения ферментов из Bacillus subtilis. Анализ активности внеклеточных гидролаз в глубинных и пленочных культурах штаммов. Изучение возможности использования глубинного культивирования для продукции ферментов гидролитического комплекса.

    статья, добавлен 26.04.2019

  • Изучение культурных свойств микроорганизмов. Рост микроорганизмов в периодической культуре. Выделение чистых культур бактерий. Метод Дригальского, Хангейта и Вейнберга. Синтез РНК и диауксия. Роль микроорганизмов в круговороте углерода в биосфере.

    контрольная работа, добавлен 16.03.2015

  • Понятие, классификация и описание различных биологически активных веществ в организме человека. История открытия, характеристики, свойства и виды различных групп ферментов. Классификация и общая характеристика витаминов, их значение в жизни человека.

    реферат, добавлен 29.05.2010

  • Влияние поверхностно-активных веществ Rhodococcus erythropolis IMВ Ac-5017 различной степени очистки на прикрепление бактерий, дрожжей и микромицетов к абиотическим поверхностям (стекло, сталь и др.). Получение препаратов с антиадгезивными свойствами.

    статья, добавлен 14.10.2016

  • Преобразование клеток бактерий, дрожжей и млекопитающих в "фабрики" для производства любого белка методами генной инженерии. Цели, методы и достижения генной инженерии. Ферменты, используемые в генной инженерии. Биоэтические аспекты генной инженерии.

    реферат, добавлен 21.01.2016

  • Биологическая характеристика бактерий - микроскопических, одноклеточных форм живых организмов, прокариотов. Внутреннее строение бактерий. Их классификация в зависимости от форм: бациллы, вибрионы, спириллы, кокки. Размножение бактерий: бесполое и половое.

    реферат, добавлен 26.03.2019

  • Бактерии и археи - одноклеточные организмы, принадлежащие к прокариотическому царству. Морфология, размножение, таксономия прокариотических пробиотических бактерий. Существенное отличие молекулярного устройства и экологической ниши бактерий и архей.

    презентация, добавлен 01.04.2023

  • Строение бактериальной клетки, их формы, способы питания и размножения. Особенности строения и жизнедеятельности бактерий, их постоянные и непостоянные структуры, группы: кокки, диплококки, стрептококки, стафилококки, гетеротрофы, анаэробные, прочие.

    презентация, добавлен 04.05.2012

  • Характеристика грамотрицательных неспороносных бактерий семейства Pseudomonadaceae. Морфологических, культуральных и некоторых физиологических свойств бактерий. Семейство Azotobacteraceae, Rhizobiaceae, их краткая характеристика и типичные представители.

    реферат, добавлен 07.12.2016

  • Необходимость окраски и исследования бактерий в цитологической практике. Основные методы приготовления и фиксации мазков. Применение меченых антител в иммуноцитохимической классической бактериоскопии и проведение высокоспецифичного экспресс-анализа.

    контрольная работа, добавлен 28.02.2011

  • Применение способа окрашивания тканей при микроскопическом исследовании. Использование красителей трифенилметановой группы. Проведение анализов плевральной жидкости и мазков мокроты. Техника окраски бактерий в гистологических срезах по Граму-Вейгерту.

    реферат, добавлен 12.12.2016

  • Основные признаки снижения иммунитета. Изучение биологически активных добавок как источников витаминов, минералов, витаминоподобных веществ и аминокислот. Исследование препаратов растительного происхождения, имеющих "иммунную направленность" действия.

    реферат, добавлен 01.04.2019

  • Изучение характеристик поверхностно-активных веществ, их молекулярного строения и сферы применения. Описание механизмов воздействия ПАВ на микроорганизмы. Рассмотрение методов биотестирования токсичности по снижению уровня биолюминесценции бактерий.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.