Менеджмент персонала в гостинице
Сотрудники как главный ресурс любой компании, определение основных факторов, влияющих на эффективность их деятельности. Взаимосвязь потребностей и процесса мотивации, существующие теории. Организация room-service в гостинице, проведение инвентаризации.
Подобные документы
Организация службы делопроизводства в гостинице. Местоположение и дизайн. Характеристика комфортности номеров. Правила предварительного заказа мест (бронирования). Порядок регистрации и размещения клиента. Предоставление услуг проживания и питания.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013- 52. Теории мотивации
Рассмотрение понятия и основных задач мотивации как процесса побуждения к труду сотрудников. Ознакомление с содержательными теориями мотивации А. Маслоу и Д. Мак Клелланда. Выделение в концепции Герцберга факторов, влияющих на удовлетворенность в работе.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010 Обзор теорий мотивации. Место и роль мотивации в управлении персоналом. Нематериальные методы мотивации персонала. Практическое значение мотивации на примере кейса. Характеристика и эффективность системы нематериальной мотивации в компании "Агава".
курсовая работа, добавлен 05.04.2012Сущность и структура службы приема и размещения. Работа персонала службы приема и размещения с клиентами. Организация работы службы приема и размещения в гостинице "Европа", мероприятия и скидки в гостинице. Пути совершенствования работы службы.
курсовая работа, добавлен 05.06.2022Сущность, роль и теории мотивации персонала в условиях рынка. Система мотивации персонала в корпорации "Макдоналдс" и разработка основных направлений ее совершенствования. Понятие моральной и материальной мотивации. Зарубежный опыт мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 23.04.2010Содержательные теории мотивации, основные ее функции. Иерархия потребностей по Маслоу. Характеристика двухфакторной теории Герцберга и потребностей МакКлелланда. Наиболее эффективные методы мотивации персонала в туризме, индивидуальный пакет стимулов.
курсовая работа, добавлен 29.11.2012- 57. Теории мотивации
Понятие и сущность мотивации как одной из основных функций менеджмента, существующие в данной сфере теории: биологические, содержательные и процессуальные. Разработка стратегической маркетинговой программы исследуемого предприятия, требования к ней.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013 Характеристика и особенности гостиничных услуг. Система отбора персонала в гостинице "Обь" г. Нижневартовск. Требования, предъявляемые к структуре управления. Анализ движения кадров. Совершенствование профессионального обучения и продвижения работников.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Мотивация и ее место в процессе активизации деятельности персонала фирмы. Теории содержания мотивации: иерархии потребностей А. Маслоу, ERG Альдерфера, приобретенных потребностей МакКлелланда. Экономические и неэкономические мотивы деятельности людей.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Смысл и эволюция понятия мотивации. Иерархия потребностей по Маслоу и по МакКлелланду. Двухфакторная теория Герцберга. Процессуальные теории мотивации и их применение в практике управления. Система мотивации персонала на примере компании "Вымпелком".
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Иерархия потребностей по А. Маслоу. Сущность мотивации труда. Основные методы мотивации персонала. Оплата труда как фактор мотивации персонала. Удовлетворение нематериальных потребностей как средство мотивации труда. Зарубежный опыт мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 04.05.2010Определение сущности мотивации труда. Рассмотрение современных теорий мотивации персонала на предприятии. Характеристика факторов, влияющих на трудоспособность и самоотдачу работников. Изучение рекомендаций по внедрению системы мотивации персонала.
дипломная работа, добавлен 26.11.2015Понятие мотивации и мотива. Этапы процесса мотивации. Первоначальные, содержательные и процессуальные теории мотивации. Методы стимулирования трудовой деятельности персонала, виды вознаграждений. Анализ системы мотивации персонала на ОАО "УралАЗ".
курсовая работа, добавлен 12.01.2017- 64. Теории мотивации
Иерархия потребностей Маслоу. Анализ теорий: двух факторов Ф. Герцберга, ожиданий В. Врума, справедливости и мотивации. Определение характерных типов менеджеров. Материальное и не денежное стимулирование персонала. Совершенствование организации труда.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014 Концепция и содержательные теории мотивации персонала. Характеристика основных методов мотивирования работников. Описание деятельности организации "Тойота". Разработка системы эффективной мотивации и анализ мотивационной системы персонала в компании.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Сущность мотивации и стимулирования персонала. Теории мотивации персонала на предприятии. Рынок труда и субъекты как форма мотивации работников организации. Организация стимулирования труда на предприятии на примере ООО "Ксак". Стадии процесса мотивации.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Роль персонала в гостинице "Астория", структура управления номерным фондом. Виды расчетов с клиентами и принципы оплаты стоимости услуг. Перечень форм документов строгой отчетности, используемых в "Астории" при размещении клиентов, регистрация граждан.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Изучение организационной структуры и экономической характеристики организации. Анализ системы мотивации персонала в компании "Альфа" на примере отдельно взятого магазина. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию мотивации персонала.
контрольная работа, добавлен 16.05.2015Содержательные и процессуальные теории мотивации. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Направления совершенствования системы мотивации деятельности персонала. Теория мотивации А. Маслоу. Сущность иерархии потребностей.
дипломная работа, добавлен 07.05.2009Анализ факторов, влияющих на эффективность деятельности менеджера. Критерии и показатели эффективности управления организацией. Учет динамического аспекта при анализе форм эффективности менеджмента. Влияние культуры на организационную эффективность.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015Понятие и роль мотивации в системе управления персоналом. Сущность иерархии потребностей по Маслоу. Положения теории потребностей МакКлелланда. Применение двухфакторной теории Герцберга в менеджменте. Роль стимулов в повышении эффективности труда.
контрольная работа, добавлен 09.01.2020Цель, задачи и основные теории системы мотивации персонала. Модель мотивации поведения через потребности по М. Мескону. Влияние системы мотивации персонала на конкурентоспособность организаций. Анализ состояния системы мотивации персонала на фирме.
курсовая работа, добавлен 06.07.2012Сущность и основные категории, существующие теории и стадии процесса мотивации. Теория потребностей Герцберга, мотивирующие и гигиенические факторы. Практическая направленность, результаты исследований и пример применения теории Герцберга на практике.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013Понятие мотивации персонала. Взаимосвязь мотивации и стимулирования труда персонала. Эволюция теорий мотивации трудовой деятельности. Оценка действующей системы мотивации и стимулирования труда персонала на предприятии, рекомендации по ее улучшению.
курсовая работа, добавлен 13.06.2018Общие сведения о гостинице. Характеристика места службы приема и размещения в структуре гостиницы. Анализ системы контроля доступа в гостинице. Описание порядка хранения и выдачи ключей. Обеспечения безопасности гостей и их имущества в номерах гостинец.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016