Практична реалізація результатів моделювання процесу пластикації кондитерських мас
Характеристика основних результатів моделювання робочого процесу пластикації кондитерських мас та їх застосування для вдосконалення обладнання. Побудова моделі руйнування блоків жиру в маслорізці. Аналіз параметрів процесу керування жирової маси.
Подобные документы
Розрахунок робочого процесу двигуна. Обчислення теоретичної індикаторної діаграми. Калькуляція теплоти, яка відводиться маслом і затрачується на привід масляного насосу. Аналіз основних геометричних розмірів поршня. Розрахункова схема поршневого пальця.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Нове рішення задачі ідентифікації параметрів математичної моделі процесу буріння свердловин. Використання методу для реалізації класичних і адаптивних алгоритмів керування процесом буріння, що функціонує за умов апріорної та поточної невизначеності.
статья, добавлен 29.09.2018Вдосконалення віброакустичних характеристик верстатів токарної групи. Аналіз стохастичних коливальних процесів в динамічній системі верстата із застосуванням методів математичного моделювання, реалізованих в математичних пакетах MathCAD і MATLAB.
автореферат, добавлен 27.02.2014Аналіз робочого процесу напрямних апаратів багатоступеневих відцентрових насосів з метою визначення кількісних безрозмірних критеріїв. Оцінка можливості оптимізації їх конструкцій за якістю сформованої структури течії на виході з робочого колеса.
автореферат, добавлен 29.08.2015Опис та характеристика існуючих математичних моделей процесу і комп'ютерних програм, які дозволяють моделювати гаряче ізостатичне пресування. Дослідження їх особливостей, переваг та вад. Аналіз розрахунків із застосуванням закону повзучості Дорна.
автореферат, добавлен 24.06.2014Кінетичні дослідження ферментативної переетерифікації олій та жирів. Макрокристалічна структура переетерифікованого жиру. Рецептура ферментативно переетерифікованих жирів для одержання кулінарних і кондитерських жирів з конкретних видів жирової сировини.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз основних процесів очищення бульб картоплі та відповідного обладнання для їх реалізації. Розробка методики дослідження впливу параметрів процесу термічної обробки картоплі парою на зміни в її поверхневому шарі та на зусилля відділення шкірки.
автореферат, добавлен 29.07.2015Аналіз механізму формування детонаційних покрить з кераміки і тугоплавких матеріалів. Виявлення впливу технологічних параметрів процесу на експлуатаційні властивості покрить. Створення математичної моделі процесу формування детонаційних покрить.
автореферат, добавлен 22.04.2014Крано-маніпуляторна установка – вантажопідйомний пристрій, що монтується на мобільні платформи. Сутність робочого обладнання як ланки маніпулятора промислового робота. Написання рівняння кінематики екскаватора за допомогою процедури Денавіта-Хартенберга.
статья, добавлен 26.01.2017Основні закономірності регулювання процесу структурування наповнених епоксидних композицій. Вплив мінеральних наповнювачів на реологічні властивості олігомер-олігомерних систем та композицій на їх основі та математичне моделювання процесу твердіння.
автореферат, добавлен 23.11.2013Розроблення методології процесу виготовлення зубчастої пари 3D-моделюванням на етапі технологічної підготовки виробництва. Математична модель процесу формоутворення бокових поверхонь зубчастих конічних коліс з урахуванням геометрії зуборізних головок.
автореферат, добавлен 28.07.2014Кінцево-елементне моделювання ортогонального мікрорізання та процесу механічної обробки. Теорія пластичності на основі градієнту деформації. Особливості моделювання ортогонального мікрорізання методом кінцевих елементів. Перевірка моделі мікрорізання.
реферат, добавлен 04.07.2010Виявлення рівнянь зв’язків між параметрами процесу багатоступеневої кристалізації цукрози. Перевірка адекватності математичного опису процесу реального виробництва. Аналіз зменшення втрат сахарози та енергетичних затрат у продуктових відділеннях заводів.
автореферат, добавлен 28.08.2015Визначення залежностей показників процесу вивантаження ТПВ із сміттєвоза від основних параметрів його гідроприводу для розробки в подальшому методики проектних розрахунків нових конструкцій сміттєвозів. Дослідження спрощеної математичної моделі.
статья, добавлен 24.12.2018- 65. Моделювання та оптимізація процесів розробки харчових продуктів та обладнання харчової промисловості
Розроблення типового алгоритму та представлення послідовних етапів математичного моделювання і планування експерименту та компромісної багатокритеріальної оптимізації процесу обробки напівфабрикатів на прикладі обробки високим тиском вершкового масла.
статья, добавлен 28.02.2016 - 66. Вплив розміру фракції та параметрів робочого обладнання на обрушування насіння промислових конопель
Насіння промислових конопель різних фракцій, конструктивні параметри обрушувача та технологічні режими його роботи. Дослідження процесу обрушування в залежності від фізичних властивостей насіння та конструктивних і технологічних параметрів обрушувача.
статья, добавлен 18.12.2023 Розроблення математичної моделі та алгоритму вимірювання та керування для процесу вільного кування. Методи вимірювання висоти поковки для еластичних конструкцій пресів. Практичні засади в питаннях автоматичного керування процесами вільного кування.
автореферат, добавлен 25.08.2014Дослідження нанотехнології гідрування олієжирової сировини і кондитерських композицій. Визначення фізико-хімічних і технологічних показників вихідної сировини і продуктів. Розробка нового технічного рішення щодо отримання кондитерських жирів і композицій.
статья, добавлен 13.08.2016Діагностична інформативність телемедичного консультування при проведенні остеосцинтиграфії. Статистичні моделі процесу генерації зображення. Впровадження алгоритму ущільнення променевого дослідження за допомогою статистичного моделювання передачі даних.
автореферат, добавлен 29.08.2014Розвиток електрогідравлічного пресового обладнання в галузях промисловості. Розробка математичної моделі технологічного процесу вирубування на електрогідравлічному пресовому обладнанні. Аналіз раціональних енергетичних параметрів вирубувальних пресів.
автореферат, добавлен 14.08.2015- 71. Дослідження процесу та вдосконалення обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском
Розробка високоефективного енерго- та ресурсозберігаючого процесу та прогресивного обладнання для двостороннього жаріння м'яса під осьовим тиском з поліпшеними показниками енергоекономічності. Оцінка економічного і соціального ефекту розробленого апарата.
автореферат, добавлен 25.06.2014 Розробка математичної моделі динаміки функціонування сошникової системи з обґрунтуванням раціональних її параметрів. Аналіз профілю робочого органу для обробітку ґрунту, що забезпечить мінімальні енергетичні витрати на підготовку насіннєвого ложа.
автореферат, добавлен 30.08.2014Удосконалення конструкторського процесу виготовлення хутрового одягу. Розробка структурно-інформаційної моделі процесу виробництва одежі для визначення інформаційних блоків. Визначення математичних моделей технологічного процесу створення виробів з хутра.
автореферат, добавлен 25.09.2013Дослідження застосування модульного трьохмірного геометричного моделювання інструментів, для зняття припуску та формоутворення корінних та шатунних шийок колінчастих валів на базі трьох уніфікованих модулів: інструментального, орієнтації і формоутворення.
статья, добавлен 06.12.2016Поняття моделі спільної верифікації, обробка неоднорідних апаратно-програмних систем. Застосування апаратних рішень з паралельною структурою для швидкого моделювання логічних блоків та програмного забезпечення цифрових систем, база оптимізації тестів.
автореферат, добавлен 25.08.2014