Господарсько-біологічна оцінка середньостиглих сортів вишні
Взаємозв’язок маси, урожайності плодів вишні нових сортів в умовах Центрального Лісостепу України. Господарсько-біологічні показники плодів вишні як необхідна умова визначення їх сортової ознаки. Головні фактори, від яких залежить формування маси плоду.
Подобные документы
Вивчення принципової схеми підземного видаткового складу вибухових матеріалів. Визначення розширення бомби Трауцля. Підривання зарядів однакової маси на фіксованій глибині методом воронкоутворення. Розрахунки кисневого балансу та об’ємів газів вибуху.
методичка, добавлен 16.07.2017Вимірювання лінійних розмірів штангенциркулем та мікрометром. Використання лінійного ноніусу як невеликої лінійки, що ковзає вздовж масштабу, його точність та похибки. Визначення маси тіла зважуванням на технічних терезах, об'єму з допомогою мензурки.
лабораторная работа, добавлен 19.07.2017- 53. Наукові основи технологічних процесів виробництва шкіри та похідних колагену з позиції термодинаміки
Взаємозв'язок властивостей та виходу шкір по площі з функцією термодинамічного стану триплету колагену дерми. Математичний опис формування структури колагену дерми при дубленні. Розробка наукових основ створення нових ресурсозберігаючих технологій шкіри.
автореферат, добавлен 29.04.2014 Дослідження технологічної схеми одержання білого цукру. Принцип дії вакуум-апарату з примусовою циркуляцією. Методика визначення сортаменту та маси матеріалів модернізованого вузла. Особливості технічного обслуговування та експлуатації циркулятора.
дипломная работа, добавлен 19.07.2014Основні напрямки розвитку двигунів внутрішнього згоряння. Зменшення питомої маси двигунів та габаритних розмірів при збереженні по можливості терміну служби. Екологічна оцінка двигунів внутрішнього згоряння. Розрахунок деталей і складальних одиниць.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014Ознайомлення з особливостями індукційного способу вимірювання витрат речовини. Визначення основних принципів функціонування ультразвукових витратомірів. Дослідження об'ємних і швидкісних лічильників. Аналіз теорії вимірювання витрат по перепаду тиску.
реферат, добавлен 15.05.2016Взаємозв'язок та оцінка надійності i ефективності функціонування складних систем. Функцiональний підхід, застосування коефiцiєнту збереження ефективностi функцiї як комплексного показника надійності, його визначення. Системи розпiзнавання, що навчаються.
статья, добавлен 25.10.2010Розробка підходів до вивчення коефіцієнту дифузії водню в гідридотвірних матеріалах за різних способів наводнювання. Оцінка можливості застосування у випадку порошкових металогідридів розрахункових формул визначення D водню для твердотільних матеріалів.
автореферат, добавлен 25.07.2014Технологічний процес отримання деталі штампуванням з облоєм. Розрахунок деталі для безоблойного штампування. Визначення маси падаючих частин молота та його вибір. Призначення напусків на ухили. Переваги безоблойного штампування в закритих штампах.
курсовая работа, добавлен 25.01.2012Виявлення процесів переробки плодоовочевої сировини. Визначення інтенсифікації виробництва харчових напівфабрикатів з нетрадиційної плодоовочевої сировини. Розробка моделі кінетики уварювання дикорослих плодів у цукровому сиропі для виробництва цукатів.
автореферат, добавлен 30.07.2014Вироблення широкого асортименту цукерок при різноманітності цукеркових мас і можливості їх різних комбінацій. Аналіз приготування маси, формування корпусів, охолодження, глазурування з охолодженням і пакування. Приготування цукрової і молочної помади.
научная работа, добавлен 21.11.2021Методика визначення пінистих властивостей сусла, виноматеріалів та ігристих вин. Класифікація сортів винограду та діапазони значень показників їх піноутворюючої здатності. Розробка технологічних прийомів підвищення пінистих властивостей ігристих вин.
автореферат, добавлен 30.07.2014Визначення впливу потужності джерела НВЧ-енергії та глибини вакуумування на тривалість нагрівання пряної сировини. Вивчення кінетики маси та вологовмісту при мікрохвильовому концентруванні і сушінні за умов вакуумування. Аналіз інтенсифікації процесів.
статья, добавлен 29.01.2016- 64. Розробка технологічних прийомів формування сортового аромату при виробництві столових виноматеріалів
Теоретичні і практичні дослідження складу та кількісного вмісту ароматоутворюючих сполук при утворенні сортового аромату столових виноматеріалів, виготовлених із різних сортів винограду. Діапазон варіювання їх концентрацій і співвідношень при виробництві.
автореферат, добавлен 10.01.2014 Удосконалення технології низькотемпературного заморожування, тривалого зберігання, дефростації та переробки на основі зміни якості плодів баклажанів. Обґрунтування коефіцієнту теплопровідності як критерію оцінки режимів виробничого заморожування.
автореферат, добавлен 28.07.2014Закономірності формування змін параметрів вібрації елементів шахтних вентиляторів головного провітрювання, що відпрацювали нормативні терміни експлуатації, їх взаємозв'язок з показниками експлуатаційної надійності установок для провітрювання виробок.
автореферат, добавлен 18.07.2015Розробка технології м’яких маргаринів з використанням нових емульгаторів і структуроутворювачів: сапонінів, пектинів, пальмітата кальцію, соєвих білків. Вивчення стійкості водно-жирових емульсій в системі олія-вода-сапоніни-пектини-кальцієві мила.
автореферат, добавлен 29.04.2014Процеси тепломасообміну та формування температурно-вологісних полів у штабелі з овочами при активній вентиляції. Взаємозв’язок між параметрами повітря довкілля, в камері, штабелі та режимом роботи системи охолодження. Оптимізація роботи холодильника.
автореферат, добавлен 18.11.2013Дослідження використання прес-підбирачів з пресувальними камерами змінного і сталого об’ємів. Визначення щільності і маси рулонів та пошкодження стебел трести в них з урахуванням швидкості руху прес-підбирачів і положення регулятора щільності рулонів.
статья, добавлен 29.07.2016Вивчення систематичних досліджень впливу ряду солей полігуанідинів різної основності та молекулярної маси на промотуючу активність гексахлор-п-ксилолу. Виготовлення дослідної партії оптимальних промоторів адгезії в умовах підприємств шинної галузі.
автореферат, добавлен 28.07.2014Товарознавча оцінка споживних властивостей штучної шкіри з поліпшеними властивостями, одержаної на основі полімерних композицій у водному середовищі. Функціональні, ергономічні, надійністні властивості та ознаки безпеки використання нових штучних шкір.
автореферат, добавлен 29.09.2013Встановлення залежності між параметрами робочої зони та розподілом погоризонтних об'ємів транспортованої гірничої маси для оцінки величини вантажопотоків на перевантажувальні пункти. Параметри розміщення пунктів автомобільно-конвейєрного транспорту.
автореферат, добавлен 07.03.2014Використання рибної колагеновмісної сировини і продуктів її гідролізу в харчовій промисловості. Технологічна схема отримання гідролізату колагену. Визначення маси білкових складових гідролізату. Якісний та амінокислотний склад отриманого колагену.
статья, добавлен 14.07.2016Рішення проблеми забезпечення єдності вимірювання витрати рідини та її обліку шляхом створення сучасної системи відтворення та передачі одиниць витрати, об’єму та маси рідини, що протікає по трубопроводу, її впровадження у метрологічну практику України.
автореферат, добавлен 24.07.2014Рецептура та технологічний процес виробництва продукції хлібопекарні. Головні показники якості готової продукції та фактори, що впливають на них. Зберігання і підготовка сировини до виробництва. Принципи та правила транспортування, строки зберігання.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014