Тенденции и эффективность производства говядины в Новосибирской области
Тенденция снижения производства говядины и поголовья крупного рогатого скота, угрожающая существованию отрасли. Разработка базовых векторов развития производства говядины исходя из текущих реалий. Индекс физического объема продукции сельского хозяйства.
Подобные документы
Увеличение производства высококачественной говядины на основе отечественного генофонда. Процесс интенсификации скотоводства, повышение генетического потенциала мясной продуктивности животных. Совершенствование биотехнологических свойств мясного сырья.
статья, добавлен 29.04.2017Задачи и пути увеличения производства продукции основного стада крупного рогатого скота. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции основного стада. Анализ оборота и структуры стада животных. Резервы увеличения производства продукции.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Себестоимость как показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Анализ динамики себестоимости продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота. Прибыль и рентабельность производства. Резервы снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Оценка основных хозяйственных, биологических и экстерьерных признаков ремонтных тёлок (красной степной породы, герефордской, симментальской, абердин-ангусской и шаролезской), выращеваемых в Краснодарском крае с целью повышения производства говядины.
реферат, добавлен 30.03.2016Исследование туш и органов на содержание в них контаминантов. Ветеринарно-санитарная оценка качества говядины отечественного и импортного производства. Данные, характеризующие отечественное сырье по органолептическим и физико-химическим показателям.
статья, добавлен 28.05.2018Экономическая эффективность производства молока. Динамика поголовья и структура стада крупного рогатого скота. Характеристика племенной работы в ОАО "Прогресс", качество стада и кормовой базы хозяйства. Производительность труда в молочном скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 04.02.2015Создание в регионах страны специализированных предприятий по производству молока, говядины и свинины. Осуществления механизации и автоматизации трудоемких процессов в молочном скотоводстве. Совершенствование методов племенной и селекционной работы.
статья, добавлен 24.07.2018Проблема повышения эффективности использования имеющихся породных ресурсов крупного рогатого скота в агропромышленном комплексе. Увеличение производства говядины за счет использования наиболее продуктивных пород - казахской белоголовой и калмыцкой.
статья, добавлен 28.04.2017- 59. Оценка убойных качеств телят, выращенных в условиях ресурсоощадной технологии производства говядины
Анализ убойных качеств телят в молочный период, выращенных в условиях новой инновационной технологии производства говядины. Исследование и оценка химического состава мяса. Дегустационная оценка при выпаивании телят различными заменителями молока.
статья, добавлен 13.04.2016 Разработка оптимальной технологии, обеспечивающей эффективное ведение отрасли мясного скотоводства на Кубани. Зоотехнический учёт и ветеринарное обследование поголовья. Прогнозирование и оценка интенсивности воспроизводства стада коров породы шароле.
реферат, добавлен 25.02.2016Изучение и расчет основных показателей производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота на сельскохозяйственном предприятии. Влияние факторов на себестоимость продукции. Оценка ситуации в данной отрасли и прогнозы на будущее.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Изучение значения молочного скотоводства. Породы скота молочного направления продуктивности. Анализ поточно-цеховой системы содержания коров. Подготовка скота к убою. Экономические основы откорма свиней. Типы кормления с учетом зональных особенностей.
курсовая работа, добавлен 04.05.2022Направления развития откорма крупного рогатого скота. Обоснование производства молока в экономике хозяйства. Эффективность производства и реализации продукции животноводства. Обоснование себестоимости продукции, оценка производственной программы.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014Качественная характеристика стада крупного рогатого скота, а также его воспроизводства. Анализ кормовой базы хозяйства. Описание технологии производства молока. Планирование и расчет экономической эффективности производства молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 07.08.2017Особенности концепции развития животноводства в Казахстане, увеличение объема продукции сельскохозяйственных животных с использованием достижений современных научных методов. Автокорреляционный анализ временного ряда поголовья крупного рогатого скота.
статья, добавлен 17.01.2018Экономическая эффективность производства и показатели ее измерения в сельском хозяйстве. Земельные ресурсы предприятия, обеспеченность хозяйства фондами и трудовыми ресурсами. Динамика показателей эффективности производства мяса крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 18.04.2014Естественные кормовые угодия. Процесс опустынивания земель. Группировка сельскохозяйственных организаций Дагестана по численности поголовья доращиваемого скота. Интенсификация материального производства. Прирост живой массы крупного рогатого скота.
статья, добавлен 01.04.2019Характеристика и особенности пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Сущность показателей молочной продуктивности скота, описание факторов, влияющих на нее. Раздой коров и техника доения, технология производства молока.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Анализ показателей сельского хозяйства на территории Омской области. Отрасли и продукция аграрной отрасли. Производство продукции животноводства и растениеводства. Повышение объемов производства и расширение ассортимента продукции в условиях рынка.
статья, добавлен 25.02.2019Классификация кормов и их краткая характеристика. Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Созревание мяса. Производственная классификация пород овец. Способы содержание птиц. Хранения и первичная обработка продукции.
курсовая работа, добавлен 20.01.2012Динамика изменения поголовья овец и коз в РФ и РД. Основные экономические показатели производства продукции овцеводства в Дагестане. Система мер государственной поддержки сельскохозяйственного производства для стабилизации производства шерсти и баранины.
статья, добавлен 02.02.2020Способы содержания крупного рогатого скота. Органолептические свойства молока. Использование лошадей в сельском хозяйстве. Технология производства яиц. Оценка экономической эффективности производства продукции животноводства на примере ООО "Новая жизнь".
курсовая работа, добавлен 05.11.2009Направления реформирования сельскохозяйственной отрасли в современной Беларуси. Структура землепользования ОАО "Акр-Агро", качественная характеристика стада рогатого скота и его воспроизводство. Кормовая база хозяйства, эффективность производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Производство экологически чистого органического мясного сырья от бычков мясного направления продуктивности для продуктов детского питания. Преимущества экстенсивного откорма скота на предгорных пастбищах с минимальным расходом концентрированных кормов.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Изучение влияния разного уровня кормления на показатели роста и последующую мясную продуктивность бычков швицкой породы. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота при улучшении качества говядины. Проведение учета поедаемости кормов.
статья, добавлен 17.07.2018