Тенденции и эффективность производства говядины в Новосибирской области
Тенденция снижения производства говядины и поголовья крупного рогатого скота, угрожающая существованию отрасли. Разработка базовых векторов развития производства говядины исходя из текущих реалий. Индекс физического объема продукции сельского хозяйства.
Подобные документы
Характеристика главных систем производства говядины в молочном скотоводстве. Проведение исследования при выборе основных способов содержания откормочного поголовья с учетом зональных и хозяйственных условий, а также физиологических особенностей животных.
статья, добавлен 24.07.2018Организация производства продукции мясного скотоводства. Организационно-экономическая характеристика. Современная организация производства продукции мясного скотоводства в СПК "Волга". Предложения по организации внутрихозяйственного кооператива.
дипломная работа, добавлен 14.09.2008Подъем адаптационных способностей и мясной продуктивности бычков за счет генетических и паратипических факторов при промышленном производстве говядины. Развитие специализированного мясного скотоводства как фактор повышения продовольственной безопасности.
статья, добавлен 10.11.2019Краткая характеристика чёрно-пёстрого скота, его экстерьерные особенности и продуктивные показатели в условиях Западной Сибири. Технологические карты содержания рогатого скота. Рацион кормления животных. Расчет потребности в обслуживающем персонале.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Земельная площадь и ее использование. Анализ поголовья крупного рогатого скота разных половозрастных групп. Исследование производства продукции скотоводства. Характеристика коров по живой массе. Особенность молочной продуктивности и жирномолочности.
курсовая работа, добавлен 06.12.2015Разработка методов коррекции и стимуляции воспроизводительной функции коров и телок. Использование биологически активных веществ для повышения плодовитости высокопродуктивных животных с целью интенсификации воспроизводства крупного рогатого скота.
автореферат, добавлен 13.11.2017Природно-экономическая характеристика хозяйства. Рассмотрение динамики и уровня продуктивности крупного рогатого скота. Влияние отдельных факторов на выполнение плана производства молока. Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат.
курсовая работа, добавлен 29.01.2013Установление соответствия показателей качества и безопасности мяса-говядины требованиям нормативно-технической документации по показателям биохимического, микробиологического и микроскопического исследований. Оценка качества технологической обработки туш.
статья, добавлен 25.08.2020Определение стрессоустойчивости молодняка абердин-ангусской породы разных внутрипородных типов. Анализ возможности использования отходов спиртовой и пивоваренной промышленности, кормовых добавок в качестве антистрессовых средств при выращивании молодняка.
автореферат, добавлен 23.12.2017Анализ уровня развития предприятия. Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства. Планирование объема производства животноводческой продукции и поголовья скота.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Предприятия крупного рогатого скота. Нормы технологического проектирования предприятий крупного рогатого скота. Разработка типовых проектов. Технологические элементы и схемы планировки помещений. Подсобные и служебные помещения, их оборудование.
курсовая работа, добавлен 12.08.2012Система показателей статистики животноводства. Динамика продуктивности скота и расхода кормов. Установление влияния факторов на эффективность производства продукции животноводства. Метод статистических группировок. Дисперсионный и корреляционный анализ.
дипломная работа, добавлен 18.10.2013Эпизоотология, этиология, патогенез, симптомы, патоморфология лейкоза крупного рогатого скота. Характеристика эпизоотического состояние хозяйства СПК Рассвет Баймакского района. Меры борьбы и профилактика лейкоза крупного рогатого скота в хозяйстве.
отчет по практике, добавлен 18.03.2012Подбор животных в скотоводстве. Оценка племенных и продуктивных качеств хряков и маток. Способы очистки и охлаждения молока, их оценка и применение. Содержание родительского стада для производства яиц и мяса бройлеров. Определение возраста лошадей.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Осуществление инвестиционного процесса в животноводство Орловской области. Динамика поголовья крупного рогатого скота, свиней. Число пастбищ и сенокосов, создание благоприятных условий для молочного скотоводства. Промышленное производство скота на убой.
статья, добавлен 26.04.2017Понятие качества мяса. Химический состав, калорийность и качество общей пробы мяса 18-месячных бычков. Определение биологической ценности мяса с помощью белково-качественного показателя. Сравнение говядины чистопородных герефордских и помесных бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Особенность производственной деятельности хозяйства. Качественная характеристика стада крупного рогатого скота. Кормовая база предприятия и ее использование. Организация селекционного процесса. Экономические показатели производства молока на ферме.
курсовая работа, добавлен 06.12.2017Значение производства зерновой продукции в Российской Федерации. Характеристика ОПХ Лобановское и состояние производства зерна: местоположение, природные и экономические условия хозяйства, его специализация. Проект развития безубыточного производства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2010Размеры и специализация хозяйства, основные экономические показатели. Экономическое значение производства молока. Размещение животных по территории хозяйства. Организация основных технологических процессов в отрасли. Эффективность производства молока.
курсовая работа, добавлен 24.03.2016Обоснование технологии жомового откорма молодняка крупного рогатого скота и определение оптимального сахаропротеинового отношения в рационах при таком типе кормления за счет использования кормовой патоки. Определение оптимальной дозы алюмосиликатов.
автореферат, добавлен 29.01.2018Роль планомерного воспроизводства скота для развития животноводства. Бесплодие как главная причина падения рождаемости потомства. Оценка эффективности искусственного осеменения в хозяйстве. Экономический ущерб от бесплодия крупного рогатого скота.
дипломная работа, добавлен 05.10.2012- 122. Эффективность выращивания бычков калмыцкой породы, разных сроков рождения в ООО "Золотая долина"
Значение говядины в питании человека. Современное состояние скотоводства в РФ и за рубежом. Организация сбалансированного кормления молодняка калмыцкой породы рогатого скота. Производственная санитария и техника безопасности при работе с животными.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015 - 123. Животноводческая характеристика крупного рогатого скота. Первичная обработка молока. Понятие о корме
Биологические и физиологические нормативы воспроизводства крупного рогатого скота. Продуктивность животных. Санитарные правила получения доброкачественного молока. Требования к доению коров. Организация производства свинины в промышленных комплексах.
контрольная работа, добавлен 23.04.2014 Кожевенное сырьё для промышленности, органическое удобрение для сельского хозяйства. Планомерная зоотехническая работа по повышению продуктивных, племенных качеств скота. Ущерб от болезней скота, вызываемых подкожными оводами, уменьшение продукции молока.
реферат, добавлен 23.05.2016Разработка более эффективных антигельминтных препаратов в связи со снижением эффективности препаратов против телязиоза крупного рогатого скота. Выявление противотелязиозных качеств водного раствора лизола как антгельминтика при телязиозе рогатого скота.
статья, добавлен 12.04.2019