Построение и функционирование системы управленческого учета на предприятиях общественного питания
Управленческий учет как одна из самых емких систем учета на предприятии. Этапы построения системы управленческого учета. Основные требования, предъявляемые к системе управленческого учета предприятия. Отраслевые особенности системы общественного питания.
Подобные документы
Изучение теоретических и методологических основ организации управленческого учета. Методы организации управленческого учета. Анализ способов и целей использования информации управленческого учета участниками рыночных отношений в процессе принятия решений.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Сущность, принципы, метод и способы управленческого учета, эволюция взглядов на его роль в работах зарубежных авторов. Современные международные теории управленческого учета: агентские, социологические, психологические, ситуационных отличий и изменений.
курсовая работа, добавлен 22.11.2016Понятие, сущность и методы бухгалтерского управленческого учета. Принципы организации бухгалтерского управленческого учета на примере ОАО "КАУЧУК". Характеристика предприятия, реализация основных функций и разработке плана счетов управленческого учета.
курсовая работа, добавлен 04.06.2013Основное назначение управленческого учета. Бюджетирование как важный элемент управленческого учета, необходимость внедрения процедур бюджетирования. Характеристика этапов процесса бюджетирования, схема его построения. Требования к системе автоматизации.
статья, добавлен 27.01.2018Анализ сущности и содержания управленческого учета, подходов к его организации. Сравнительная характеристика традиционных и современных систем управленческого учета. Примеры составления балансовых ведомостей, аналитических и производственных отчетов.
курсовая работа, добавлен 24.09.2017Система управленческого учета на предприятии. Основные аспекты организации управленческого учета. Организация попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости на ООО "Пивзавод". Учет затрат на производство пивобезалкогольной продукции.
курсовая работа, добавлен 28.01.2016Принципы построения и документальное обеспечение управленческого учета. Сравнительный анализ наиболее распространенных систем учета затрат. Система управленческого учета фармацевтической компании ОАО "Биннофарм", организация учета затрат по видам.
курсовая работа, добавлен 19.01.2012Теория создания аналитической системы учета показателей качества на предприятии. Разработка бухгалтерской модели управленческого учета удовлетворенности потребителей автотранспортных услуг. Принятие решений в аналитической системе управленческого учета.
дипломная работа, добавлен 14.09.2010Исследование исторических аспектов и стадий управленческого учета: зарождения, формирования, развития и интеграции. Описания применения системы калькуляции стандартных затрат и оперативного анализа отклонений. Обзор эволюции управленческого учета в СНГ.
реферат, добавлен 18.03.2012Возможности использования гибких бюджетов в качестве инструмента планирования и управления в рамках системы управленческого учета. Роль бюджета как информационной базы в системе управленческого учета. Специфика технологии разработки гибких бюджетов.
курсовая работа, добавлен 29.06.2021Анализ системы управленческого учета ООО "САНТЕХКЕРАМИКА". Оценка экономических показателей его деятельности. Анализ системы управленческого учета на предприятии. Прогноз результатов его деятельности с учетом новой системы управленческого учета.
курсовая работа, добавлен 26.12.2016Понятие управленческого учета как системы управления на предприятии. Роль управленческого учета и варианты его организации. Основные мероприятия в управленческом учете, направленные на эффективный результат хозяйственной деятельности на предприятии.
контрольная работа, добавлен 10.06.2019Исторические предпосылки и периодизация развития управленческого учета. Возникновения учета производства, его ориентация на экономическую эффективность. Методология учета капитала и прибыли. Промышленный и современный этапы управленческого учета.
курсовая работа, добавлен 28.02.2016Основные условия (предпосылки) ведения эффективного управленческого учета. Адаптация управленческого учета в практике России. Виды учетной информации, особенности ее сбора, измерения, обработки и передачи для внутреннего использования руководству.
статья, добавлен 27.09.2018- 90. Бухгалтерская отчетность организации и ее нормативное регулирование в сфере общественного питания
Специфика хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особенности учета производства и реализации продукции на предприятиях общественного питания. Система бухгалтерского учета на предприятии общественного питания ООО "Атлант".
курсовая работа, добавлен 08.10.2015 Исследование проблем взаимодействия финансового и управленческого учета, изучение интегрированной системы учета на предприятии. Принципы формирования внутренней управленческой отчетности, специальные требования к внутренней управленческой информации.
реферат, добавлен 18.01.2010Понятие управленческого учета, его цели, задачи и содержание. Сравнение информации управленческого учета с другими обязательными учетами. Варианты информационных систем и систем учета затрат. Способы детализации информации управленческой бухгалтерией.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Анализ сущности системы и вариантов организации управленческого учета. Характеристика проблем при внедрении управленческого учета. Оценка системы управленческого учета в строительной организации, а также разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 10.10.2017Предпосылки создания, сущность и значение системы управленческого учета на предприятии, сущность его автономной и интегрированной форм. Этапы внедрения в учетную практику и роль бухгалтерского управленческого учета для принятия стратегических решений.
курсовая работа, добавлен 14.09.2011Сущность системы управленческого учета, ее цель, основные принципы, приемы, способы, строение и специфика применения. Особенности структуры и видов калькуляции как метода бухгалтерского учета, ее цели и задачи, показатели, требования и значение.
контрольная работа, добавлен 23.05.2009Система управленческого учета как залог эффективного управления. Исследование принципов управленческого учета, как основы его ведения. Мнения ученых по данному вопросу. Проблема постановки управленческого учета и разработки принципов, в частности.
статья, добавлен 16.08.2021Управленческий учет: сущность и значение. Рассмотрение учетной политики предприятия как составной части управленческого учета. Система "стандарт-кост". Возможность создания системы управленческого учета в России с законодательной и теоретической позиций.
курсовая работа, добавлен 25.04.2012Предпосылки, необходимость и международная практика выделения управленческого учета из его общей системы и роль производственного менеджмента в его возникновении и организации. Содержание и понятие, методы и функции бухгалтерского управленческого учета.
курсовая работа, добавлен 09.04.2014Роль бухгалтерского учета в управлении предприятием. Необходимость и международная практика выделения управленческого учета из общей системы бухгалтерского учета. Понятие, экономическая сущность, методы, способы, принципы и функции управленческого учета.
реферат, добавлен 06.02.2010Формирование и представление организации бухгалтерского учета. Сущность и принципы построения сегментарной отчетности как основы оценки деятельности центров ответственности. Классификация систем управленческого учета, их преимущества и недостатки.
курсовая работа, добавлен 11.11.2010