Гастрономическая культура Дальневосточного региона как предмет истории повседневности
Гастрономическая культура на современном этапе как актуальное направление познания повседневности. Рассмотрение кулинарных преимуществ Дальневосточного региона. Анализ факторов, влияющих на субъективность восприятия повседневной гастрономической культуры.
Подобные документы
Эволюция понятия "культура", объект, предмет изучения и функции культуры. Закономерности функционирования и развития культуры. Теории культурно-исторических типов и локальных цивилизаций. Соотношение понятий "культура" и "общество" в культурологии.
курс лекций, добавлен 24.06.2016Анализ влияния территориальной идентичности на развитие сферы культуры и искусства региона. Определение ведущих направлений дальнейшего использования потенциала территориальной идентичности в культурной, художественной и хозяйственной целях развития.
статья, добавлен 24.03.2018Массовая культура и ее функции в современном обществе. Исторические условия и этапы становления массовой культуры, проблема типологии. Личность - творец культуры, ее ценностей. Философские основы массовой культуры. Элитарная культура - антипод массовой.
реферат, добавлен 23.11.2008Версия культуры в понимании П.Б. Вейлла. Эволюция понятия культура в истории развития человечества. Функции, понятие культуры. Типология культуры. Философия культуры Освальда Шпенглера. Движущие силы в развитии культуры, концепции Арнольда Джозефа Тойнби.
контрольная работа, добавлен 06.11.2008Основные функции культуры. Этноцентризм и культурный релятивизм. Социологическая школа в культурологии. Структурно-функциональное направление в социологии Т. Парсонса. Основные черты культуры нового времени. Критика религии в истории мировой культуры.
контрольная работа, добавлен 17.01.2010Концептуальное соотношение понятий воли к жизни и воли к власти. Теоретические модели взаимодействия воли к жизни и культуры. Влияние феномена воли к жизни на науку, этику и эстетику ХХ – начала ХХI веков. Место воли к жизни в структуре повседневности.
автореферат, добавлен 25.02.2018Изучение основ процесса изменения культуры России в эпоху Петра Великого. Рассмотрение преобразований в сфере сельского хозяйства и промышленности. Анализ основных особенностей процесса внедрения иноземной культуры и в дворянскую и народную культуру.
реферат, добавлен 07.11.2013Культура как предмет культурологии, изучение типологии культуры. Задачи, решаемые с помощью метода типологии культур: упорядоченное описание и объяснение разнородного по составу множества объектов культуры. Периодизация истории русской культуры.
реферат, добавлен 31.03.2010Структура культуры, мировая культура и синтез лучших достижений всех национальных культур различных народов. Политическая культура государств. Европейский театр и литература. Древнеримская и древнегреческая культуры. Достижения античной культуры.
контрольная работа, добавлен 13.11.2011Происхождение понятия "культура", его соотношение с понятием "цивилизация", проблемы их взаимодействия. Традиционное и нетрадиционное понимание культуры и цивилизации. Анализ степени качества культуры и природы в современном индустриальном обществе.
реферат, добавлен 16.05.2020Языческая культура древних славян. Культура Киевской Руси. Принятие христианства – переломный момент в истории русской культуры. Советское общество в годы войны и мира, кризис советской системы. Современные направления развития российской культуры.
реферат, добавлен 17.01.2014Значимость культуры каждого конкретного региона как реальность, охватывающая множество эволюционных трансформационных процессов человеческой истории. Понятие особенностей разных региональных культурных процессов. Культурная жизнь малых территорий.
автореферат, добавлен 29.12.2017Особенность музыкальной культуры Казани как центра культуры и просвещения полиэтнического региона Среднего Поволжья - сочетание европейских и татарских традиций. Воздействие университета на художественное пространство Казани; роль музыкального класса.
статья, добавлен 09.05.2022Предмет, метод, цели, задачи истории мировой культуры. Рассмотрение культуры и цивилизации Китая на ранних этапах его развития. Обзор особенностей даосизма, конфуцианства, легизма. Специфика художественной культуры Востока. Описание древних традиций.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015Понятие цивилизация, рассмотрение ее взаимосвязи с культурой. Рассмотрение древневосточных, античных, средневековых, индустриальных, современных восточных, российских типов цивилизации в истории человечества. Культура древней Греции, Рима. Античная наука.
реферат, добавлен 29.05.2010Виды речи, ее функции. Функциональные стили речи. Понятие и составные части культуры речи, речевая деятельность. Состояние речевой культуры общества на современном этапе. Причины массовых речевых ошибок. Пути повышения речевой культуры говорящих.
курсовая работа, добавлен 22.07.2010Рассмотрение политики, правопорядка и законов древнегреческого полиса. Исследование религии Древней Греции. Переход к философии и искусству. Изучение характерных черты культуры. Структура повседневной жизни в Афинах. Анализ особенностей эпохи эллинизма.
реферат, добавлен 29.09.2017Особенности культуры в начале Советской власти. Духовная и художественная культура периода тоталитаризма. Советская архитектура и мода. Великая Отечественная война в истории отечественной культуры. Культура в период "оттепели", "застоя" и "перестройки".
реферат, добавлен 25.02.2016Специфика и значение организационной культуры органов власти. Характеристика основных функций организационной культуры, выявление факторов, влияющих на неё. Сущность типологии Г. Хофштеда, аспекты, характеризующие менеджеров, специалистов, организации.
статья, добавлен 05.04.2019Русская культура в эмиграции. Задачи в области культуры в постреволюционный период. Отличительные особенности советского периода истории культуры. Роль культуры в развитии партии и государства. Художественная культура, скульптура, архитектура и дизайн.
контрольная работа, добавлен 31.01.2011История происхождения термина "культура". Различные точки зрения на культуру в истории общественной мысли. Структурные элементы культуры, их характеристика. Принципы взаимодействия культуры и общества. Причины деления культуры на духовную и материальную.
реферат, добавлен 10.02.2017Анализ эволюции культуры. Характеристика фундаментальных направлений научного и философского познания многоуровневых процессов взаимодействия культуры и природы. Анализ недостатков парадигмы компенсаторной функции культуры. Человек как оператор природы.
статья, добавлен 30.01.2021Рассмотрение народной художественной культуры как предмета научного исследования и как предмета обучения в системе высшего и среднего образования. Особенности преподавания теории и истории народной художественной культуры как специальной дисциплины.
статья, добавлен 27.07.2020Основные черты первобытной культуры. Синкретизм как принцип мышления; антропоморфизм и традиционализм. Духовная культура первобытного человека. Магия - способ познания и освоения мира. Миф - форма архаического сознания. Культура древних обществ Востока.
реферат, добавлен 08.11.2010Организационная культура - это пути выполнения работы и характер отношения к людям в определенном коллективе. Исследование идей, убеждений, анализ основных факторов, влияющих на культуру организации: происхождение, вид собственности, технология, события.
реферат, добавлен 08.11.2009