Динамика изменения биологически активных веществ в плодах разных видов боярышника Crataegus L. в зависимости от условий хранения
Исследование влияния проморажывания на изменение биологически активных веществ в плодах боярышника на сырую массу. Влиение процесса сушки в плодах C. pentagyna Waldst. et Kit. ex Willd. и C. caucasica K. Koch на изменение биологически активных веществ.
Подобные документы
Анализ биохимического состава плодов интродуцированных таксонов кизила настоящего. Изучение параметров накопления в плодах антоциановых пигментов, а также соотношения в них содержания моноз, фракций пектиновых веществ и значения сахарокислотного индекса.
статья, добавлен 01.02.2019Исследование содержания нитчатых водорослей пресных водоемов близлежащих Семейскому региону. Заготовка растительного сырья для биологически активных добавок. Определение аминокислот методом хроматографии на жидкостном хроматографе LC-20 Prominence.
статья, добавлен 25.04.2019Определение предельного значения суточной производительности системы культивирования микроводорослей с различной ориентацией освещаемой поверхности. Разработка технологий получения промышленно важных биологически активных соединений из микроводорослей.
статья, добавлен 24.03.2016Видоспецифичный синтез вторичных метаболитов у растений. Разработка методов культивирования для внедрения их в промышленное производство. Применение суспензионной культуры Phryma leptostachya для производства лигнана, обладающего инсектицидным действием.
статья, добавлен 21.09.2012Виды лекарственных растений семейства Apiaceae, произрастающих на территории Донбасса. Краткая ботаническая характеристика, типичные места произрастания, наличие биологически активных соединений, определяющих лекарственные свойства изученных таксонов.
статья, добавлен 28.12.2017- 106. Обмен веществ
Обмен веществ как важное свойство жизни, его регуляция, значение ферментов. Синтез, расщепление и окисление органических веществ в организмах. Взаимосвязь между процессами ассимиляции и диссимиляции. Роль витаминов и минеральных веществ в обмене веществ.
реферат, добавлен 26.05.2010 Обзор существующих не инвазионных методик функциональной диагностики по параметрам биологически-активных точек кожи. Методы исследования и оценки функционального состояния организма по результатам измерения параметров БАТ. Достоинства метода Р. Фолля.
статья, добавлен 05.11.2018Результаты исследования некоторых коренных вопросов роста, развития и размножения стевии, интродуцированной в субтропиках Западной Грузии, а также содержания в ней фенольных и других биологически активных соединений. Ареалы возделывания стевии.
статья, добавлен 26.05.2021Исследование особенностей биохимического состава древесины хвойных растений в условиях городской среды и рассмотрение возможности участия экстрактивных веществ в формировании адаптивных реакций. Оценка содержания смолоподобных соединений в растениях.
статья, добавлен 28.07.2020Характер изменения содержания пигментов Porphyridium purpureum в квазинепрерывной культуре и выделения из них биологически ценных веществ. Метод регулирования содержания пигментов в клетках микроводоросли с помощью варьирования скорости протока среды.
статья, добавлен 13.08.2016Анализ влияния стрессовых концентраций ионов свинца на ткани водного погруженного растения Ceratophyllum demersum. Изучение роголистника как растения-концентратора. Анализ влияния катионных синтетических поверхностно-активных веществ на растение.
статья, добавлен 08.04.2016Рассмотрение органических соединений различной химической природы, способных влиять на превращение энергии в живых организмах. Определение особенностей действия гормонов и нейрогормонов. Анализ регулирующих процессов обмена веществ и превращения энергии.
презентация, добавлен 17.10.2016Определение роли опухолевых макрофагов в процессе образования биологически-активных комплексов аполипопротеина со стероидными гормонами. Константы ассоциации для комплексов липопротеин-стероид на основании кривых тушения флуоресценции триптофана.
автореферат, добавлен 28.09.2018Белок - источник биологически незаменимых компонентов. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Определение степени расщепления и усвояемости белкового компонента мяса. Способность продукта стимулировать процессы внутреннего обмена веществ.
доклад, добавлен 16.12.2014Биологически значимые элементы. Основные микроэлементы и их роль. Чем опасна нехватка микроэлементов и каковы признаки их недостатка в организме. Диагностика и исследование на микроэлементы. Основные причины, вызывающие недостаток минеральных веществ.
реферат, добавлен 17.03.2015Сочетания функциональных групп в биологически важных алифатических соединениях. Реакционная способность и специфические свойства биологически важных гетерофункциональных соединений. Гетерофункциональные производные бензола как лекарственные средства.
лекция, добавлен 19.05.2015Биологически активные вещества, регулирующие обмен веществ, рост, развитие и репродукцию. Роль гормонов в поддержании гомеостаза, работе сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной систем организма. Заболевания, вызванные нарушением в гормональном балансе.
статья, добавлен 24.11.2024Рассмотрение характеристик экологически безопасной биологически активной пищевой добавки на основе спирулины и шрота амаранта. Исследование особенностей её влияния на морфобиохимический состав крови и естественную резистентность организма животных.
автореферат, добавлен 21.07.2018Простагландины как группа липидных физиологически активных веществ, образующихся в организме ферментативным путём из некоторых незаменимых жирных кислот и содержащих углеродную цепь. Строение лейкотриенов и их отсутствие в молекуле циклической структуры.
реферат, добавлен 03.05.2015Определение понятия "обмен веществ" и его виды: пластический и энергетический, описание их процессов. Обмен веществ в клетке, функции белков, жиров и углеводов, их расщепление. Взаимное превращение веществ в организме. Использование воды организмом.
презентация, добавлен 19.03.2014Исследование органических веществ необходимых для обмена веществ, жизнедеятельности. Обзор витаминов и веществ с похожими физиологическими функциями. Изучение суточной потребности. Анализ функций, мест синтезирования. Принципы поступления, использования.
презентация, добавлен 28.04.2016Изучение влияния диазоксида на трансмембранный обмен калия в митохондриях и образование активных форм кислорода в условиях открывания митохондриальной поры. Исследование изменения флуоресценции дихлорофлуоресцеина, сущность трансмембранного обмена ионов.
статья, добавлен 28.10.2016Основные составные части и функции опорно-двигательной системы. Возрастные особенности изменения соединения костей. Клеточный и химический состав костной ткани. Изменение соотношения неорганических и органических веществ в кости в зависимости от возраста.
презентация, добавлен 07.12.2018Рассмотрение свойств некоторых основных пищевых веществ и определение потребности в них организма. С пищей организм получает необходимые для жизнедеятельности белки, жиры, углеводы, а также биологически активные вещества — витамины и минералы, соли.
реферат, добавлен 06.03.2012- 125. Обмен веществ
Общий обмен веществ. Возрастные, суточные, климатические и другие изменения основного обмена. Затраты энергии при работе. Специфически-динамическое действие пищи. Голод, жажда и их биологическое значение. Центральный нервный механизм обмена веществ.
реферат, добавлен 06.08.2015