Компетенції - чинник управління персоналом у готельному бізнесі
Процес управління компетенціями працівників готельно-ресторанного бізнесу. Визначення категорій співробітників готелю, ідентифікація їх еталонних професійних та особистих компетенцій. Розроблення алгоритму комплексного оцінювання компетенцій працівників.
Подобные документы
Структурування основних компетенцій суб’єктів управлінської діяльності, співвідношення індивідуальних та командних аспектів управління. Пропозиції щодо підвищення професійного рівня менеджерів, збільшення ефективності функціонування управлінських команд.
статья, добавлен 29.08.2018Теоретичні аспекти кадрового потенціалу. Цілі та завдання управління персоналом. Кадровий потенціал підприємств ресторанного бізнесу. Управління персоналом в туристичному підприємстві. Процес формування кадрового потенціалу суб’єкта готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 22.03.2017Розроблення системи збалансованих показників результативності управління людськими ресурсами організації відповідно до мети управління підприємством. Показники оцінювання результативності праці працівників. Класифікація чинників, що впливають на неї.
статья, добавлен 21.01.2022Визначення особливостей стратегічного менеджменту у сфері HoReCa і дослідження впливу умов військового стану на стратегічне управління у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Раціональне використання ресурсів та ефективне управління змінами у бізнесі.
статья, добавлен 06.02.2024Характеристика підходів до управління персоналом у сфері гостинності. Формування корпоративної культури та мотиваційної системи для працівників туристичного бізнесу. Проведення тренінгів з питань підвищення якості клієнтського сервісного обслуговування.
статья, добавлен 19.12.2023Поняття "екологоорієнтоване управління". Сутність і специфіка його соціально-психологічних методів. Механізм оцінки організаційної ефективності такого управління персоналом. Розрахунок індексу усвідомлення екологоорієнтованої компетенції співробітників.
статья, добавлен 24.10.2010Адміністративні, економічні та соціально-психологічні методи управління персоналом. Характеристика груп банківських працівників. Завдання, напрями та заходи маркетингу персоналу. Концепція матеріального і морального стимулювання працівників банку.
реферат, добавлен 02.03.2011Поняття і функції системи управління персоналом підприємства у розвинених країнах, її соціальні аспекти. Аналіз складу та чисельності персоналу підприємства ТОВ "Інтерблок", система підвищення його кваліфікації. Оцінювання професійного рівня працівників.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Характеристика діяльності готелю. Менеджмент персоналу готелю: принципи та структура управління персоналом. Технологія та організаційна структура служби управління персоналом готелю. Оцінка та стимулювання праці персоналу готельного підприємства.
курсовая работа, добавлен 11.11.2015Конкурентоспроможність як чинник підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності. Характеристика виробничо-господарської діяльності ГРК "Турист". Вдосконалення управління конкурентоспроможністю готельно-ресторанним комплексом.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Тенденції використання логістики та управління ланцюжками поставок у сучасному ресторанному бізнесі. Підвищення якості страв та зниження супутніх витрат виготовлення їжі. Досягнення відомих компаній у сфері ресторанної логістики та ланцюжків постачання.
статья, добавлен 28.01.2017Розроблення пропозицій щодо удосконалення управління персоналом та зниження витрат за рахунок підвищення ефективності роботи працівників залізничного транспорту України. Приблизний алгоритм інформаційного забезпечення стратегічного аналізу підприємств.
статья, добавлен 25.09.2016Вивчення сутності принципів та методів оцінювання працівників у контексті їхньої діяльності в організаційному середовищі. Важливість об'єктивності, справедливості та систематичності у процесі оцінювання, досягнення стратегічних цілей організації.
статья, добавлен 12.06.2024Сутність та місце управління персоналом у системі менеджменту організацій. Особливості та сучасні підходи в управлінні персоналом. Організаційно-економічна характеристика ТОВ "Баядера Логістик". Розвиток працівників як засіб вдосконалення управління.
дипломная работа, добавлен 25.10.2013Фактори взаємодії у формуванні системи інклюзивного сервісу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Вплив на підприємство готельно-ресторанного бізнесу. Рівень та якість надання послуг з урахуванням клієнтів категорії людей з особливими потребами.
статья, добавлен 28.12.2023Оцінка конкурентоспроможності українських підприємств. Пошук виходу економіки України з кризи. Упровадження у життя інноваційних підходів менеджменту. Підвищення рівню компетенції працівників. Принципи формування та управління проектною командою.
статья, добавлен 19.07.2020Місце стратегії в управлінні персоналом підприємств. Критерії, показники та рівні оцінювання стратегії управління персоналом. Оцінка стратегії управління персоналом на зовнішньому і внутрішньому рівнях. Вимоги стратегічного управління персоналом.
статья, добавлен 05.10.2018Теорія, методологія та практика управління персоналом. Аналіз проблеми оцінювання ефективності системи управління персоналом. Сутність методів оцінювання управлінської праці. Дослідження сучасних тенденцій та проблем ефективного управління персоналом.
статья, добавлен 22.03.2016Підходи до стратегічного управління персоналом в сфері туризму. Теоретичне обґрунтування необхідності формування стратегії кадрового менеджменту на засадах організаційних компетенцій. Особливості управління персоналом підприємства туристичної сфери.
статья, добавлен 03.02.2018Формування системи управління інтелектуальним капіталом. Засоби забезпечення підприємствам конкурентних переваг в умовах ринку. Розробка інформаційно-комунікаційної платформи для впровадження інновацій. Підвищення професійних компетенцій персоналу.
статья, добавлен 05.04.2019Суть та основні характеристики стратегічного управління персоналом. Кадрова політика сучасної компанії. Проблеми стратегічного управління персоналом. Підвищення професіоналізму й компетентності, особистісних якостей, мотиваційного потенціалу працівників.
реферат, добавлен 09.04.2017Поняття та ознаки якісного і кількісного персоналу підприємства, його організаційна, соціальна і рольова структура. Планування чисельності працівників та її розрахунок. Визначення потреби, оцінка та основні методи управління персоналом підприємства.
курсовая работа, добавлен 25.04.2013Метою статті є дослідження чинників, елементів, цілей і завдань механізму управління стратегічним потенціалом бізнесу готельно-ресторанної індустрії та вироблення напрямів підвищення управління стратегічним потенціалом в готельно-рестораній індустрії.
статья, добавлен 19.04.2024Визначення сутності понять "компетенція", "ключова компетенція". Специфіка та рівні компетенції підприємства (організації). Взаємозв’язок ключових компетенцій та елементів інтелектуального капіталу. Модель та принципи "дерева компетенцій" компанії.
презентация, добавлен 20.03.2018Розробка стратегії управління корпорацією. Визначення пропозицій та рекомендацій щодо підвищення управління внутрішнього обігу документації. Аналіз методів вдосконалення управління персоналом та підвищення рівня працівників на прикладі ДАХК "Артем".
статья, добавлен 28.05.2017