Основные направления и особенности планирования на предприятиях гостиничного хозяйства (на примере КП "Жемчужина")
Сущность и организационные формы внутрифирменного планирования, этапы его разработки. План стимулирования сбыта, потребности в трудовых ресурсах, оплаты труда, издержек и прибыли гостиницы. Методы совершенствования планирования на исследуемом предприятии.
Подобные документы
Подходы к системе планирования, определение ее необходимости на современном предприятии, методы и принципы реализации, оценка преимуществ и недостатков. Бизнес-планирование как основной инструмент совершенствования внутрифирменного планирования.
курсовая работа, добавлен 21.05.2010История возникновения стратегического планирования, основные понятия. Сущность и функция, структура, основные преимущества и недостатки стратегического планирования. Сущность и виды стратегии. Основные элементы системы внутрифирменного планирования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Сущность планирования как экономической категории. Виды планов на предприятии. Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на выбор способа планирования. Использование материального и интеллектуального потенциала предприятия в процессе планирования.
конспект урока, добавлен 23.02.2015Пределы и принципы планирования. Типы внутрифирменного планирования. Стратегическое и оперативное планирование. Основные разделы плана развития предприятия. Планирование оборотных фондов и прибыли, прогноз сбыта. Классификация и структура персонала.
курс лекций, добавлен 06.12.2009Основные системы, формы оплаты труда на отечественных и зарубежных предприятиях. Анализ оплаты труда на предприятии, выбор оптимальной системы стимулирования персонала. Алгоритм внедрения современной системы оплаты труда на перерабатывающем предприятии.
отчет по практике, добавлен 27.04.2019Сущность и состав плана по труду и кадрам. Планирование роста производительности труда, численности работающих, фонда оплаты труда. Подготовка кадров и повышение квалификации работников. Содержание внутрифирменного планирования как функции управления.
реферат, добавлен 06.09.2012Теоретические аспекты планирования на предприятии. Сущность и роль планирования в управлении предприятием. Объективная оценка собственной предпринимательской деятельности компании и необходимый инструмент для принятия проектных и инвестиционных решений.
контрольная работа, добавлен 20.06.2021Сущность, цели и задачи внутрифирменного планирования, его формы. Перспективное внутрифирменное планирование, его виды. Среднесрочное и текущее (бюджетное) планирование. Организация процесса планирования на предприятиях индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Теоретическая сущность планирования. Роль и место планирования в управлении предприятием. Формы, методы и типы планирования. Виды планов. Стратегическое планирование. Планирование рисков, производственной программы, персонала, издержек и финансов.
курсовая работа, добавлен 07.06.2011История возникновения стратегического планирования, основные понятия. Сущность планирования на предприятии как одной из функций управления. Понятие и виды стратегии. Особенности разработки ясной, реалистичной и желаемой конкурентной позиции организации.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Анализ фонда платы труда: производительность труда, этапы планирования трудовых ресурсов и численности рабочих, структура дохода сотрудника предприятия и планирование нормативного фонда оплаты труда на примере Астраханского монтажного управления.
дипломная работа, добавлен 01.08.2009Эволюция и этапы становления прогнозирования и планирования в России. Особенности использования плановых методов руководства в странах с развитой рыночной экономикой. Генетическая и телеологическая концентрация в методологии перспективного планирования.
курсовая работа, добавлен 27.09.2009Раскрытие сущности внутрифирменного планирования, его функций и задач. Рассмотрение основных этапов и методологии оценки планирования деятельности фирмы. Анализ технико-экономических показателей и разработанной организации внутрифирменного планирования.
дипломная работа, добавлен 16.04.2015Исследование сущности и классификации материальных и трудовых ресурсов предприятия. Характеристика показателей эффективности использования материальных и трудовых ресурсов. Обзор основных методов планирования потребности в материальных ресурсах.
реферат, добавлен 03.06.2014Принципы и виды планирования. Бизнес-план спортивно-развлекательного клуба. Определение хозяйственных задач, сроков и последовательности их реализации. Выявление материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Планирование как основа управления фирмой. Установление цели деятельности, перечня производственных операций и их последовательности. Определение норм труда и системы его оплаты. Назначение и цели планирования. Основные стратегии развития организации.
реферат, добавлен 21.10.2013Понятие, цели и основные задачи финансового планирования, его разновидности и подходы к реализации. Закономерности и принципы планирования, основные и дополнительные. Определение сроков составления и порядок разработки финансового плана для предприятия.
реферат, добавлен 07.11.2012Цели, задачи и технология планирования средств на оплату труда. Характеристика методов расчета заработной платы. Структура фонда заработной платы на предприятии. Совершенствование и предложения по улучшению планирования и использования фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 07.10.2012Сущность, методы, принципы планирования персонала. Виды планов по персоналу. Основные этапы планирования кадров, укрупненный расчет потребной численности персонала. Определение дополнительной потребности в кадрах. Обучение персонала: виды, формы, техника.
контрольная работа, добавлен 24.11.2011Стратегическое планирование, его основные функции и задачи. Прогнозирование, сущность и задачи бизнес-планирования. Основные правила менеджера. Взаимосвязь планирования и эффективности деятельности предприятия, цена, количество, валовой доход и издержки.
курсовая работа, добавлен 25.12.2009Причины и факторы планирования на предприятии. Этапы разработки производственного бизнес-плана. Бизнес-план как форма планирования на предприятии "Оверс Логистик". Оценка проекта, содержание бизнес-плана и его строение, применения специальных терминов.
контрольная работа, добавлен 30.10.2013Сущность планирования как центральной функции управления. Характеристика основных видов и функций. Задачи стратегического планирования и этапы разработки плана на предприятии. Цели и ценности организации, основы управления стратегическими возможностями.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Сущность, роль, задачи финансового планирования. Этапы процесса формирования финансовой стратегии. Принципы и методы финансового планирования. Метод оптимизации плановых решений. Влияние финансового планирования на эффективность деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Понятие, сущность и функции заработной платы. Виды, формы и системы произведения оплаты труда на предприятии. Подходы к разработке системы мотивации. Организация оплаты труда и стимулирование на исследуемом предприятии, направления их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Факторы, влияющие на формирование и развитие трудовых ресурсов на предприятии. Особенности формирования внутрифирменного механизма управления человеческими ресурсами в современных условиях. Методы совершенствования планирования подготовки кадров.
контрольная работа, добавлен 23.02.2012