Основные направления и особенности планирования на предприятиях гостиничного хозяйства (на примере КП "Жемчужина")
Сущность и организационные формы внутрифирменного планирования, этапы его разработки. План стимулирования сбыта, потребности в трудовых ресурсах, оплаты труда, издержек и прибыли гостиницы. Методы совершенствования планирования на исследуемом предприятии.
Подобные документы
Подходы к системе планирования, определение ее необходимости на современном предприятии, методы и принципы реализации, оценка преимуществ и недостатков. Бизнес-планирование как основной инструмент совершенствования внутрифирменного планирования.
курсовая работа, добавлен 21.05.2010История возникновения стратегического планирования, основные понятия. Сущность и функция, структура, основные преимущества и недостатки стратегического планирования. Сущность и виды стратегии. Основные элементы системы внутрифирменного планирования.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Сущность планирования как экономической категории. Виды планов на предприятии. Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на выбор способа планирования. Использование материального и интеллектуального потенциала предприятия в процессе планирования.
конспект урока, добавлен 23.02.2015Пределы и принципы планирования. Типы внутрифирменного планирования. Стратегическое и оперативное планирование. Основные разделы плана развития предприятия. Планирование оборотных фондов и прибыли, прогноз сбыта. Классификация и структура персонала.
курс лекций, добавлен 06.12.2009Сущность и состав плана по труду и кадрам. Планирование роста производительности труда, численности работающих, фонда оплаты труда. Подготовка кадров и повышение квалификации работников. Содержание внутрифирменного планирования как функции управления.
реферат, добавлен 06.09.2012Основные системы, формы оплаты труда на отечественных и зарубежных предприятиях. Анализ оплаты труда на предприятии, выбор оптимальной системы стимулирования персонала. Алгоритм внедрения современной системы оплаты труда на перерабатывающем предприятии.
отчет по практике, добавлен 27.04.2019Теоретические аспекты планирования на предприятии. Сущность и роль планирования в управлении предприятием. Объективная оценка собственной предпринимательской деятельности компании и необходимый инструмент для принятия проектных и инвестиционных решений.
контрольная работа, добавлен 20.06.2021Теоретическая сущность планирования. Роль и место планирования в управлении предприятием. Формы, методы и типы планирования. Виды планов. Стратегическое планирование. Планирование рисков, производственной программы, персонала, издержек и финансов.
курсовая работа, добавлен 07.06.2011Сущность, цели и задачи внутрифирменного планирования, его формы. Перспективное внутрифирменное планирование, его виды. Среднесрочное и текущее (бюджетное) планирование. Организация процесса планирования на предприятиях индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012История возникновения стратегического планирования, основные понятия. Сущность планирования на предприятии как одной из функций управления. Понятие и виды стратегии. Особенности разработки ясной, реалистичной и желаемой конкурентной позиции организации.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Анализ фонда платы труда: производительность труда, этапы планирования трудовых ресурсов и численности рабочих, структура дохода сотрудника предприятия и планирование нормативного фонда оплаты труда на примере Астраханского монтажного управления.
дипломная работа, добавлен 01.08.2009Эволюция и этапы становления прогнозирования и планирования в России. Особенности использования плановых методов руководства в странах с развитой рыночной экономикой. Генетическая и телеологическая концентрация в методологии перспективного планирования.
курсовая работа, добавлен 27.09.2009Раскрытие сущности внутрифирменного планирования, его функций и задач. Рассмотрение основных этапов и методологии оценки планирования деятельности фирмы. Анализ технико-экономических показателей и разработанной организации внутрифирменного планирования.
дипломная работа, добавлен 16.04.2015Исследование сущности и классификации материальных и трудовых ресурсов предприятия. Характеристика показателей эффективности использования материальных и трудовых ресурсов. Обзор основных методов планирования потребности в материальных ресурсах.
реферат, добавлен 03.06.2014Принципы и виды планирования. Бизнес-план спортивно-развлекательного клуба. Определение хозяйственных задач, сроков и последовательности их реализации. Выявление материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Планирование как основа управления фирмой. Установление цели деятельности, перечня производственных операций и их последовательности. Определение норм труда и системы его оплаты. Назначение и цели планирования. Основные стратегии развития организации.
реферат, добавлен 21.10.2013Понятие, цели и основные задачи финансового планирования, его разновидности и подходы к реализации. Закономерности и принципы планирования, основные и дополнительные. Определение сроков составления и порядок разработки финансового плана для предприятия.
реферат, добавлен 07.11.2012Цели, задачи и технология планирования средств на оплату труда. Характеристика методов расчета заработной платы. Структура фонда заработной платы на предприятии. Совершенствование и предложения по улучшению планирования и использования фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 07.10.2012Сущность, методы, принципы планирования персонала. Виды планов по персоналу. Основные этапы планирования кадров, укрупненный расчет потребной численности персонала. Определение дополнительной потребности в кадрах. Обучение персонала: виды, формы, техника.
контрольная работа, добавлен 24.11.2011Стратегическое планирование, его основные функции и задачи. Прогнозирование, сущность и задачи бизнес-планирования. Основные правила менеджера. Взаимосвязь планирования и эффективности деятельности предприятия, цена, количество, валовой доход и издержки.
курсовая работа, добавлен 25.12.2009Причины и факторы планирования на предприятии. Этапы разработки производственного бизнес-плана. Бизнес-план как форма планирования на предприятии "Оверс Логистик". Оценка проекта, содержание бизнес-плана и его строение, применения специальных терминов.
контрольная работа, добавлен 30.10.2013Сущность планирования как центральной функции управления. Характеристика основных видов и функций. Задачи стратегического планирования и этапы разработки плана на предприятии. Цели и ценности организации, основы управления стратегическими возможностями.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Сущность, роль, задачи финансового планирования. Этапы процесса формирования финансовой стратегии. Принципы и методы финансового планирования. Метод оптимизации плановых решений. Влияние финансового планирования на эффективность деятельности предприятия.
контрольная работа, добавлен 19.04.2013Понятие, сущность и функции заработной платы. Виды, формы и системы произведения оплаты труда на предприятии. Подходы к разработке системы мотивации. Организация оплаты труда и стимулирование на исследуемом предприятии, направления их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Факторы, влияющие на формирование и развитие трудовых ресурсов на предприятии. Особенности формирования внутрифирменного механизма управления человеческими ресурсами в современных условиях. Методы совершенствования планирования подготовки кадров.
контрольная работа, добавлен 23.02.2012