Структура та властивості В-глюкану, отриманого пероксидним методом
Склад, індекси кристалічності і симетрії препаратів В-глюкану. Динаміка кислотного гідролізу. Характеристика функціонально-фізіологічних властивостей препаратів глюкану, їх вплив на біфідобактерії. Зміна кислотності в процесі сквашування зразків молока.
Подобные документы
Дослідження змін абсорбції цільного і фальсифікованого молока хімічними домішками: водою, натрій гідрокарбонатом у видимій та ультрафіолетовій області спектру. Форми кривої поглинання цільного і фальсифікованого молока в ультрафіолетовій області спектра.
статья, добавлен 23.02.2016Вивчення фазового складу, кристалографічних параметрів та властивостей високотемпературних надпровідників, що виготовлені методом двостадійного твердофазного синтезу з попереднім одержанням прекурсору та наступним відпалюванням в атмосфері кисню.
статья, добавлен 29.09.2016Проведення комплексного дослідження кінетичних властивостей у дослідах, виконаних на фракції плазматичної мембрани міоцитів матки свині. Функціональна роль реакції ферментативного гідролізу. Створення транссарколемального градієнта протонів у міометрії.
автореферат, добавлен 29.07.2014Впровадження та пошук нових хімічних матеріалів та препаратів побутової хімії в життя суспільства. Встановлення біологічної дії синтетичних миючих засобів і поверхнево-активних речовин при нашкірній дії та обґрунтування залежності "доза-ефект".
статья, добавлен 29.03.2024- 30. Синтез молока
Изменения в содержании и состоянии составляющих молока под воздействием различных факторов. Нарушение равновесной системы молока и потеря устойчивости ее компонентов. Химический состав обезжиренного молока. Определение содержания жира кислотным методом.
контрольная работа, добавлен 03.03.2014 Загальні відомості про туберкульоз. Структурно-функціональна характеристика амінотрансфераз: аланінамінотрансферази та ін. Вплив алкоголю на організм. Характеристика протитуберкульозних препаратів. Охорона праці та безпека в надзвичайних ситуаціях.
дипломная работа, добавлен 20.11.2016Методи органічного синтезу. Вивчення спектральних властивостей та кристалічної структури синтезованих краунофанів. Синтез та властивості катенанів на основі флуоренонокраунофанів. Вивчення комплексоутворюючих властивостей синтезованих краунофанів.
автореферат, добавлен 30.07.2014Розробка методики визначення витрати ангідридів дикарбонових кислот у реакції ацилювання спиртів у присутності амінних каталізаторів. Вплив гідролізу на результати визначення фталевого ангідриду модельної суміші. Методика визначення кислотного числа.
статья, добавлен 23.09.2016Визначення характеристик неспецифічних естераз, що каталізують процес гідролітичного розщеплення снодійного препарату "Левана". Процес збільшення вмісту активного метаболіту в тканинах мозку після її гідролізу, кінетичні параметри ензиматичного гідролізу.
статья, добавлен 21.02.2017Хімічний склад жирів, їх фізичні та хімічні властивості. Вищі жирні кислоти та їх структура. Мила - натрієві та калієві солі вищих карбонових кислот. Гідроліз жирів та його продукти. Властивості рослинних та тваринних жирів, їх біологічне значення.
презентация, добавлен 09.02.2014Визначення пероксидного, кислотного, ефірного числа та числа омилення жиру. Взаємодія пероксидних груп жиру з KІ в кислому середовищі. Олеїнова кислота і її ефіри як пластифікатори для отримання лакофарбових матеріалів. Застосування препаратів вітаміну A.
статья, добавлен 16.05.2021Кінетичні особливості реакцій окиснення. Контроль якості лікарських препаратів на вміст домішок солей металів. Опрацювання кінетико-спектрофотометричних методик кількісного визначення вмісту домішок солей міді у субстанціях та лікарських препаратах.
автореферат, добавлен 30.09.2018Дослідження основних люмінесцентних властивостей монокристалічного і склоподібного тетраборату літія. Характеристика специфічних особливостей впливу відпалу у відновлювальному середовищі на люмінесцентні властивості легованих міді, заліза та мангану.
автореферат, добавлен 25.08.2015Пошук аналітичних форм для створення методик високочутливого люмінесцентного визначення антибактеріальних препаратів хінолонового ряду в біологічних рідинах по сенсибілізованій люмінесценції іонів лантанідів. Дослідження кислотно-основні властивостей.
автореферат, добавлен 22.04.2014Хімічне поверхневе осадження з розчину солі як один з найпростіших методів синтезу плівок. Методика дослідження кристалічності та фазового складу синтезованих покриттів. Різниця у процесі осадження за однакових умов плівок цинк та кадмій сульфіду.
статья, добавлен 23.09.2016- 41. Константи дисоціації електролітів та шкала кислотності в ацетоні у присутності диметилсульфоксиду
Застосування концентраційного кола з хінгідронними електродами у сполученні з даними про константи дисоціації буферних солей, одержаних кондуктометричним методом. Константи дисоціації буферних кислот та шкала кислотності у змішаному розчиннику.
автореферат, добавлен 18.07.2015 Біохімічний склад та будова біополімерів, особливості їх хімічного складу. Високий вміст білкової компоненти. Комплексне вивчення фармакологічних ефектів нових препаратів. Активація геміцелюлозу, целюлози, лігніну, пектинових, білкових речовин.
автореферат, добавлен 29.08.2013Особливості використання стабілізаторів хімічних речовин, аналіз їх основних функцій. Вивчення властивостей, особливостей розчинності та температури плавлення етанолу. Розгляд способів гідратації етилену. Збереження спирту і спиртовмісних препаратів.
реферат, добавлен 26.12.2013Метод одержання порожнинних наносфер діоксиду титану за допомогою реакції гідролізу тетрахлориду титану у парах води або аміаку на поверхні крапель аерозолю в індиферентних гідрофобних розчинниках. Склад і структура синтезованих порожнинних наносфер.
статья, добавлен 18.03.2014Синтез полімеризацією гетеротелехелатних олігомерів та блок-кополімерів з кінцевими пероксидним, глюкозним та іншими функціональними фрагментами, ініційованою RedOx на основі CE4+. Аналіз структурних та колоїдно-хімічних властивостей олігопероксидів.
статья, добавлен 23.09.2016Одержання препаратів галактозооксидази, ковалентно закріпленої на поверхні хімічно модифікованих кремнеземів. Створення іммобілізованих приладів для визначення галактозовмісних цукрів та ферментативного окиснення гліцерину до гліцеринового альдегіду.
автореферат, добавлен 30.10.2015Характеристика фізико-хімічних параметрів алюмофосфатних каталізаторів. Дослідження впливу величини кислотності поверхні на селективність та активність каталізаторів. Аналіз процесів парціального окиснення метану та етану на синтезованих алюмофосфатах.
статья, добавлен 28.11.2016Вплив на параметри гасіння вапна електролітів з різною природою катіонної та аніонної складових. Зміна кислотності дисперсійного середовища, яка обумовлена введенням до системи розчинів речовин. Аналіз утворення нових сполук при взаємодії вапна з водою.
статья, добавлен 27.07.2016Визначення термодинамічних властивостей рідких потрійних сплавів методом високотемпературної ізопериболічної калориметрії та методом електрорушійних сил з рідким електролітом. Оцінка здатності сплавів до аморфізації за допомогою моделі Зелінського.
автореферат, добавлен 22.06.2014Дослідження сорбційних властивостей іонообмінних матеріалів з метою застосування в електродеіонізаційних процесах вилучення токсичних іонів Ni(II) з розчинів низької концентрації. Очищення нікельвмісних розбавлених розчинів методом електродеіонізації.
автореферат, добавлен 29.09.2014