Харчування літньої людини
Вплив біологічних чинників на розвиток мікроорганізмів. Группи харчових отруєнь. Особливості харчування в літньому віці. Мінеральні елементи і їх роль в забезпеченні нормальної життєдіяльності організму людини. Розрахунок калорійності добового раціону.
Подобные документы
Вивчення активності ферментів дихального ланцюга мітохондрій та активність Н+-АТФази внутрішньої мембрани мітохондрій гепатоцитів щурів за умов довготривалого перебування на висококалорійному харчуванні. Причини порушення функціонування Н+-АТФази.
статья, добавлен 01.12.2017Характеристика основних типів статур людини за Е. Кречмером, В.М. Черноруцьким, У. Шелдоном. Їх вплив на загальні психологічні особливості, реакція індивіда на вплив зовнішнього і внутрішнього середовища. Характеристика формули статури "Хіт-Картер".
контрольная работа, добавлен 18.11.2014Ноосфера як вища стадія біосфери. Вчення В.І. Вернадського про ноосферу. Розвиток життя на планеті. Еволюційний розвиток живого світу на думку Дарвіна. Ноосфера як сфера розуму, що включає біосферу, видозмінену під дією людини. Геологічна роль людини.
реферат, добавлен 20.12.2013Ґрунт як середовище життєдіяльності мікроорганізмів. Три можливі фази ґрунту. Особливості ґрунтоутворення. Мікрофлора ґрунту. Амоніфікація, нітрифікація і денітрифікація – ґрунтові процеси за участю мікроорганізмів. Методи визначення мікроорганізмів.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Дослідження типів вищої нервової діяльності людини та їх особливості у дитячому віці. Виявлення психологічних особливостей дітей різних типів темпераменту. Аналіз критеріїв свідомості та її зв’язку з діяльністю середнього, проміжного і переднього мозку.
реферат, добавлен 28.03.2014Бактерії роду Lactobacillus як складова нормальної мікробіоти організму людини. Вивчення адгезивних та імуномодулюючих властивостей штамів бактерій роду Lactobacillus з шлунково-кишкового тракту дітей, визначення серед них перспективних для використання.
автореферат, добавлен 30.07.2014Визначення характерних особливостей простих та складних ліпідів. Основи проведення гідролізу триацилгліцеринів. Розгляд аспектів реакції переетерефікації. Аналіз біологічної цінності харчових ліпідів. Вивчення її ролі у функціонуванні організму людини.
реферат, добавлен 01.06.2015Внутрішньоутробний і поза-утробний період розвитку людини. Періоди чутливості до тератогенів. Акселерація як прискорення морфо-функціонального розвитку і дозрівання організму дітей та підлітків. Зміна пропорцій тіла в процесі росту (за А. Андронеску).
доклад, добавлен 28.07.2017Функції води у біологічній системі організму людини. Залежність фізичної активності спортсменів від вмісту води. Врахування тривалості, інтенсивності фізичного навантаження, виду спорту, умов довкілля та індивідуальних особливостей при регідратації.
статья, добавлен 13.05.2024- 60. Біометал Ферум
Визначений якісного і кількісного вмісту катіону у продуктах харчування, раціон дітей і хворих за вмістом йонізованого Феруму. Сутність рекомендацій з корекції патологій та профілактики захворювань, що виникають при недостачі в організмі йонів Феруму.
курсовая работа, добавлен 25.02.2016 Виявлення закономірностей впливу космофізичних факторів на положення біологічних систем різного рівня ієрархії. Концепцію інформаційної технології моніторингу стану людини. Особливості біоіндикації на клітинному рівні. Фізіологічний і психічний стан.
автореферат, добавлен 18.07.2015Особливості генетики людини, виявлення основних методів вивчення спадковості у людини. Опис ознак аутосомно-рецеси-ного успадкування, специфіка методу дерматогліфіки. Мутації та їхні прояви у фенотипі людини, денатурація і ренатурація ДНК хромосом.
реферат, добавлен 18.01.2020Визначення стану адаптаційних реакцій зовнішнього дихання до тривалої м’язової діяльності. Вивчення властивостей вищої нервової діяльності, сенсомоторних та психічних функцій організму юнаків і дівчат. Нейродинамічні та психічні функції організму людини.
автореферат, добавлен 30.06.2012Дослідження штамів мікроорганізмів-продуцентів незамінних амінокислот аспартатної родини. Отримання активних штамів-продуцентів цільових амінокислот. Визначення біологічних особливостей мікроорганізмів-продуцентів, їх біосинтетичної ефективності.
статья, добавлен 24.03.2016Характеристика їжі як основного джерела вітамінів, номенклатура та класифікація (водорозчинні, жиророзчинні), їх біологічний вплив на всі системи в організмі людини та обмін речовин. Поняття вітамінної недостатності, аналіз необхідної добової потреби.
презентация, добавлен 03.09.2014Що таке раціональне харчування. Поняття про авітаміноз, гіповітаміноз, гіпервітаміноз. Біологічна цінність вітамінів на потребуорганізму у вітамінах. Обмін речовин в організмі. Пластичний, енергетичний обмін, перетворення речовин. Етапи виділення енергії.
реферат, добавлен 05.07.2013Історія розвитку біології та її значення в житті людини й суспільства. Аналіз основних принципів та методів біологічних досліджень. Вивчення системи організації живої природи та її елементного складу. Дослідження бімолекулярного складу живого організму.
книга, добавлен 15.04.2014Взаємозв’язок будови тіла риби з її способом життя й з навколишнім середовищем. Зовнішня будова риби, її опорно-рухова система та структура дихальної системи. Склад кровоносної, видільної та нервової системи риби. Групи риб по характеру їх харчування.
презентация, добавлен 26.02.2016Фізіологічні механізми акліматизації у нових кліматичних та географічних зонах. Пристосування людського організму до навколишнього середовища, що має періодичне та епізодичне коливання умов. Дослідження механізмів вікових змін біологічних ритмів у людей.
контрольная работа, добавлен 04.11.2010Поняття сучасних біотехнологій; методи та етапи створення організмів із зміненим генетичним матеріалом (ДНК). Генетично модифікована їжа — продукти харчування, вироблені з ГМО рослин, тварин і мікроорганізмів. Наслідки вживання ГМО-вмісних продуктів.
презентация, добавлен 27.11.2013Нітрати як безбарвні кристалічні речовини, солі і ефіри азотної кислоти HNO3, особливості їх хімічної будови, властивості. Шляхи зниження надходження нітратів до організму людини, аналіз і оцінка негативного впливу на серцево-судинну та інші системи.
презентация, добавлен 12.11.2014Антропогенні забруднення навколишнього середовища. Вплив шкідливих чинників на довкілля та здоров’я людини. Техногенні фактори хімічної природи. Стан вільнорадикального перекисного окислення ліпідів та активність антиоксидантної системи організму.
автореферат, добавлен 28.07.2014Роль кисню в забезпеченні нормальної життєдіяльності нервової клітини. Накопичення кальцію в клітині. Регуляція кисневого гомеостазу клітини. Виділення повноцінних ізольованих нейронів гіпокампу. Активність високопорогових кальцієвих каналів нейронів.
автореферат, добавлен 11.09.2012Аналіз аутологічних антитіл різної антигенної специфічності із сироватки крові й молока людини. Їх функціональна активність, вплив на зростання та виживання клітин ссавців in vitro. Методи очищення аутоантитіл і абзимів із сироватки крові й молока людини.
автореферат, добавлен 24.07.2014Особливості внутрішньої будови та процесів життєдіяльності молюсків. Мінерально-органічна черепашка як характерна ознака. Органи чуття, розмноження і розвитку. Розвинена здатність до регенерації. Роль головоногих молюсків у природі та житті людини.
реферат, добавлен 13.04.2011