Влияние экстракта чабреца на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров
Всестороннее изучение свойств такого лекарственного растения, как чабрец, или тимьян ползучий. Определение эффективности использования различных доз фармсубстанций на основе экстракта лекарственного растения чабрец на качественные показатели мяса.
Подобные документы
Изучение частоты выявления саркоцистоза при убое крупного рогатого скота. Органолептические, физико-химические и микробиологические показатели говядины от больных и здоровых животных. Определение показателей относительной биологической ценности мяса.
статья, добавлен 22.03.2021Положительное влияние скармливания бентонита на общее состояние цыплят-бройлеров и на их ростовые характеристики. Увеличение среднесуточных приростов массы тела подопытных цыплят. Особенность усиления процессов биологического синтеза в организме птицы.
статья, добавлен 02.02.2019Технология выращивания и способы содержания, подходы к кормлению цыплят-бройлеров. Основные технологические процессы на ферме, требования к ним и оценка эффективности. Используемые методы и приемы. Особенности технологии содержания и кормления цыплят.
курсовая работа, добавлен 13.02.2020Исследование влияния природно-экономических условий выращивания скота на качество получаемой говядины. Анализ энергетической ценности и витаминного состава образцов мяса бычков абердин-ангусской и черно-пестрой пород в условиях пойменного земледелия.
статья, добавлен 31.05.2017Скорость, интенсивность и продолжительность роста. Мясные качества свиней. Качественные показатели мяса. Особенности физиологии пищеварения. Биологические особенности роста и породные различия. Убойный выход свиней в зависимости от степени упитанности.
дипломная работа, добавлен 29.12.2014Лучистая энергия как стимулятор развития птицы в птицеводстве. Результаты исследования обработки инкубационных яиц перед закладкой для инкубации, эмбрионов светом ламп БУВ- 15; БУВ-30; ОБН-150, ДРТ-400. Влияние на показатели эмбрионального развития.
статья, добавлен 29.04.2017Оценка содержания отдельных веществ в составе "Винивет", его фармако-токсикологические свойства. Влияние препарата на яйценоскость кур кросса "Бованс", на качество яиц. Влияние на развитие цыплят-бройлеров кросса "Конкурент-2" и на качество мяса.
автореферат, добавлен 21.07.2018Характеристика антистрессовых свойств отдельных лактулозусодержащих добавок, преимущества использования препарата "Лактумин". Оценка использования биологически активных, кормовых добавок при производстве конкурентоспособных говядины, свинины и мяса птицы.
автореферат, добавлен 29.01.2018Направления дальнейших разработок в области кормопроизводства. Технология производства мяса бройлеров, свинины в неспециализированном хозяйстве. План осеменения и отёла коров, оборот стада и структура стада. Технология производства шерсти и мяса.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Особенности применения отходов кожевенного производства в рационах сельскохозяйственных животных. Анализ действия пептидной кормовой добавки на процессы транспорта аминокислот, энергетического обмена, биосинтеза белка и продуктивность цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 26.04.2017Сравнительная оценка результатов выращивания цыплят-бройлеров в клеточных батареях на птицефабрике "Остин", "Тбилисская", "Рассвет", "Камаровская", "Днепровский". Пример расчета капиталовложений для различных технологий выращивания цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 07.12.2016Изучение целесообразности замены в комбикормах цыплят-бройлеров подсолнечного жмыха на рыжиковый. Повышение продуктивности цыплят-бройлеров за счет включения в комбикорма рыжикового жмыха отдельно и в сочетании с ферментным препаратом целловиридином.
автореферат, добавлен 01.05.2018Химический состав и энергетическая ценность, микробиологические и физико-химические показатели, биологическая ценность и ветеринарно-санитарные показатели мяса птиц при включении в их рацион препарата ФОРМИ NDF. Эффективность препарата в кормлении птиц.
автореферат, добавлен 21.07.2018Рассмотрение основных характеристик скота. Изучение морфологического и химического состава мяса птицы. Описание порядка ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и исходных продуктов. Особенности экспертизы, технологии и стандартизации мяса диких животных.
курсовая работа, добавлен 16.10.2015Исследование агрономических условий выращивания сахарного сорго в дельте Волги. Исследование накопления сахаров в стебле растения. Технология приготовления экстракта сорго и разработка напитков на его основе с добавлением экстрактов других растений.
автореферат, добавлен 01.05.2018Определение влияния прединкубационной, инкубационной обработки эмбрионов когерентным красным светом на показатели эмбриональной жизнеспособности цыплят. Изучение морфологических показателей эмбрионов и суточных цыплят, выведенных из обработанных яиц.
автореферат, добавлен 21.07.2018Понятие качества мяса. Химический состав, калорийность и качество общей пробы мяса 18-месячных бычков. Определение биологической ценности мяса с помощью белково-качественного показателя. Сравнение говядины чистопородных герефордских и помесных бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Основная задача птицеводства - повышение продуктивности птицы и снижение затрат на продукцию. Вопросы рационального использования кальция в организме высокопродуктивных кроссов птицы. Увеличение уровня скармливания традиционных минеральных добавок.
автореферат, добавлен 01.05.2018Проведение органолептического исследования, вынесение заключения о степени свежести мяса или субпродуктов. Определение прозрачности и аромата бульона и продуктов первичного распада белков в нем. Методика определения качества мяса с раствором Нессле.
презентация, добавлен 07.06.2016Дагестанский рынок мяса птицы. Роль бройлерного птицеводства в обеспечении населения страны биологически полноценными продуктами питания. Основные породы выращиваемой птицы. Рационы кормления. Оптимальный срок выращивания бройлеров в частных предприятиях.
статья, добавлен 12.02.2020Изучение чеканки в конкретных почвенно-климатических условиях выращивания для широко распространенного технического сорта винограда Ркацители. Влияние различных ее сроков и кратности на показатели развития, урожайность и качество данного растения.
доклад, добавлен 12.12.2010- 97. Влияние Веторона Е на интенсивность окраски желтка яиц и дегустационные качества мяса кур-несушек
Использование в кормлении кур-несушек различных препаратов, придающих ярко-оранжевый цвет желтку яиц. Разница в цвете желтка яиц контрольных и опытных групп. Качество мяса кур опытных групп при дегустационной оценке. Бульон из мяса кур опытных групп.
статья, добавлен 21.06.2018 Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Изучение эффективности применения соевого шрота взамен рыбной муки при кормлении цыплят-бройлеров. Сравнение зоотехнических показателей при разных рационах питания: изменения живой массы, сохранности поголовья, расхода корма, категорийности тушек.
статья, добавлен 20.01.2018Распад белков кормов до аминокислот в организме свиней, порядок их всасывания и превращения. Анализ влияния низкопротеиновых рационов и добавки синтетических аминокислот на динамику роста поросят. Продуктивность свиней и качество получаемого мяса.
диссертация, добавлен 05.12.2014