Статистическая оценка уровня продаж десертов в ресторане "Портофино"
Современная концепция управления качества. Основные показатели качества продукта и их измерение. Применение статистических методов управления качеством в деятельности ресторана "Портофино". Расчет параметров распределения. Сбор и систематизация данных.
Подобные документы
Исследование систем управления предприятия, его маркетинговой деятельности и систем качества. Анализ прибыли предприятия, оценка ее динамики, факторов формирования, распределения и использования. Расчет показателей рентабельности капитала и продаж.
отчет по практике, добавлен 22.04.2014Системы управления качеством на предприятиях. Действия, осуществляемые при создании, эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания уровня ее качества. Стоимостной метод измерения производительности труда.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Систематизация теоретических аспектов управления качеством в сфере образования. Основные элементы системы менеджмента качества (СМК) и особенности их реализации в образовательных организациях. Модель формирования СМК от отдельного подразделения (кафедры).
автореферат, добавлен 28.03.2018Улучшение качества продукции как важнейшее направление интенсивного развития и роста экономики. Показатели качества продукции, методы его оценки. Экономический механизм управления качеством продукции. Управление качеством продукции на ООО "Скара".
курсовая работа, добавлен 02.12.2010Понятие качества продукции, его сущность и значение. Процесс планирования управления качеством на предприятии, анализ и оценка качества продукции. Организационно-экономические характеристики предприятия. Специфика подходов к планированию качества.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Значение качества продукции для эффективной работы предприятия. Состав государственной системы управления качеством. Цели внедрения стандартизации и сертификации на производстве. Расчёт и оценка результатов деятельности отраслей сельского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Методологические основы управления качеством, современные концепции. Показатели качества и основная категория оценки потребительских ценностей. Сущность процессов стандартизации. Сертификация продукции и систем качества. Основные категории экономики.
курс лекций, добавлен 16.12.2011Статистическая сводка, ее содержание. Группировка как основа статистической сводки, ее виды и применение в статистике. Характеристика рядов распределения, их роль в исследовании структуры совокупности. Табличное представление статистических данных.
реферат, добавлен 20.01.2017Раскрытие содержания понятия "уровень качества жизни". Характеристика показателей и анализ основных индикаторов по изучению уровня жизни. Изучение основных статистических методов оценки уровня жизни населения. Расчеты характеристик рядов распределения.
курсовая работа, добавлен 16.12.2011Особенности политики предприятия в области качества, связь мотивов улучшения качества с экономическими факторами. Понятия, используемые в экономике управления качеством. Классификация расходов на качество. Методы функционально-стоимостного анализа.
лекция, добавлен 20.08.2017Объективная необходимость управления качеством продукции в современных условиях. Правовое и техническое регулирование качества продукции. Новая стратегия в управлении качеством товаров. Экономическая эффективность систем управления качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016Понятие качества продукции как экономической категории, показатели и методы оценки качества безопасности продукции. Последовательность оценки уровня качества методом экспертной оценки. Основные направления повышения качества и безопасности продукции.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Сущность и характеристика категории "качество". Взаимосвязь "качества продукции" и "конкурентноспособности" предприятия. Основа выявления уровня контроля качества на Петербургском заводе прецизионных сплавов. Анализ процесса управления качеством.
статья, добавлен 12.11.2018- 39. Международные системы управления качеством продукции и возможности применения в Российской Федерации
Теоретические основы управления качеством продукции. Международные системы стандартов качества продукции. Отечественный опыт применения международных стандартов качества на примере рынка пищевой промышленности. Система менеджмента качества в России.
курсовая работа, добавлен 26.07.2017 Изучение теоретических аспектов качества услуг в сервисных организациях. Становление концепции управления качеством услуг. Анализ управления качеством услуги сервисной организации на примере ООО "Яндекс Еда" и разработка рекомендаций по его улучшению.
дипломная работа, добавлен 18.09.2020Системы управления качеством промышленной продукции, показатели оценки его уровня. Внедрение системы международных стандартов и сертификация в РФ. Основы технологии прорыва на мировой уровень, маркетинг в решении проблем качества, организация контроля.
реферат, добавлен 07.06.2010Производство товаров и услуг, эволюция качества и систем управления качеством. Роль СССР и России в развитии менеджмента качества. Создание условий производства, обеспечивающих изготовление рабочими продукции без отступлений от технической документации.
контрольная работа, добавлен 16.04.2011Определение качества продукции, направления и методы его контроля. Анализ качества и оценка конкурентоспособности продукции ОАО "Горизонт": краткая характеристика предприятия, создание и функционирование автоматизированной системы управления качеством.
реферат, добавлен 26.05.2013Изучение методов управления качеством: экономические, организационно-распорядительные, воспитательные и материальное стимулирование. Статистические способы контроля качества: гистограмма, расслаивание, контрольные карты, диаграмм Парето и Исикавы.
курсовая работа, добавлен 29.11.2009Оптимизация затрат на создание систем управления качеством продукции, получаемой в условиях использования инновационных технологий. Методы расчета затрат на создание систем управления качеством. Повышение качества российских инновационных технологий.
статья, добавлен 01.11.2018Особенности процесса сбора и регистрации исходных статистических данных. Характеристики среднего положения измеренных значений. Графическое распределение статистических данных. Построение, анализ контрольных карт средних арифметических и размахов.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Влияние производительности труда и коэффициента текучести кадров на уровень рентабельности предприятия. Порядок группировки исходных данных. Построение интервальных рядов распределения показателей. Расчет абсолютных и относительных показателей вариаций.
статья, добавлен 05.05.2016Понятие качества и уровня жизни. Их общая оценка и анализ. Европейская политика в области качества жизни. Система показателей качества и уровня жизни. Социальные нормативы как научно обоснованные ориентиры направленности социальных процессов в обществе.
курсовая работа, добавлен 19.07.2010Формы контроля качества продукции в современных условиях функционирования экономики. Содержание конкретных функций управления качеством. Ответственность и полномочия руководства. Применение гистограммы и контрольных карт для анализа состояния процесса.
контрольная работа, добавлен 11.12.2012Показатели оценки эффективности инвестиционных проектов. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом. Оценка маркетинговой деятельности предприятия. Оценка эффективности мероприятий по повышению качества продукции. Применение логистики.
учебное пособие, добавлен 13.12.2012