Статистическая оценка уровня продаж десертов в ресторане "Портофино"
Современная концепция управления качества. Основные показатели качества продукта и их измерение. Применение статистических методов управления качеством в деятельности ресторана "Портофино". Расчет параметров распределения. Сбор и систематизация данных.
Подобные документы
Исследование систем управления предприятия, его маркетинговой деятельности и систем качества. Анализ прибыли предприятия, оценка ее динамики, факторов формирования, распределения и использования. Расчет показателей рентабельности капитала и продаж.
отчет по практике, добавлен 22.04.2014Системы управления качеством на предприятиях. Действия, осуществляемые при создании, эксплуатации или потреблении продукции в целях установления, обеспечения и поддержания уровня ее качества. Стоимостной метод измерения производительности труда.
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Систематизация теоретических аспектов управления качеством в сфере образования. Основные элементы системы менеджмента качества (СМК) и особенности их реализации в образовательных организациях. Модель формирования СМК от отдельного подразделения (кафедры).
автореферат, добавлен 28.03.2018Улучшение качества продукции как важнейшее направление интенсивного развития и роста экономики. Показатели качества продукции, методы его оценки. Экономический механизм управления качеством продукции. Управление качеством продукции на ООО "Скара".
курсовая работа, добавлен 02.12.2010Понятие качества продукции, его сущность и значение. Процесс планирования управления качеством на предприятии, анализ и оценка качества продукции. Организационно-экономические характеристики предприятия. Специфика подходов к планированию качества.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Значение качества продукции для эффективной работы предприятия. Состав государственной системы управления качеством. Цели внедрения стандартизации и сертификации на производстве. Расчёт и оценка результатов деятельности отраслей сельского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Методологические основы управления качеством, современные концепции. Показатели качества и основная категория оценки потребительских ценностей. Сущность процессов стандартизации. Сертификация продукции и систем качества. Основные категории экономики.
курс лекций, добавлен 16.12.2011Статистическая сводка, ее содержание. Группировка как основа статистической сводки, ее виды и применение в статистике. Характеристика рядов распределения, их роль в исследовании структуры совокупности. Табличное представление статистических данных.
реферат, добавлен 20.01.2017Раскрытие содержания понятия "уровень качества жизни". Характеристика показателей и анализ основных индикаторов по изучению уровня жизни. Изучение основных статистических методов оценки уровня жизни населения. Расчеты характеристик рядов распределения.
курсовая работа, добавлен 16.12.2011Особенности политики предприятия в области качества, связь мотивов улучшения качества с экономическими факторами. Понятия, используемые в экономике управления качеством. Классификация расходов на качество. Методы функционально-стоимостного анализа.
лекция, добавлен 20.08.2017Объективная необходимость управления качеством продукции в современных условиях. Правовое и техническое регулирование качества продукции. Новая стратегия в управлении качеством товаров. Экономическая эффективность систем управления качеством продукции.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016Понятие качества продукции как экономической категории, показатели и методы оценки качества безопасности продукции. Последовательность оценки уровня качества методом экспертной оценки. Основные направления повышения качества и безопасности продукции.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Сущность и характеристика категории "качество". Взаимосвязь "качества продукции" и "конкурентноспособности" предприятия. Основа выявления уровня контроля качества на Петербургском заводе прецизионных сплавов. Анализ процесса управления качеством.
статья, добавлен 12.11.2018- 39. Международные системы управления качеством продукции и возможности применения в Российской Федерации
Теоретические основы управления качеством продукции. Международные системы стандартов качества продукции. Отечественный опыт применения международных стандартов качества на примере рынка пищевой промышленности. Система менеджмента качества в России.
курсовая работа, добавлен 26.07.2017 Изучение теоретических аспектов качества услуг в сервисных организациях. Становление концепции управления качеством услуг. Анализ управления качеством услуги сервисной организации на примере ООО "Яндекс Еда" и разработка рекомендаций по его улучшению.
дипломная работа, добавлен 18.09.2020Поиск потенциальных возможностей снижения суммы производственных затрат. Разработка мероприятий, направленных на формирование стратегий деятельности с целью повышения эффективности управления производственной системой регионального предприятия.
статья, добавлен 20.02.2025Системы управления качеством промышленной продукции, показатели оценки его уровня. Внедрение системы международных стандартов и сертификация в РФ. Основы технологии прорыва на мировой уровень, маркетинг в решении проблем качества, организация контроля.
реферат, добавлен 07.06.2010Производство товаров и услуг, эволюция качества и систем управления качеством. Роль СССР и России в развитии менеджмента качества. Создание условий производства, обеспечивающих изготовление рабочими продукции без отступлений от технической документации.
контрольная работа, добавлен 16.04.2011Определение качества продукции, направления и методы его контроля. Анализ качества и оценка конкурентоспособности продукции ОАО "Горизонт": краткая характеристика предприятия, создание и функционирование автоматизированной системы управления качеством.
реферат, добавлен 26.05.2013Изучение методов управления качеством: экономические, организационно-распорядительные, воспитательные и материальное стимулирование. Статистические способы контроля качества: гистограмма, расслаивание, контрольные карты, диаграмм Парето и Исикавы.
курсовая работа, добавлен 29.11.2009Оптимизация затрат на создание систем управления качеством продукции, получаемой в условиях использования инновационных технологий. Методы расчета затрат на создание систем управления качеством. Повышение качества российских инновационных технологий.
статья, добавлен 01.11.2018Особенности процесса сбора и регистрации исходных статистических данных. Характеристики среднего положения измеренных значений. Графическое распределение статистических данных. Построение, анализ контрольных карт средних арифметических и размахов.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Влияние производительности труда и коэффициента текучести кадров на уровень рентабельности предприятия. Порядок группировки исходных данных. Построение интервальных рядов распределения показателей. Расчет абсолютных и относительных показателей вариаций.
статья, добавлен 05.05.2016Понятие качества и уровня жизни. Их общая оценка и анализ. Европейская политика в области качества жизни. Система показателей качества и уровня жизни. Социальные нормативы как научно обоснованные ориентиры направленности социальных процессов в обществе.
курсовая работа, добавлен 19.07.2010Формы контроля качества продукции в современных условиях функционирования экономики. Содержание конкретных функций управления качеством. Ответственность и полномочия руководства. Применение гистограммы и контрольных карт для анализа состояния процесса.
контрольная работа, добавлен 11.12.2012