Фальсифікація товарів
Фальсифікація як дії, направлені на обманювання споживача шляхом підробки товару з метою наживи. Особливості та прийоми реалізації даного процесу в сфері харчових технологій. Головні етапи та закономірності проведення експертизи продовольчих товарів.
Подобные документы
Фізичні властивості, які відіграють важливу роль у визначенні якості продовольчих товарів. Густина, структурно-механічні, оптичні, теплофізичні. Діючі стандарти на молоко та рослинні олії. Залежність насипної маси від розміру, форми та густини.
реферат, добавлен 22.01.2013Класифікація та характеристика промислових ринків, закономірності їх формування та функціонування, особливості взаємодії окремих учасників. Типи конкуренції та їх відмінності. Специфіка ринків товарів промислової продукції та товарів кінцевих споживачів.
контрольная работа, добавлен 19.04.2015Принципи та етапи планування продукції, розробка ідей та визначення стратегії маркетингу. Етапи життєвого циклу товару. Характеристика ТОВ ДДЗ "Енергоавтоматика", сегментування ринку та позиціювання товарів підприємства, його конкурентний статус.
курсовая работа, добавлен 27.12.2011Обґрунтування наукових і методологічних основ маркетингового управління діяльністю підприємств та розробка стратегії для ринку продовольчих товарів в умовах конкурентного середовища. Розробка організаційного забезпечення розвитку маркетингових процесів.
автореферат, добавлен 09.11.2013Товарознавча експертиза як дослідження споживчих властивостей товарів, оформлення її результатів у вигляді акту експертизи. Характеристика різних форм актів експертизи, їх зміст та основні складові частини. Особливості товарознавчої експертизи борошна.
реферат, добавлен 12.06.2014Зміст маркетингової товарної політики, класифікація товарів. Концепція життєвого циклу товару. Характеристика маркетингових стратегій на окремих етапах циклу товару. Особливості регулювання прав на знаки для товарів та послуг згідно з Законом України.
дипломная работа, добавлен 22.05.2016Маркетинг як нова концепція управління бізнесом. Маркетинговий аналіз ринку продовольчих товарів. Огляд стану торгівлі продовольчими товарами. Методичні підходи до розробки стратегії маркетингу. Організаційне забезпечення розвитку маркетингових процесів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Поняття та види інформації про товар. Типи позначення фірмових товарних знаків. Знаки відповідності, екологічні та інші види інформаційних знаків. Організація проведення експертизи товарів народного споживання. Акцизне маркування та штрихове кодування.
реферат, добавлен 23.07.2017Розгляд особливостей промислового маркування товарів з використанням етикеток. Описано вимоги до їх оформлення та способи етикетування. Ідентифікуючі функції маркування товару. Методи нанесення маркування. Маркування товарів за допомогою принтерів EBS.
статья, добавлен 05.02.2019Товарознавча характеристика кисломолочних продуктів: асортимент, споживчі властивості. Фактори, що формують якість товару та впливають на його збереження. Вимоги стандартів на кисломолочні продукти, вади, порядок і методи експертизи; приймання товарів.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Поняття та види товарів, особливості відображення даної тематики в різних економічних теоріях. Принципи розробки цінової політики та аналіз впливу на неї різноманітних факторів. Розробка та впровадження нового товару на ринок, розміщення за показниками.
курсовая работа, добавлен 23.11.2016Теоретичні основи оптового продажу товарів на торговельному підприємстві. Порядок укладання договорів на поставку товарів. Вирішення проблеми переорієнтації закупівельної діяльності на маркетинг. Асортимент та якість товарів, задоволення потреб споживача.
курсовая работа, добавлен 28.12.2013Реакція споживача на зміну цін товарів. Графічна модель "ціна-споживання". Зміна вибору споживача в результаті зміни ціни товарів. Ефект доходу й ефект заміщення. Парадокс Гіффена. Процес формування ринкового попиту покупців, які здійснюють вибір благ.
курсовая работа, добавлен 27.11.2016Характеристика продукту підприємства. Оцінка ринку збуту. Аналіз конкуренції магазину продовольчих товарів. Маркетингова стратегія та організаційний план. Юридичні аспекти майбутньої діяльності. Оцінка ризиків, складення фінансового плану проекту.
бизнес-план, добавлен 29.11.2014Виявлення специфіки поведінки споживачів на ринку товарів розкоші. Визначення поняття "товар класу люкс". Поведінка споживача у розрізі цінових і нецінових факторів. Шляхи цілеспрямованого маркетингового впливу на споживача ринку товарів розкоші.
статья, добавлен 05.04.2019Економічні та соціальні принципи формування стабільного сільського ринку продовольчих товарів, система споживчої кооперації та зміцнення ринкових відносин на селі, а також рекомендації по реструктуризації інфраструктури сільського продовольчого ринку.
автореферат, добавлен 22.02.2014Основні умови досягнення позитивних результатів в процесі управління якістю товарів у торгівлі. Особливості діяльності служби маркетингу в управлінні якістю. Проведення маркетингових і товарознавчих досліджень з метою задоволення потреб споживачів.
статья, добавлен 25.02.2016Концепція бренд-орієнтованої рекламної діяльності, класифікація рекламних стратегій і аналіз стадій життєвого циклу брендів. Дослідження рекламної активності й ефективності маркетингових комунікацій брендів мінеральних вод на ринку продовольчих товарів.
автореферат, добавлен 08.09.2013Способи та прийоми психологічного впливу реклами на споживача. Здатність створити у споживача образ товару, який буде повноцінним, диференційованим, емоційно привабливим, спроможним підштовхнути людину до здійснення необхідних для придбання товару дій.
статья, добавлен 20.05.2021Дослідження пріоритетів маркетингу на глобальному продовольчому ринку. Особливості створення вартості продовольчих товарів. Пошук шляхів здешевлення витрат. Порівняння методу "інженерії корисності" та методології балансування потреб споживача і покупця.
статья, добавлен 03.12.2018Порівняльна оцінка вино-горілчаних товарів, що реалізуються у торговельній мережі. Методи оцінки якості та формування партій продукції сільського господарства. Критерії оцінки якості продовольчих товарів. Житлово-комунальні послуги: товарознавчий аспект.
научная работа, добавлен 11.03.2015Механізми впливу маркетингового комплексу на поведінку споживача при купівлі товару. Доведення продукції до споживача та її ефективна реалізація для встановлення рівноваги між ринковим попитом та пропозицією товарів. Система "маркетинг-мікс" підприємства.
статья, добавлен 24.10.2022Поняття та види товарів, їх характеристика та класифікація. Впровадження нового товару на ринок, специфіка його розміщення по ознакам. Реклама товарів, її види в залежності від маркетингових цілей збуту товарів. Визначення обсягу рекламного бюджету.
дипломная работа, добавлен 02.02.2016Консервування - технологія обробки харчових продуктів, що призводить до знищення мікроорганізмів, які викликають їх псування. Специфіка формування асортименту та оцінки якості крупи. Особливості зберігання плодів та овочів у процесі товаропросування.
курс лекций, добавлен 08.11.2016Обставини, що обумовлюють необхідність нових товарів для розвитку підприємства. Висвітлення основних етапів процесу планування товарів та методи пошуку ідей. Загострення суперництва між підприємствами на світових товарних ринках, зростання конкуренції.
статья, добавлен 26.03.2016