Кишечные инфекции
Исследование особенностей распространения кишечных инфекций. Анализ благоприятных условий для снижения и ликвидации многих инфекционных заболеваний. Правила предупреждения заболевания кишечными инфекциями. Описания правильного хранения пищевых продуктов.
Подобные документы
Описание механизмов и типов питания микроорганизмов. Характеристика глистных заболеваний и мер по их профилактике. Анализ санитарно-гигиенических требований к хранению пищевых продуктов. Понятие санитарно-эпидемиологического надзора и законодательства.
контрольная работа, добавлен 28.10.2016Изучение особенностей возникновения хромосомных аббераций. Исследование значения хромосомных перестроек в видообразовании и эволюции. Описания транслокации, делеции, инверсии и дупликации. Анализ характерных внешних признаков генетических заболеваний.
статья, добавлен 16.02.2019Происхождение вирусов, их отличительные особенности, свойства, природа, строение, классификация и значение. Стадии взаимодействия вируса с клеткой. Примеры вирусных заболеваний. Пути передачи инфекции. Особенности эволюции вирусов на современном этапе.
реферат, добавлен 17.03.2022Анализ процесса хранения фруктов, которое может быть обеспечено за счет снижения микробиальной обсемененности их поверхности. Изучение особенностей препарата "Экстрасол" - биофунгицида, содержащего штамм бактерий Bacillus subtilis Ч-13 и их метаболиты.
статья, добавлен 22.10.2017Понятие инфекции и инфекционного заболевания. Особенности строения пищеварительной и выделительной систем у насекомых-переносчиков, определяющие возможности развития в их теле микроорганизмов. Строение комаров, блох, вшей, слепней, клопов, мух и др.
реферат, добавлен 03.10.2015Установление целесообразности и технической возможности обогащения витаминами таких продуктов, как хлеб и мука, сахар, жиры и молоко. Исследование характеристики витаминов группы В: тиамина, рибофлавина, пиридоксина, цианокобаламина, биотина, фолацина.
реферат, добавлен 08.04.2016Понятие и строение вирусов, их отличие от других инфекционных агентов. Пути проникновения вируса в организм хозяина. Защитные реакции организма против вирусных инфекций. Роль вирусов в биосфере и жизни человека. Профилактика избежания заражения.
реферат, добавлен 28.04.2011Развитие учения о вирусах, строение бактериофага. Особенности воспроизводства вирусов в клетке хозяина. Виды инфекций: литическая, персистентная и латентная. Культивирование вирусов и диагностика вирусных инфекций. Способы защиты клетки от инфекции.
презентация, добавлен 27.09.2017Исследование биологических особенностей роста и развития Ruta graveolens, а также возможности её выращивания в условиях Южного Казахстана. Сокращение виргинильного периода под влиянием благоприятных условий культуры. Основные посевные качества семян.
статья, добавлен 24.12.2017Строение бактериальной клетки. Процесс размножения микроорганизмов. Строение микроскопических грибов. Структура дрожжевых клеток. Понятие безопасности пищевых продуктов. Причины пищевой интоксикации. Патогенез отравления. Дезинфицирующие вещества.
реферат, добавлен 17.03.2015История и причины появления генетически модифицированных продуктов, методы их создания и исследования. Анализ динамики посевов трансгенных растений в мире. Основные угрозы генномодифицированных организмов. Эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов.
реферат, добавлен 17.05.2016Изучение источников микрофлоры кисломолочных продуктов. Анализ многокомпонентных заквасок. Использование мезофильных и термофильных молочнокислых стрептококков для приготовленныя кисломолочных продуктов. Микробиологический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Определение значения некоторых потенциально патогенных микроорганизмов в возникновении эмерджентных пищевых токсикозов. Характеристика условий, влияющих на жизнедеятельность токсигенных стафилококков и биосинтез энтеротоксинов в пищевых продуктах.
автореферат, добавлен 23.12.2017Посттрансляционная модификация белков. Связи, образующие конформацию белка и ферменты, участвующие в его фолдинге. Шапероны: понятие и функции. Прионы: структура, формы, заболевания, статистика смертности. Лечение прионовых заболеваний и агрегация белков.
презентация, добавлен 24.05.2014- 40. Изменения в организме женщины во время беременности. Режим рационального питания беременной женщины
Общие принципы правильного питания во время беременности. Базовые подходы к составлению диеты для беременной. Потребность организма женщины в витаминах, в макро- и микроэлементах. Особенности приготовления пищи. Краткая характеристика пищевых продуктов.
курсовая работа, добавлен 25.06.2015 История открытия генетически модифицированных продуктов и основные методы создания ГМО. Определение пользы и вреда от использования генетически модифицированных продуктов. Оценка безопасности и требований к употреблению ГМО в различных странах мира.
реферат, добавлен 22.05.2016Свойства и патогенность бактерий. Классификация инфекций по механизму передачи и локализации возбудителя в организме больных: кишечные, дыхательных путей, кровяные, наружных покровов. Особенности органа с инфекционным процессом. Состояние макроорганизма.
реферат, добавлен 26.05.2014- 43. Вирусы человека
Особенности внутриклеточного паразитизма вирусов, характеристика их особенностей, строения и жизнедеятельности. Механизм проникновения вируса в клетку, особенности его размножения. Опасность вирусных инфекций (СПИД, грипп и др.), профилактика заболеваний.
конспект урока, добавлен 12.01.2015 Исследование особенностей строения, размножения, систематики и морфологии дрожжей. Особенности состава микрофлоры воздуха в складах хранения продуктов. Понятие о гигиене и санитарии. Личная гигиена персонала. Медицинские осмотры, их цель и назначение.
контрольная работа, добавлен 10.05.2012Причины возникновения и особенности заболеваний, болезни сельскохозяйственных животных. Переносчики возбудителей инфекций и меры борьбы с ними. Важнейшие органические инсектициды, применяемые в СССР, репелленты. Возбудители инвазионных болезней.
реферат, добавлен 21.08.2009Нарушение питания на фоне неблагоприятных экологических условий - причина длительной активации свободно-радикальных процессов. Рекомендуемые нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для людей пожилого и преклонного возраста.
статья, добавлен 26.11.2020Исследование общих сведений о 10 представителях рода Pardosa. Описания видового разнообразия, широте распространения и общей численности особей в Омской области. Изучение жизненного цикла, особенностей зимовки, размножения и расселения пауков-волков.
статья, добавлен 18.07.2013Понятие "инфекционное заболевание". Выявление видов насекомых - переносчиков возбудителей инфекционных заболеваний. Особенности строения пищеварительной и выделительной систем насекомых, определяющие возможности развития в их теле микроорганизмов.
курсовая работа, добавлен 17.06.2017Антибиотики и смертность от заразительных болезней в разных странах. Основные группы микроорганизмов. Характеристика микробов и вызванных ими инфекционных заболеваний. Особенности методов определения чувствительности и их критических интерпретаций.
учебное пособие, добавлен 27.10.2014Изучение значения тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании, несовместимости и непереносимости пищевых продуктов. Характеристика закаливания как фактора повышения сопротивляемости организма к различным метеорологическим условиям.
реферат, добавлен 18.04.2011