Управленческая и экономическая деятельность ИООО "Гостиница "Пекин-Минск"
Организационно-правовая и управленческая характеристики гостиницы "Пекин-Минск". Внешние и внутренние факторы, влияющие на деятельность организации. Анализ результатов экономической деятельности гостиницы. Ассортиментный перечень услуг, их себестоимость.
Подобные документы
Характеристика организационной структуры гостиницы ООО "Отель Хитровка": номерной фонд, услуги. Служба приема и размещения в гостинице. Организация рабочего места администратора гостиницы (дома отдыха). Стандарты работы и требования, предъявляемые к нему.
презентация, добавлен 14.04.2022Организационно-правовая, управленческая характеристика и материально-техническая база закусочной "Закон бутерброда". Анализ внешних и внутренних факторов, влияющих на деятельность закусочной "Закон бутерброда". Направления улучшения работы предприятия.
отчет по практике, добавлен 27.10.2015Анализ целевой аудитории гостиницы "Русь" и предпочтений потенциальных клиентов. Определение факторов, способствующие достижению требуемого уровня качества. Разработка маркетинговой политики и финансового плана предприятия. Анализ безубыточности проекта.
курсовая работа, добавлен 05.02.2017Характеристика гостиницы "Гринн". Специфика обмена информацией между сотрудниками. Коммуникативные барьеры, возникающие между сотрудниками в процессе планирования и организации сервисной деятельности. Особенности вербальной и невербальной коммуникации.
отчет по практике, добавлен 17.11.2013Проект – временное предприятие для создания уникальных продуктов, услуг или результатов. Проектное управление - специфическая управленческая деятельность, ориентированная на выполнение запланированных результатов при определенных ресурсных затратах.
контрольная работа, добавлен 29.05.2022Ознакомление с предприятием, его филиалами и подразделениями, особенности организационной структуры и внутренний распорядок. Производственно- и контрольно-технологическая, организационно-управленческая, опытно-экспериментальная деятельность кафе.
отчет по практике, добавлен 06.03.2014Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения в гостиницах. Процесс бронирования номеров: понятие и основные типы. Анализ процесса обслуживания гостей гостиницы, бронирования и применения компьютерных технологий в гостинице.
дипломная работа, добавлен 10.02.2017Теоретические основы инновационного развития. Исследование инновационного подхода в кадровом менеджменте предприятия. Анализ кадровой политики и системы управления персоналом гостиницы. Расчет социально-экономической эффективности инновационного проекта.
курсовая работа, добавлен 28.02.2018Понятие организации как сложной системы, компонентами которой представлены руководитель и подчиненные. Характеристика деятельности руководителя, и основные факторы, которые препятствуют эффективному осуществлению его управленческой деятельности.
статья, добавлен 20.08.2018Сущность и значение результатов трудовой деятельности. Оценка результативности труда руководителей и специалистов управления. Организационно-правовая форма, управленческая структура, миссия предприятия. Анализ факторов внешней среды и диагностика проблем.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Рассмотрение процесса обслуживания номерного фонда отеля и его особенностей. Анализ структуры, технологии работы, функций и операционных стандартов административно-хозяйственной службы гостиницы. Разработка рекомендаций по совершенствованию ее работы.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Теоретические аспекты стимулирования труда и формирования системы стимулирования труда. Особенности трудовых ресурсов гостиницы "Пулковская" и их использования в динамике за ряд лет. Совершенствование системы стимулирования труда сотрудников гостиницы.
дипломная работа, добавлен 13.05.2011Процессы и методы управления проектами. Организационно-управленческая деятельность при реализации бизнес-идеи. Деятельность людей в проектах. Кадровое обеспечение и формирование команды. Особенности системного планирования в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Основы организации, особенности и технологии приема и обслуживания в гостиницах. Краткая характеристика исследуемой гостиницы, ее организационной структуры и предоставляемых услуг. Рекомендации по совершенствованию организации приема и обслуживания.
курсовая работа, добавлен 07.02.2012Особенности составляющих качества обслуживания персонала гостиницы. Характеристика взаимосвязи показателей культуры и качества обслуживания. Анализ деятельности гостиницы "Аврора", основные методы контроля и повышения качества обслуживания в ней.
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Исследование типов организационных культур, существующих в гостиничных комплексах. Анализ влияния культуры на результативность компании. Изучение организационной структуры гостиницы "Гранд отель Европа". Основные уровни управления персоналом гостиницы.
контрольная работа, добавлен 19.03.2015Общие сведения о гостинице. Характеристика места службы приема и размещения в структуре гостиницы. Анализ системы контроля доступа в гостинице. Описание порядка хранения и выдачи ключей. Обеспечения безопасности гостей и их имущества в номерах гостинец.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Понятия и значения внутренней и внешней среды организации, характеристика ее факторов и технология анализа. Основная структура управления отелем. Организационно-экономический анализ функционирования гостиницы. Анализ экономических показателей гостиницы.
курсовая работа, добавлен 22.05.2018Общая характеристика туристского предприятия: направления работы, персонал и организационно–управленческая деятельность. Основные стили руководства. Особенности организации труда работников туристского предприятия и технологии туристского обслуживания.
отчет по практике, добавлен 22.09.2012Управление предприятием на примере Гостиного дома "Ермак". Организационная структура гостиницы, основные направления деятельности и функциональное назначение служб и отделов. Методы управления персоналом и система контроля за результатами работы.
отчет по практике, добавлен 17.09.2014Исследование генезиса понятия "корпоративная культура", рассмотрение ее сущности и видов. Анализ системы корпоративной культуры на примере гостиницы "Зея". Предложения по улучшению имиджу данного предприятия, повышению его конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Основная сущность процессного подхода. Главный анализ бизнес-процесса и организации его управления. Характеристика внешнего окружения предприятия. Особенность системного представления работы гостиницы. Развитие проекта внедрения дополнительных услуг.
магистерская работа, добавлен 02.05.2015Анализ внешней среды организации, направленной на совершенствование и улучшение положения дел на предприятии, основанный на определении содержания и характеристике роли прогнозирования в деятельности организации на примере предприятия гостиницы.
курсовая работа, добавлен 02.05.2010Понятие и сущность среды предприятия. Рассмотрение ситуационных факторов внутри организации, являющихся результатом управленческих решений. Цели организации, особенности стратегического планирования. Общая характеристика фирмы гостиница "Ярославская".
реферат, добавлен 14.12.2014Особенности организации управления маркетингом в индустрии гостеприимства. Управление персоналом в системе эффективного менеджмента. Характеристика деятельности гостиницы "Лайнер", анализ экономических показателей гостиницы, роль маркетинга и продаж.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014