Анализ организационной структуры управления гостиничного и туристического бизнеса

Система и структура управления гостиничным и туристическим бизнесом. Особенности туристического бизнеса. Службы гостиницы, их назначение и структура. Характеристика организационной структуры, основных внешних и внутренних служб гостиницы "Саппоро".

Подобные документы

  • Взаимодействие элементов организационной структуры служб управления персоналом в организации. Этапы формирования организационной структуры службы управления персоналом. Преимущества и недостатки линейной и функциональной организационных структур.

    презентация, добавлен 13.11.2019

  • Особенности исследования теоретических аспектов выбора и совершенствования организационной структуры управления предприятием. Классификации и оценка эффективности функционирования системы, а также разработка новой структуры управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2014

  • Организационная структура управления гостиницей, трудовые отношения и система оплаты труда. Система налогообложения предприятия, политика гостиницы в области стандартизации и сертификации. Характеристика услуг, предоставляемых гостиничным предприятием.

    отчет по практике, добавлен 22.09.2015

  • Понятие и классификация организационной структуры, ее параметры и элементы. Сравнительная характеристика типов организационных структур. Анализ механизма формирования структуры управления. Критерии оценки эффективности организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 30.08.2010

  • Процесс и методы формирования организационных структур. Характеристика и специфика методики оценки эффективности организационной структуры управления. Анализ технико-экономических показателей, методика оценки эффективности организационной структуры.

    дипломная работа, добавлен 28.04.2023

  • Понятие и основные виды организационной структуры управления, ее роль в эффективности деятельности фирмы. Принципы и методы формирования организационной структуры. Анализ функционирования финансово-экономический службы промышленного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 30.09.2010

  • Разработка и внедрение механизма формирования и развития организационной структуры управления предприятием в условиях неопределенности. Разделение труда в системе управления. Линейно-функциональная структура управления, ее особенности и недостатки.

    контрольная работа, добавлен 15.12.2014

  • Сущность организационной структуры. Современные типы и составляющие организационной структуры. Тип организации, организационно-правовая форма, миссия и цели организации, направления деятельности. Совершенствование организационной структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 26.12.2018

  • Организационная структура менеджмента. Характеристика видов структур управления. Схема структуры организации, ориентированной на стратегическое управление всей фирмой. Анализ организационной структуры предприятия и совершенствование структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 03.07.2012

  • Формирование организационной структуры управления и методы ее проектирования. Управление каналами распределения в оптовой торговле. Бенчмаркинг отдельных функциональных подсистем ООО "Риско". Реструктуризация организационной структуры управления.

    дипломная работа, добавлен 06.01.2015

  • Разработка и обоснование предложений по совершенствованию сложившейся структуры фирмы на основе ее организационной оценки. Оптимизация работы организационной структуры управления на примере финансово-экономической службы промышленного предприятия.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2010

  • Мировая и отечественная практика проектирования организационных структур управления предприятием. Анализ хозяйственной деятельности и организационной структуры управления ОАО "Ростелеком" ТЦМС-15. Предложения по совершенствованию управления организацией.

    дипломная работа, добавлен 29.09.2012

  • Сущность организационной структуры управления, стратегии предприятия. Типы, преимущества, недостатки организационных структур менеджмента. Проблемы и пути их решения. Анализ организационной структуры управления ООО "Монтажсервис", стратегическое развитие.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2015

  • Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса как ведущий фактор и база индустрии туризма. Предоставление услуг проживания и питания в организационной структуре гостиницы. Характер сервиса "Службы питания" на примере отеля "Hyatt Regency" Екатеринбург.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Особенности построения оргструктур как основных форм регламентации труда управленческого персонала. Виды структур и факторы, влияющие на ее выбор. Сравнительный анализ организационных структур служб управления персоналом газодобывающих компаний.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2010

  • Формирование организационной структуры управления предприятием и разработка его стратегии. Распределение полномочий и анализ должностных обязанностей на примере ООО "Отделочные материалы". Анализ работы функциональных подразделений и уровней управления.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2009

  • Принципы и этапы формирования структуры управления. Типы организационных структур, их достоинства и недостатки. Зависимость стратегии предприятия от его структуры управления. Оценка организационной структуры ОАО "Ростелеком", пути ее совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2010

  • Место гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Анализ сервисной деятельности отеля. Его организационная структура. Функции и обязанности администратора гостиницы. Технологии приема и обслуживания туриста. Способы разрешения конфликтных ситуаций.

    отчет по практике, добавлен 11.12.2013

  • Теоретические подходы к исследованию внутренней среды организации. Организационная структура как один из ключевых факторов внутренней среды. Особенности структуры туристических предприятий. Анализ организационной структуры туристического предприятия.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2010

  • Ознакомление с профилем и философией управления гостиницы "Пекин-Минск". Определение его конкурентных преимуществ. Анализ особенностей организационной структуры исследуемого предприятия. Характеристика должностных обязанностей персонала гостиницы.

    отчет по практике, добавлен 06.12.2014

  • Понятие и особенности построения адаптивной структуры управления. Проблемы проектирования организационной структуры. Исследование системы управления на примере ЗАО ИК "Стройинвест". Разработка схемы организационной структуры управления для предприятия.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2017

  • Понятие организационной структуры предприятия. Эффективность функционирования различных типов организационных структур. Особенности национальной культуры управления. Сильные и слабые стороны организационной структуры предприятия на примере ОАО "Пищевик".

    контрольная работа, добавлен 17.12.2012

  • Понятие и сущность организационной структуры предприятия. Типы организаций по взаимодействию с внешней средой, человеком и подразделениями. Формирование организационной структуры управления на примере ООО "Новострой". Права и обязанности отделов.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2009

  • Характеристика сущности и основных принципов построения организационной структуры органов муниципального управления. Анализ практических рекомендаций по совершенствованию организационной структуры администрации исследуемого муниципального образования.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2014

  • Характеристика принципов построения организационной структуры управления, её классификация. Анализ основных финансово-экономических показателей производственного предприятия. Эффективность мероприятий по совершенствованию организационной структуры.

    дипломная работа, добавлен 29.01.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.