Анализ организационной структуры управления гостиничного и туристического бизнеса
Система и структура управления гостиничным и туристическим бизнесом. Особенности туристического бизнеса. Службы гостиницы, их назначение и структура. Характеристика организационной структуры, основных внешних и внутренних служб гостиницы "Саппоро".
Подобные документы
Оценка внутреннего потенциала и влияния факторов внешней среды на финансовую и рыночную эффективность. Характеристика производственной структуры. Определение соответствия организационной структуры управления стратегическим целям развития организации.
курсовая работа, добавлен 17.11.2021Исследование предприятия как организационной системы. Анализ взаимосвязей между структурными подразделениями. Основополагающие правила построения организационной структуры управления. Достоинства линейной, матричной, штабной и функциональной структуры.
лекция, добавлен 13.09.2017Основные требования к структуре производственного процесса и организационной структуре управления ОАО "БМЗ". Недостатки функциональной административно-командной структуры управления предприятия, пути совершенствования организации управления ОАО "БМЗ".
контрольная работа, добавлен 11.09.2010Характеристика основных типов организационных структур, анализ их достоинств и недостатков. Зависимость стратегии предприятия от его организационной структуры. Разработка организационной структуры предприятия в зависимости от намеченной стратегии.
курсовая работа, добавлен 05.10.2010Понятие и принципы построения организационной структуры управления. Выбор типа и вида структур. Выбор организационной структуры предприятия. Положительные и отрицательные стороны различных структур. Бюрократический тип организационной структуры, его виды.
курсовая работа, добавлен 18.07.2013Сущность, значение и содержание управленческой деятельности на предприятии. Анализ хозяйственной деятельности и организационной структуры ООО ПК "Ангстрем". Мероприятия по совершенствованию организационной структуры и структуры управления предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Характеристика понятия и сущности организационной структуры организации, определение ее целей и задач. Изучение основных требований к организационной структуре и управленческому персоналу фирмы. Описание этапов построения организационной структуры.
реферат, добавлен 25.12.2014Характеристика и направления деятельности компании ООО "Питер-Инфо". Обоснование миссии и приоритетных целей организации. Анализ внешних и внутренних факторов. Характеристика организационной структуры. Пути повышения эффективности работы организации.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Понятие организационной структуры, ее виды. Характеристика организационной структуры дробильно-обогатительного комплекса, меры по ее совершенствованию. Эффективность использования основных средств и оборудования, структура себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 17.12.2011Значение рациональной организационной структуры менеджмента для повышения эффективности управления производством. Комплексный анализ деятельности и эффективности в ОАО "Центрдомнаремонт". Пути совершенствования организационной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.08.2011Определение эффективной организационной структуры управления предприятием. Изучение и анализ мировой практики проектирования и совершенствования организационной структуры управления предприятием. Проведение анализа хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2011Анализ и предложения по совершенствованию организационной структуры предприятия, на примере ведущей российской инжиниринговой компании в области нефтегазопереработки, нефтехимии и химии ОАО "ВНИПИнефть". Недостатки организационной структуры предприятия.
реферат, добавлен 27.02.2010Рассмотрение видов организационной структуры управления в туризме. Производственные и управленческие функции организации. Схема организационной структуры туроператора "Coral travel". Изучение особенностей управления в гостинице "Гранд Отель Европа".
контрольная работа, добавлен 17.10.2017Особенности деятельности гостиниц, основные обязанности персонала. Совершенствование организационной структуры многопрофильного туристического агентства ООО "Натали турс". Стратегические цели предприятия, закрепление функций управления за сотрудниками.
курсовая работа, добавлен 09.02.2013Характеристика понятия организационных структур управления, их типы и принципы формирования. Анализ существующей организационной структуры управления Бердяушской Южно-Уральской дирекции Южно-Уральской железной дороги и направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Сущность структуры управления организацией: понятие организационной структуры и принципы ее построения, характеристики структур управления. Виды организационных структур: типовые подходы к их построению, иерархические и органические типы структур.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Цели и задачи создания предпринимательских объектов. Проект гостиницы "Люкс": ее тип, описание, штатное расписание, расчет стоимости номера. Способы мотивации персонала. Организационная структура, принципы и методы управления гостиничным предприятием.
контрольная работа, добавлен 16.04.2013Понятие и сущность организационной структуры управления. Типовые организационные структуры предприятий и их характеристики, тенденции и направления развития, перспективы. Анализ структуры управления в Тульском филиале ООО "Сфера", ее совершенствование.
дипломная работа, добавлен 23.03.2011Понятие и процедура построения организационной структуры, типы и модели. Стратегия развития исследуемого предприятия. Практика реформирования организационной структуры в соответствии со стратегией. Диагностика действующей организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 18.10.2015Характеристика и сущность организационных структур: методы оптимизации, типы, цели. Особенности выбора оптимальной организационной структуры. Анализ деятельности ОАО "Фортуна", его основные финансовые показатели. Создание отдела маркетинга на предприятии.
контрольная работа, добавлен 28.04.2011Понятие организационной структуры аппарата управления как формы разделения труда по управлению производством. Бюрократический и органический типы управления организацией в теории менеджмента. Совершенствование организационной структуры управления.
курсовая работа, добавлен 17.09.2013Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Организационные структуры управления организации: функциональная, дивизиональная и проектная. Оценка эффективности организационной структуры. Направления совершенствования структуры и функций аппарата управления при переходе к рыночным отношениям.
курсовая работа, добавлен 03.03.2011Современный взгляд на организационную культуру управления. Теоретические сведения из организационных структур управления, их преимущества и недостатки. Современные подходы к формированию эффективной организационной культуры и структуры управления.
курсовая работа, добавлен 11.02.2011Этапы технологического цикла оказания гостиничных услуг. Организационная структура и система внутрифирменного менеджмента гостиницы "Европа". Функции и роль управленческой службы. Управление персоналом на предприятии, организация службы маркетинга.
отчет по практике, добавлен 07.12.2017