Механизация процессов консервирования кормов
Классификация и технологии консервирования кормов. Работы по содержанию прифермских культурных пастбищ. Механизация работ при заготовке сена, сенажа, силоса и комбисилоса. Производство травяной муки и муки из корнеклубнеплодов, химическое консервирование.
Подобные документы
Определение суточного расчетного грузопотока и рационального типа комплексно-механизированного цеха погрузки. Расчет вместимости контейнерной площадки в контейнеро-местах. Разработка технологии комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Общая характеристика бараночного производства. Приём, хранение и подготовка сырья, приготовление теста для данных изделий. Технологический расчёт, конструирование и выбор дозирующего устройства муки. Расчёт узлов и деталей на прочность. Общий вид машины.
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Исследование хлебопекарных помолов пшеницы с развитой схемой технологического процесса. Особенность формирования и контроля муки. Характеристика готовой продукции и требования стандартов. Проведение упаковки, маркировки и транспортировки товаров.
курсовая работа, добавлен 11.06.2019Разработка технологии колбасного производства. Виды тепловой обработки колбасных изделий. Технологические операции производства колбасных изделий. Технологическое оборудование, механизация и расчеты потребности в сырье для колбасного производства.
курсовая работа, добавлен 10.02.2011Свойства и строение клеток крови. Способы приготовления кровяной муки, ее применение в сельском хозяйстве. Выбор оборудования для производства кровепродуктов. Определение крупности помола, массовой доли клетчатки и наличия патогенных микроорганизмов.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Разработка математических моделей для производительности пресса, крошимости гранул и энергоемкости процесса. Рост производительности пресса и уменьшение энергоемкости при увеличении высоты зубьев. Уровень энергоемкости процесса гранулирования кормов.
статья, добавлен 30.01.2019Способы приготовления теста из пшеничной муки. Особенности проведения расчета унифицированной и производственной рецептур. Технохимический контроль производства. Характеристика особенностей технологической схемы приготовления хлеба гражданского.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Определение факторов выбора средств механизации очистных работ. Определение рационального режима работы выемочного комбайна. Расчет удельных энергозатрат при различных значениях скорости подачи комбайна. Номограмма для выбранного режима работы комбайна.
контрольная работа, добавлен 15.06.2016Использование воды в животноводстве. Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде. Системы механизированного водоснабжения. Водопроводные сети. Методика проектирования производственно-технологической лаборатории водоснабжения и автопоения.
лекция, добавлен 02.04.2019Разработка технологии производства биопродуктов (синбиотиков функционального питания) с использованием рисовой, овсяной муки и пшеничных отрубей. Высокие потребительские свойства и успешная конкуренция на рынке продуктов функционального питания.
автореферат, добавлен 22.05.2018Характеристика и основные технические параметры доменной технологии как системы, место и значение в ней человека, особенности взаимодействия. Необходимое технологическое оснащение: его описание и пределы применимости, механизация и автоматизация.
реферат, добавлен 15.12.2016Патентный поиск новых технических решений. Цель и задачи дипломного проектирования. Характеристика сырья для производства пшеничной муки. Расчет материального баланса производства. Описание конструкции и принципа действия основного оборудования.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Характеристика сырья и стадий производства. Возбудители брожения теста. Микроорганизмы, используемые в производстве хлеба из пшеничной и ржаной муки. Микробиологический контроль хлебопекарного производства. Виды порчи муки, описание "болезней" хлеба.
реферат, добавлен 18.11.2016Комплексная механизация и автоматизация в химической промышленности. Анализ методов проектирования, выбор технических средств для автоматизации химико-технологических процессов и производств на примере эпоксидирования пропилена гидроперекисью этилбензола.
дипломная работа, добавлен 21.10.2012Схема механизации погрузочно-разгрузочных работ с использованием козлового крана с грейфером. Схема механизации погрузочно-разгрузочных работ с использованием стрелового крана на гусеничном ходу. Работы с использованием ленточного конвейера, экскаватора.
контрольная работа, добавлен 07.08.2013Природно-экономическая характеристика хозяйства: географическое расположение, климатические условия и поголовье животных. Экономическая эффективность производства и использования кормов. Организация кормопроизводства и использование зелёного конвейера.
курсовая работа, добавлен 12.02.2015Ознакомление с требованиями к уборке кормов, как к одной из наиболее важнейших и трудоемких операций в сельском хозяйстве. Анализ преимуществ применения перегрузочной станции, что позволит обеспечить быструю перегрузку корма в транспортные средства.
статья, добавлен 05.12.2018Состав и полезные свойства муки хлебопекарной из зерна тритикале. Основные технологические схемы приготовления хлебобулочных изделий. Повышение биологической ценности хлеба за счет применения зерна тритикале. Рецептура и режим приготовления хлеба.
курсовая работа, добавлен 29.05.2016Анализ необходимости проведения моделирования в конструировании. Изучение типовых пакетов прикладных программ, применяемых при проектировании аппаратов и приборов. Характеристика современных методов механизации и автоматизации производственных процессов.
лекция, добавлен 02.04.2019Изучены основные технологические подходы обогащения песочного печенья полбяной мукой. Физико-химические показатели песочного теста с добавками полбяной муки. Товароведная оценка и потребительские свойства готовых изделий с добавками полбяной муки.
статья, добавлен 19.12.2017Применение льняной муки в кондитерских изделиях. Использование нетрадиционного сырья в выпечке. Значение лектинов в масличных семенах. Рассмотрение льняной муки в качестве функционального компонента для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий.
дипломная работа, добавлен 08.11.2013Исследование органолептических показателей и влажности готовых бисквитных полуфабрикатов. Установление закономерности изменения органолептических бисквитных полуфабрикатов в зависимости от содержания муки из семян расторопши и цитрусовых пищевых волокон.
статья, добавлен 30.04.2018Геологическая характеристика шахты. Количество воздуха по шахте "Комсомольская", поступающего на добычные и проходческие участки. Система разработки и механизация выемки угля. Плановая и фактическая добыча угля. Расчет суточной нагрузки на забой лавы.
контрольная работа, добавлен 21.01.2013Характеристика сырья для основных видов муки. Технология производства, ассортимент и качество муки. Товароведческая характеристика изделий: макаронные и хлебобулочные изделия. Технология производства, пищевая ценность, ассортимент, качество крупы.
дипломная работа, добавлен 28.12.2017Описание технологических процессов на сварочном участке. Расчет годовой производственной программы по объекту проектирования. Особенность определения годичного фонда времени оборудования и рабочих мест. Сущность вычисления потребности в энергоресурсах.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016