Анализ потребления сыра и сырных продуктов жителями Омской области
Определение факторов, влияющих на выбор сыра и сырных продуктов. Выяснение предпочтений потребителей в упаковке, сортах и видах сыра и сырных продуктов. Определение средней цены за 1 кг, по которой потребители приобретают сыр и сырные продукты.
Подобные документы
Анализ международных стандартов качества пищевых продуктов. Изучение влияние процессов измерения на качества продуктов. Анализ влияния измерительных процессов на повышение качества пищевых продуктов. Характеристика инструментов менеджмента качества.
статья, добавлен 22.03.2018Понятие, виды, сущность потребительских предпочтений, анализ основных факторов влияния на них. Эффективные методы повышения конкурентных преимуществ туристических продуктов, значение маркетинговых исследований в увеличении сбыта услуг, ценовая политика.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Исследование динамики импорта молочных консервов в России. Анализ потребительских свойств и конкурентов продуктов. Основные функции маркетинга. Сущность рынка и изучение потенциальных возможностей предприятия. Составление финансового плана магазина.
бизнес-план, добавлен 12.02.2017Использование пищевых добавок с целью сохранения качества пищевых продуктов. Классификация пищевых добавок по своему назначению. Характеристика и применение пищевых добавок с индексом "Е". Санитарно-гигиенические требования по применению пищевых добавок.
презентация, добавлен 30.04.2014Разработка проекта продуктового магазина, определение факторов успеха его реализации. Изучение методов продвижения бизнеса. Этапы запуска магазина продуктов, выбор ассортиментного ряда. Составление финансового плана проекта, определение факторов риска.
бизнес-план, добавлен 08.12.2017Понятие и значение горизонтальной и вертикальной дифференциации продуктов. Анализ влияния рекламы на объемы продаж товара фирмы, и на привлечение новых потенциальных потребителей. Виды и классификация рекламы, её положительные и отрицательные стороны.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Исследование и анализ значения стремления лучше понять желания и мотивы потребителей при покупке еды. Ознакомление с основными методами определения эффективного спроса на продовольствие. Рассмотрение и характеристика основных стадий формирования рынка.
статья, добавлен 13.02.2018Особенности и главные факторы сохраняемости яиц куриных и сухих яичных продуктов, характер происходящих количественных и качественных изменений. Требования к упаковке и хранению. Транспортирование и влияние транспортной тары. Потери, порядок их списания.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Модель покупательского поведения. Факторы, влияющие на поведение потребителей туристических услуг. Поведение потребителей на рынке индустрии туризма. Сегментирование рынка, выбор целевых сегментов и позиционирование товара. Выбор целевого сегмента.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012Теоретические основы продвижения туристских продуктов. Продвижение туристского продукта в сети Интернет. Продвижение туристских продуктов муниципальными и региональными Интернет-ресурсами. Содержание промо-игры "Вологодчина – маленькая Россия".
дипломная работа, добавлен 10.07.2017Определение целевой группы потребителей на уже существующем рынке макаронных изделий, общее описание, потребности и мотивации покупки продукта. Определение ёмкости и ассортимента продуктов на данном рынке. Ситуационный анализ и стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 17.01.2010Приверженность потребителей психотипов личности к различным жанрам продуктов рынка видеоигр. Разработка маркетинговой кампании, изучение целевой аудитории, минимизация производственных рисков. Связь психотипа потребителя с его жанровыми предпочтениями.
статья, добавлен 19.09.2023Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Ассортимент сыров и анализ объема продаж. Экстракционно-весовой метод определения жира. Физико-химические свойства сыра. Определение влаги и сухих веществ. Оценка органолептических показателей качества сыров.
отчет по практике, добавлен 30.05.2016Информационные продукты для бизнеса и их общие признаки. Классификация информационных бизнес-продуктов согласно Федеральному закону "Об информации, информатизации и защите информации". Сущность, сегменты, направления и участники информационного рынка.
реферат, добавлен 25.04.2010Предложение метода расщепленного анализа для оценки конкурентоспособности продуктов с большим количеством атрибутов, позволяющего получить высокую достоверность. Качества продукта и степень их влияния на выбор потребителей. Требования рынка и реализации.
статья, добавлен 02.06.2018Определение целей и задач маркетинговых исследований. Анализ факторов, влияющих на поведение потребителей. Характеристика рынка красоты в России. Анализ потребительских предпочтений посетителей салонов красоты, а также оптимальных способов их привлечения.
курсовая работа, добавлен 14.11.2017Анализ факторов, влияющих на определение цены товара. Определение оптимального механизма ценообразования как одного из направлений повышения конкурентоспособности торговой организации. Разработка комплекса маркетинга для групп потенциальных потребителей.
контрольная работа, добавлен 11.09.2014Сущность и значение процесса консервирования пищевых продуктов, степень их безопасности. Характеристика физических и прогрессивных методов консервирования пищевых продуктов, анализ их безопасности. Оценка качества соков по органолептическим показателям.
курсовая работа, добавлен 28.08.2017Проведение исследования с целью рассмотрение некоторых технологий PR, которые используют компании-производители так называемых экологически чистых продуктов. Роль PR-технологий на современном этапе развития общества. Новые продукты агрофирмы "Белая дача".
статья, добавлен 21.11.2017Рассмотрение анализа поведения потребителей как важной задачи современного маркетинга. Характеристика методов влияния рекламы на покупателя. Изучение факторов, влияющих на выбор предпочтений потребителей. Анализ особенностей вирусного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Обоснование бренда, торговой марки, продвижения и разработки нового товара. Анализ рыночной ситуации и финансовые возможности предприятия. Портрет потребителей плавленого сыра конкурентов. Оценка привлекательности продукта и прогноз объемов продаж.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Характеристика производителей газированных напитков Кировской области. Исследование предпочтений потребителей в программах Minitab, SPSS. Выявление вкусовых предпочтений, их выбор по ценовому диапазону. Факторный анализ данных маркетингового исследования.
статья, добавлен 18.12.2017Влияние условий транспортирования и хранения на качество пищевых продуктов и сырья, формирующие и сохраняющие факторы. Виды и типы транспортной тары. Основные разновидности растительных масел. Определение содержания влажности муки различными методами.
курсовая работа, добавлен 13.11.2012Оценка текущего процесса разработки упаковки из гофрокартона для замороженных продуктов. Разработка инструментов, которые позволят совместить продукты питания и упаковочные материалы. Будет ли упаковка подходить для прямого контакта с пищевыми продуктами.
статья, добавлен 29.09.2019Характеристика технологического процесса производства кисломолочных продуктов, их химический состав и пищевая ценность. Факторы, формирующие качество и сохранность продуктов, ассортиментная номенклатура. Мониторинг рынка кисломолочной продукции.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014