Исследование спроса на услуги фирмы "ЕРМАК" по поставке и обслуживанию кофейного оборудования и кофе
Изучение потребности общества в кофе, приготовленного с использованием кофейного оборудования и зерна, которое поставляет фирма "Ермак". Мотивы и преимущества приобретения именно данного оборудования. Исследование требований фирм-покупателей к товару.
Подобные документы
Химический состав и пищевая ценность кофе. Анализ организации контроля его качества. Оценка качества продукта по органолептическим и физико-химическим показателям методом сенсорного анализа по бальной шкале и в соответствии с требованиями стандарта.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Порядок использования прогнозных оценок в разработке целей и стратегии развития организации. Сущность и направления маркетинговых исследований. Планирование и организация сбора информации. Характеристика ассортиментной и ценовой политики на рынке кофе.
контрольная работа, добавлен 29.09.2011Классификация, ассортимент и фальсификация кофе. Его химический состав и пищевая ценность. Вкусовые и ароматические характеристики напитка, лучшие сорта. Установление дефекта, оценка качества и экспертиза продукта. Упаковка, маркировка и хранение товара.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Проект перевооружения торгового зала универсама. Маркетинговое исследование рынка. План приобретения оборудования и подготовки персонала. Монтаж оборудования и реализация программы стимулирования продаж. Финансовое обоснование бизнес-плана магазина.
бизнес-план, добавлен 07.04.2015Методические основы маркетингового исследования товарного рынка и информационное обеспечение его этапов. Маркетинговое исследование спроса и потребительских предложений на товарном рынке промышленного оборудования на примере предприятия "Кранснаб".
курсовая работа, добавлен 20.04.2011Характеристика компании ЗАО ТД "Перекресток". Ассортимент кофейных товаров и их классификация. Формирование ассортиментов кофейных товаров. Технологический процесс производства кофе. Упаковка и маркировка. Идентификация и фальсификация качества кофе.
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Теоретико-методологические аспекты товароведной оценки растворимого кофе марок Nescafe Classic и Jacobs Monarch. Анализ органолептических и физико-химических показателей образцов продукта. Визуальная оценка качества упаковки и читаемости маркировки.
статья, добавлен 30.04.2019Тенденции российского рынка чая и кофе. Сегментация кофейного ассортимента на рынке России. Маркетинговое планирование и рекламные методы продвижения продукции компании. Ознакомление с деятельностью ООО "Орими трэйд", её спецификой и структурой.
отчет по практике, добавлен 18.12.2014Применение кофе в сфере производства и потребления. Нормативно-технические документы на кофе, нормируемые показатели качества. Определение направлений совершенствования ассортимента. Белорусский кофейный рынок. Ведущие иностранные брэнды в Беларуси.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Предложения по созданию доходной сети торговых автоматов по предоставлению сервиса – продаже горячих напитков, анализ положения дел в отрасли. Характеристика приобретаемого оборудования, налогообложение кофейного вендинга, расчет себестоимости напитков.
бизнес-план, добавлен 15.03.2014Узнаваемость бренда "Nescafe" среди потребителей кофе на российском рынке. Анализ конкуренции и разнообразия рекламы на рынке кофе. Ключевые особенности позиционирования бренда. Объемы продаж и доля рынка, уровень цен, конкуренты компании "Necafe".
контрольная работа, добавлен 28.03.2015Товароведная характеристика и экспертиза кофе, реализуемого в торговой розничной сети г. Кирова. Химический состав и пищевая ценность продукта. Сырье, используемое для производства. Упаковка, маркировка и хранение. Анализ потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Характеристика торгового предприятия и анализ состояния технического оснащения. Анализ технологического процесса и состояния технологического оборудования. Осуществление технологического и технохимического контроля производства на торговом предприятии.
отчет по практике, добавлен 23.04.2015Развитие торговли на современном этапе изучения покупательского спроса на потребительском рынке на чай и кофе. Организация рабочего места продавца. Приемка чая и кофе по количеству и качеству. Анализ коммерческой работы по оптовой закупке товаров.
курсовая работа, добавлен 21.06.2012Современный зарубежный и передовой опыт по повышению качества и совершенствованию ассортимента кофе. Анализ ассортимента и качества кофе, реализуемого в ОАО "Серпантина" г. Рогачев. Анализ маркировок, упаковок и органолептических показателей продукции.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Состояние и тенденции развития рынка растворимого кофе, потребительские свойства данного продукта и факторы, формирующие ассортимент, технологический процесс производства. Порядок проведения экспертизы, факторы, сокращающие качество, фальсификация.
курсовая работа, добавлен 27.05.2012Классификация чая, основные дефекты, упаковка и маркировка. Ассортимент чая, реализуемого в России. Экспертиза качества чая, способы фальсификации. Классификация кофе натурального, его ассортимент, дефекты. Упаковка и маркировка кофе, экспертиза качества.
контрольная работа, добавлен 26.02.2017Анализ рынка продаж технологического оборудования, поставок и установки оборудования на площади предприятий-заказчиков, пуска и наладки оборудования. Критерии сегментирования рынка. Планирование и сметная стоимость работ для создания предприятия.
бизнес-план, добавлен 12.07.2014Специфика проектирования торгового и выставочного оборудования. Предпроектный анализ торгового оборудования для узкоспециализированного магазина. Обоснование и поэтапное выполнение проектной разработки торгового оборудования для магазина "Ткани".
курсовая работа, добавлен 26.10.2014Состояние и перспективы развития рынка кофе в России. Тара и упаковка в процессе товароведения. Потребительская тара и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012Основные факторы роста спроса на нефтегазовое оборудование: увеличение объемов добычи нефти и газа за счет освоения месторождений Каспийского шельфа. Удовлетворение внутреннего спроса за счет импорта. Страны-импортеры нефтегазового оборудования.
статья, добавлен 24.01.2018Система сбалансированных показателей Нортона и Каплана. Совершенствование качества продуктов за счет улучшения качества сырья. Использование технического оборудования в соответствии с мировыми стандартами. Инвестиции в технологии, производственные линии.
курсовая работа, добавлен 22.04.2018Организация выставки российского и западного музыкального оборудования. Представление музыкального оборудования, сделанного в России, как приоритет выставки. Перечень фирм-участниц, информационная поддержка мероприятия. Рекламная кампания проекта.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013Характеристика роли и содержания изучения спроса на продукцию предприятия. Изучение структуры спроса, оценка эффективности его исследования. Изучение основных методов совершенствования исследования спроса на услуги "АСК ДОСААФ России" за 2013 год.
курсовая работа, добавлен 30.11.2015Структура торгово-посреднических и комиссионных фирм. Анализ работы фирм, их преимущества и основные недостатки. Пути совершенствования работы фирм на примере комиссионного предприятия "Люблин". Специфика осуществления торгово-посреднических операций.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010