Роль корма в животноводстве
Понятие о корме, его классификация и разновидности, отличительные характеристики и функциональное назначение. Технология производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Созревание мяса и факторы, влияющие на него. Оценка состояния кормовой базы.
Подобные документы
Теоретические аспекты организации производства и учета затрат в молочном скотоводстве. Организация молочного скотоводства в СПК "Восход" Малопургинского района Удмуртской Республики. Состояние и пути совершенствования учета затрат и выхода продукции.
курсовая работа, добавлен 07.09.2010Анализ тенденций развития отрасли мясного животноводства. Изучение пищевой ценности мяса говядины и показателей мясной продуктивности животных. Планирование цены реализации мяса, расходов, доходов, каналов сбыта. Описание производственного процесса.
бизнес-план, добавлен 18.07.2016Основные факторы, которые влияют на формирование вкусовых качеств мясопродуктов из говядины. Факторы качества, определяемые соотношением входящих в состав мяса тканей: мышечной, жировой, соединительной, костной, хрящевой, их оптимальным соотношением.
статья, добавлен 18.07.2018- 29. Технология производства и хранения кормов с элементами расчёта кормовой базы животноводческой фермы
Расчёт потребности в корме и необходимой площади для его производства. Составление травосмесей и расчёт нормы высева семян. Определение потребности в семенах для залужения кормового угодья. Характеристика кормового угодья и особенности его эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 27.08.2017 Техника проведения научно-хозяйственных опытов в молочном скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве, птицеводстве. Подбор животных в группы, продолжительность зоотехнического опыта. Обязательные зоотехнические показатели проведения опытов в животноводстве.
лекция, добавлен 03.04.2019Общая характеристика и основные показатели статистики кормовой базы и кормовых ресурсов. Факторы формирования кормовой базы и ресурсов в Хайбуллинском районе, схема зеленого конвейера. Анализ состояния и динамики кормовой базы и кормовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 07.12.2008Краткая характеристика производственных показателей совхоза "Селюты". Численность и производительность стада, состояние кормовой базы. Описание технологии производства продукции скотоводства. Организация труда персонала. Экономическая оценка мероприятий.
курсовая работа, добавлен 04.03.2011Исследование основных причин выбраковки крупного рогатого скота в хозяйствах. Проблема продолжительности производственного использования коров в молочном скотоводстве. Характеристика главных рекомендаций при осеменении телок сексированным семенем.
статья, добавлен 24.02.2016Формы организации производства мяса птицы в современных условиях. Сущность организации производства мяса бройлеров. Система взаимодействия племенного и товарного производства. Организация кормовой базы и кормления птицы на примере Краснодарской ОППФ.
реферат, добавлен 01.11.2010Сущность, структура и особенности мясопродуктового подкомплекса. Анализ причин снижения показателей в скотоводстве. Создание действенных стимулов для обеспечения развития отечественной мясной промышленности. Научная организация производства говядины.
автореферат, добавлен 29.07.2018Анализ рентабельности животноводческой продукции. Причины недоиспользования имеющегося потенциала в мясном скотоводстве в Республике Беларусь. Группировка хозяйств, занимающихся производством продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота.
статья, добавлен 26.11.2017Анализ улучшения генетического потенциала и продуктивных качеств разводимого скота. Зависимость конкретных показателей надоев и жирности молока от климата той или иной местности и кормовой базы. Суть продолжительности лактации в молочном скотоводстве.
статья, добавлен 27.02.2019Анализ вопросов размещения производства кормовых культур для крупного рогатого скота. Необходимость развития кооперации сельхозпроизводителей с целью создания наиболее эффективных условий для успешного развития аграрного бизнеса в молочном скотоводстве.
статья, добавлен 10.01.2022Разработка эффективной технологии воспроизводства стада в мясном скотоводстве. Рациональное использование быков-производителей, высокий выход телят, организация точности учета происхождения молодняка, повышение уровня ведения селекционно-племенной работы.
статья, добавлен 28.04.2017Изучение экономической сущности и выявление общих закономерностей воспроизводственного процесса в молочном скотоводстве. Современное состояние подотрасли: изменение численности поголовья, состав скота, объем выработки молока, рентабельность реализации.
статья, добавлен 20.05.2017Природно-экономическая характеристика колхоза "Прогресс", состав и структура продукции. Производительность труда в молочном скотоводстве. Оценка современного состояния производства молока в хозяйстве, пути повышения его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.09.2011Роль кормовой базы в производстве конкурентоспособной продукции животноводства. Значение естественных кормовых угодий при формировании кормовой базы в сельскохозяйственных организациях Курской области, необходимость более интенсивного их использования.
статья, добавлен 30.08.2018Ознакомление с системами оплаты труда работников цеха по переработке молока на сельскохозяйственных предприятиях. Рассмотрение мероприятий, направленных на повышение производительности труда в молочном скотоводстве и способов мотивации работников.
реферат, добавлен 21.01.2015Оценка деятельности предприятий агропромышленного комплекса России. Увеличение валового дохода и прибыли молочного скотоводства. Интенсификация воспроизводства пленного стада, ведение селекционной работы. Автоматизация доения коров и переработки молока.
статья, добавлен 02.02.2020Состояние отрасли мясного скотоводства в России. Характеристика мясных пород скота (симментальская порода). Требования к крупному рогатому скоту для убоя. Реализация мяса и субпродуктов. Экономическая эффективность первичной переработки говядины.
курсовая работа, добавлен 20.08.2012Анализ основных показателей в молочном скотоводстве хозяйства со времени начала использования сексированного семени. Выявление ошибок, которые снижают результативность данной технологии, а также сравнительная оценка показателей в скотоводстве хозяйства.
реферат, добавлен 15.05.2017Особенности откорма свиней, корма, основные виды продуктивности животных и их оценка. Факторы, влияющие на мясную продуктивность и определение интенсивности откорма свиней и качества мяса. Влияние технологии откорма на показатели мясной продуктивности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Организация производства и экономические показатели животноводства в хозяйстве СПК "Алтухово" Тульской обл. Механизация технологических процессов на фермах и комплексах по производству молока. Технология содержания овец, свиней; состояние кормовой базы.
курсовая работа, добавлен 26.09.2013- 49. Оценка убойных качеств телят, выращенных в условиях ресурсоощадной технологии производства говядины
Анализ убойных качеств телят в молочный период, выращенных в условиях новой инновационной технологии производства говядины. Исследование и оценка химического состава мяса. Дегустационная оценка при выпаивании телят различными заменителями молока.
статья, добавлен 13.04.2016 Краткая характеристика производственных показателей исследуемого хозяйства. Характеристика стада и кормовой базы. Технология производства продукции скотоводства, совершенствование существующей технологии. Экономическая оценка предлагаемых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014