Производство кукурузной шлифованной крупы
Кукурузная шлифованная крупа – дробленые частицы ядра кукурузы различной формы, полученные путем отделения плодовых оболочек и зародыша, зашлифованные, с закругленными гранями. Характеристика зерна. Технология дробления зерна кукурузы и отбора зародыша.
Подобные документы
Дослідження процесу гідротермічної обробки зерна як об’єкту керування. Розробка методів багатокомпонентного дозування компонентів зерна на основі тензовимірювальних і комп’ютерних технологій. Створення автоматизованих систем формування помельної суміші.
автореферат, добавлен 25.09.2015- 102. Исследование метода определения балла зерна сплава с помощью сканирующего зондового микроскопа (СЗМ)
Изучение строения кристаллической решетки металлов. Использование сканирующего зондового микроскопа для исследования микроструктуры листового металлопроката из алюминиевого сплава. Оценка зернистости листа, анализ зависимости размера зерна от прочности.
практическая работа, добавлен 03.05.2019 Методы оперативного дистанционного контроля объёма и массы зерна в силосах элеваторов при его хранении без перемещения. Принцип работы акустического, лазерного и ультразвукового 3D сканирования. Автоматизированный контроль температуры рабочей среды.
статья, добавлен 04.07.2022Схема и расчет пути резания единичного абразивного зерна. Механизм износа единичных абразивных зерен и явления, возникающие при контакте зерна с материалом. Численное решение интеграла по методу Симпсона. Длина пути резания, с увеличением числа контактов.
статья, добавлен 07.09.2013Возможности улучшения оценки качества макаронных изделий за счет использования информационных технологий. Влияние технологических характеристик продуктов переработки зерна на качество производимой продукции. Анализ размола зерна для оценки качества.
статья, добавлен 30.04.2018Понятие шоколада как кондитерского изделия. Характеристика технологии производства плиточного шоколада. Технохимическая характеристика сырья. Очистка и сортировка какао бобов. Технология их обжарки и дробления. Смешивание компонентов шоколадных масс.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012- 107. Производство спирта
Характеристика и химические свойства спирта, сфера его применения в пищевой промышленности. Технологическая схема и основные операции его производства из зерна. Особенности переработки послеспиртовой барды. Специфика получения этилового спирта из мелассы.
курсовая работа, добавлен 24.04.2013 Встановлення можливості використання кріопорошків з пророщеного зерна пшениці при приготуванні хлібобулочних виробів. Дослідження хлібопекарської якості борошна з додаванням таких кріопрошків. Вивчення впливу пророщеного зерна на здоров’я людини.
статья, добавлен 06.08.2017Изучение основных направлений при решении металловедческой задачи по созданию структурных оболочек вокруг графитовых включений. Экспериментальных работы, связанные с упрочнением изделий из чугуна путем создания разнообразных структурных оболочек.
статья, добавлен 27.05.2018Описание технологии получения растительных масел, маргарина. Особенности хранение семян. Отделение оболочек от ядра (обрушивание). Водно-тепловая обработка мятки. Извлечение масла методами прессования и экстракции. Рафинация и переэтерификация жиров.
реферат, добавлен 16.03.2014- 111. Регулирование скорости асинхронного электропривода вентиляторов в бункерах активного вентилирования
Промежуточное хранение зерна перед его сушкой в бункерах активного вентилирования. Алгоритм управления подсушкой зерна в бункере при изменении скорости вращения вала асинхронного электропривода вентилятора с использованием частотного преобразователя.
статья, добавлен 30.04.2018 Очистка зерна от примесей как важнейший прием в его обработке, существенно влияющий на стабильность качества. Конструкция магнитного сепаратора А1-ДЭС, предназначенного для отделения магнитных примесей из зерновой смеси, Расчет его производительности.
курсовая работа, добавлен 24.12.2017Вертикальний стрічковий ковшовий транспортер (норія) як важливе обладнання підприємств по збереженню, переробці зерна. Виникнення в усталеному режимі випадкових динамічних навантажень, їх зв'язок зі специфікою технологічного процесу переміщеннями норіями.
статья, добавлен 13.01.2017Сушка зерна, зернопродуктов как неотъемлемый этап обработки культур полученной сельскохозяйственной продукции. Анализ методов сушки, обеспечивающих высокую интенсивность процесса при сохранении вкусовых качеств каждого продукта. Суть инфракрасной сушки.
статья, добавлен 29.04.2019Определение методов предотвращения разрушения дна изложницы под действием падающей струи расплавленного металла. Выбор и обоснование способа уничтожения личинок и яиц вредителей в крупе с помощью высоких температур, без ухудшения качества самой крупы.
задача, добавлен 27.11.2015Переработка зерна в муку. Краткое описание технологического процесса на мукомольных заводах. Выбор параметров контроля регулирования и сигнализации. Информационное обеспечение организации АКД технического состояния СКОБ. Приборы и средства автоматизации.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Описание динамики роста пор в жаропрочном сплаве при температурно-силовой нагрузке с помощью сложной системы нелинейных уравнений. Определение критического размера зародыша поры под действием постоянных растягивающих напряжений с температурным градиентом.
статья, добавлен 27.10.2018- 118. Аналитическое определение условий уменьшения шероховатости поверхности при абразивном полировании
Разработка математической модели стружкообразования. Исследование процесса пластического деформирования материала без отделения стружки. Определение значения отношения толщины среза к радиусу округления режущей кромки абразивного зерна при полировании.
статья, добавлен 26.07.2016 Основная функция подбарабанья. Рассмотрение результатов сравнительных испытаний зерноуборочных комбайнов с подбарабаньями различной конструкции. Выявление зависимости общих потерь зерна за молотилкой от пропускной способности по зерностебельной массе.
статья, добавлен 26.11.2017Аналіз процесів сепарації на зернопереробних підприємствах. Розробка моделі переміщення зерна по поверхні вертикального циліндричного решета при наявності гармонічних коливань. Пошук рівняння динаміки руху зернівки. Аналіз конструкційних параметрів рифів.
статья, добавлен 13.01.2017Свойства стали Гадфильда. Исследование зависимости размера зерна аустенита данной марки стали от значения скорости охлаждения в интервале кристаллизации. Определение скорости охлаждения, при которой формируется наиболее равномерная микроструктура стали.
статья, добавлен 06.05.2018Дослідження показників безпечності нових борошняних виробів на основі борошна із зерна пшениці, пророщеного у розчині морської харчової солі. Органолептична оцінка нових виробів. Допустимі санітарні норми установлених термінів зберігання виробів.
статья, добавлен 05.12.2018Механизм и закономерности кристаллизации металлов. Зависимость энергии системы от размера зародыша твердой фазы, числа центров кристаллизации и скорости роста кристаллов от степени переохлаждения. Методы получения сталей с мелкозернистой структурой.
реферат, добавлен 27.03.2020Основные факторы, влияющие на точность определения содержания продуктов износа в масле. Этапы и принципы его повышения путем совершенствования методики отбора пробы для спектрального анализа масел за счет определения времени и места отбора пробы.
автореферат, добавлен 17.11.2018Технологическая подготовка металлургического производства по текущим, плановым и перспективным заданиям. Производство прессовых стальных поковок развесом до 16 тонн различной формы, длиной до 10 метров. Кузнечно-прессовый и кольце-раскатной участки.
отчет по практике, добавлен 12.11.2014