Оптимизация производства хлебобулочных изделий в сети магазинов "Кулиничи"

Построение оптимального плана производства продукции в сети магазинов "Кулиничи", полученное при помощи инструментов Microsoft Excel 2010. Иллюстрация хода построения математической модели задачи и анализ ее результатов. Норма затрат каждого ингредиента.

Подобные документы

  • Швейное производство как отрасль легкой промышленности. Оптимизационная модель максимизации прибыли от выпуска продукции швейными предприятиями, производящими верхнюю одежду. Решение математической модели методом последовательного улучшения плана.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Понятие экономико-математической модели и основные методы для ее проектирования. Разработка программы для определения оптимального плана ежедневного выпуска продукции на предприятии общественного питания, обеспечивающего максимальную выручку от продажи.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2012

  • Использование аппарата теории двойственности для экономико-математического анализа оптимального плана задачи линейного программирования. Метод эффективного распределения продукции предприятий, с помощью балансового метода планирования и модели Леонтьева.

    контрольная работа, добавлен 15.01.2012

  • Теоретические и методические основы моделирования экономических процессов в сельскохозяйственном производстве. Размещение и специализация сельскохозяйственного производства по регионам. Оптимизация отраслевой структуры производства в СХА "Горизонт".

    курсовая работа, добавлен 07.11.2009

  • Себестоимость изделия - показатель, который вычисляется при помощи сложения постоянных и переменных затрат на единицу продукции. Анализ динамики полученной прибыли после принятия руководством предприятия решения по изменению производственного плана.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Пример задачи по составлению пищевого рациона минимальной стоимости и ее решение двойственным симплексным методом. Построение поэтапного плана производства продукции, обеспечивающего удовлетворение заявок при низких суммарных затратах на производство.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2013

  • Основные понятия сетевых моделей. Матричный способ задания сетей. Задача о кратчайшем пути, как одна из наиболее важных оптимизационных задач на сети. Выполнение алгоритма (шаги) Дейкстры непосредственно на сети. Построение схем сетевой модели задачи.

    лекция, добавлен 19.12.2014

  • Расчет оптимального использования ресурсов на "минимум" общей стоимости и оптимального плана перевозок на минимальные суммарные транспортные издержки, используя "поиск решения" в среде MS Excel. Математическая модель и решение задачи о назначениях.

    контрольная работа, добавлен 20.04.2012

  • Математические задачи реализации программы развития отрасли в условиях ограниченности финансовых ресурсов. Изучение методологии и методов комплексной оценки производства. Формирования оптимального плана реализации программы по критерию упущенной выгоды.

    дипломная работа, добавлен 28.12.2013

  • Определение объема выпуска продукции. Особенность принятия решений в условиях неопределенности. Построение математической модели задачи и приведение ее к канонической форме. Анализ проведения итерации метода Гаусса. Нахождение матрицы полных затрат.

    контрольная работа, добавлен 06.10.2016

  • Построение математических моделей задач линейного программирования, способы их решения средствами Microsoft Excel. Расчет оптимального распределения производственных мощностей. Анализ чувствительности одноиндексных задач линейного программирования.

    учебное пособие, добавлен 28.12.2013

  • Формулирование цели, планирование и обработка результатов эксперимента, получение информации об объекте исследования. Научный и инженерный эксперимент – один из методов познания. Методика построения уравнения регрессии в Microsoft Excel и в MathLab.

    учебное пособие, добавлен 19.09.2011

  • Модель определения эффективного варианта доставки изделий к потребителю, альтернативного оптимума, оптимального варианта перевозки грузов и транспортной задачи на сети. Экономический анализ транспортных задач и примеры экономико-математических моделей.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2016

  • Описание модели трехсекторной экономики. Вывод дифференциальных уравнений для функций удельного капитала. Математическая постановка задачи оптимального управления. Анализ теоретической формы принципа максимума и структуры функции оптимального управления.

    курсовая работа, добавлен 30.07.2016

  • Составление закрытой модели транспортной задачи. Порядок выполнения операций в Excel. Расчет максимально отремонтированных дорог в день. Определение плана вылетов с авиационной базы к каждому из поселков, дающего максимальный общий вес продовольствия.

    лабораторная работа, добавлен 09.11.2013

  • Содержательная формулировка задачи, эвристическое решение. Разработка математической модели и постановка задач оптимизации распределения сырья. Сущность симплекс-метода и его геометрическая иллюстрация. Стандартная форма линейных оптимизационных моделей.

    контрольная работа, добавлен 23.12.2013

  • Порядок построения и анализа экономико-математической модели, исследование ее основных элементов. Формирование прямой и двойственной оптимизационной задачи на максимум выручки от реализации готовой продукции. Нулевые значения переменных в плане.

    контрольная работа, добавлен 22.06.2012

  • Методы решения транспортно-производственной задачи. Учет времени, максимального потока в рамках единой экономической модели. Нахождение оптимального комбинаторного варианта для производства с целью минимизации временных издержек и максимизации прибыли.

    статья, добавлен 30.06.2021

  • Решение задачи распределения средств по различным источникам при помощи математической модели. Рассмотрение транспортной задачи и построение функции минимизации. Способы решения задач линейного программирования, проведение регрессионного анализа.

    лабораторная работа, добавлен 29.09.2012

  • Построение математической модели задачи нахождения оптимального инвестиционного портфеля. Анализ применения метода конусного программирования к поставленной задаче. Рандомизация доходностей и рисков. Задача с использованием численных методов решений.

    курсовая работа, добавлен 30.08.2016

  • Расчет максимальной прибыли путем составления экономико-математической модели задачи и решения ее графическим методом. Определение максимума выручки от реализации готовой продукции, оптимальный план выпуска. Модель баланса производства продукции холдинга.

    контрольная работа, добавлен 12.01.2012

  • Решение задачи линейного программирования симплексным методом. Построение двойственной задачи. Экономико-математический анализ и определение пределов устойчивости двойственных оценок. Влияние изменения запасов ресурсов на прибыль и выпуск продукции.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2013

  • Рассмотрение общих характеристик производства молока в Кыргызской Республике, динамики объемов производства и цен, основных производителей и показателей. Структура ряда производства молока. Построение модели коинтеграции и модели коррекции ошибок.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2021

  • Общий вид математической модели уборки-заготовки по сырьевой зоне заготовителя. Методика определения ресурсных возможностей сельхозпроизводителей за время работы. Анализ модели уборочно-заготовительного процесса на фиксированной транспортной сети.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2017

  • Параметры имитационной модели. Моделирование имитационной комбинированной модели деятельности предприятия. Применение метода поиска решений для построения имитационной модели. Стратегия производства "в запас". Расчет экономических показателей предприятия.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.