Оптимизация производства хлебобулочных изделий в сети магазинов "Кулиничи"

Построение оптимального плана производства продукции в сети магазинов "Кулиничи", полученное при помощи инструментов Microsoft Excel 2010. Иллюстрация хода построения математической модели задачи и анализ ее результатов. Норма затрат каждого ингредиента.

Подобные документы

  • Задачи моделирования производственных и хозяйственных ситуаций с помощью линейного программирования. Расчет оптимального плана по выпуску продукции. Определение суммарной стоимостной оценки ресурсных запасов. Анализ рентабельности выпуска продукции.

    практическая работа, добавлен 18.06.2014

  • Разработка экономико-математической модели задачи и решения её на ЭВМ. Анализ состояния крестьянских (фермерских) хозяйств в Амурской области. Моделирование оптимальной структуры отраслей производства данных хозяйств. Анализ полученных результатов.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2009

  • Рассмотрение основных методов решения задач линейного программирования. Выбор оптимального варианта выпуска изделий. Изучение рынка спроса с помощью математической модели. Поиск максимально рентабельного уровня продаж готовой продукции предприятия.

    лекция, добавлен 18.08.2014

  • Задачи на составление оптимального плана загрузки оборудования. Многоэтапное транспортное задание на определение соответствующих связей пунктов производства с перевалочными местами. Прогнозная модель сезонного явления, расчет ее показателей и описание.

    практическая работа, добавлен 08.06.2010

  • Сводные характеристики выборки при малом числе испытаний. Оценка соответствия результатов измерения нормальному закону по величине асимметрии и эксцесса. Суть логарифмической, степенной и экспоненциальной функций. Особенность построения графиков в Excel.

    курс лекций, добавлен 07.09.2015

  • Рассмотрение основ построения эконометрических моделей. Решение задач оптимального выбора потребителя, минимизации издержек, максимизации объема выпуска продукции. Описание модели управления запасами, модели Самуэльсона-Хикса. Анализ межотраслевых связей.

    шпаргалка, добавлен 30.08.2015

  • Решение прямой оптимизационной задачи на максимум выручки от реализации продукции. Составление двойственной задачи, нахождение ее оптимального плана с помощью теорем двойственности. Проверка продуктивности матрицы коэффициентов прямых материальных затрат.

    контрольная работа, добавлен 01.03.2017

  • Задача распределения ресурсов. Оптимальный план производства мясоперерабатывающего предприятия. Основные положения симплекс-метода. Сущность аналитических и графических методов решения задач линейного программирования. Разработка математической модели.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2012

  • Решение задачи оптимизации графическим методом. Построение баланса производства и распределения продукции предприятий, используя балансовый метод планирования. Исследование динамики экономического показателя на основе анализа одномерного временного ряда.

    контрольная работа, добавлен 31.10.2012

  • Основы анализа межотраслевых связей. Межотраслевой баланс (МБ) как вид экономико-математических моделей. Структура МБ, его статическая и динамическая модели. Построение МБ производства и распределения продукции, затрат труда. Практическое применение МБ.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2011

  • Основные задачи транспортной логистики. Постановка транспортной задачи и построение ее математической модели. Методы оптимизации параметров и характеристик логистических систем, требования к критерию их поведения как существенно меняющемуся показателю.

    контрольная работа, добавлен 02.06.2014

  • Определение целевой функции методом Гомори, составление оптимального плана перевозок однородного груза. Распределение ресурсов методом динамического программирования, характеристика его этапов. Разработка математической модели транспортной задачи.

    контрольная работа, добавлен 22.09.2016

  • Управление временем проекта и составление календарного плана. Минимизация затрат и риски, имитационное моделирование и его значение. Сетевые диаграммы и расчёт сети. Отслеживание хода выполнения работ. Фактические затраты и консолидация проектов.

    методичка, добавлен 09.06.2012

  • Упрощение линейной модели, взяв в качестве критериев оценки адекватности, точности и значимости параметров. Построение модели на основе степенной функции. Наиболее влияющие факторы на основной показатель. Работа сервиса Microsoft Excel "Анализ данных".

    практическая работа, добавлен 13.04.2015

  • Определение плана производства фанеры на месяц, обеспечивающий фабрике максимальную прибыль и оптимального плана перевозок лесоматериала. Построение математических оптимизационных моделей и их решение графическим способом и с помощью алгоритмов.

    контрольная работа, добавлен 25.06.2011

  • Построение математической модели предприятия в виде системы массового обслуживания, исследование характеристик построенной системы. Построение имитационной модели функционирования предприятия. Построение критерия эффективности и зависимости от управления.

    контрольная работа, добавлен 14.08.2016

  • Характеристика состояния хозяйствующего субъекта и выявление тенденций его развития. Информационно-методическое обеспечение экономического моделирования. Расчет показателей экономико-математической модели и экономическая интерпретация результатов.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2010

  • Общее понятие модели и раскрытие сущности моделирования экономических систем и процессов. Изучение метода линейного преобразования и порядка моделирования случайных величин. Построение модели баланса производства и распределения продукции предприятия.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2013

  • Планирование технической подготовки производства: основные понятия и определения, правила построения сетевых графиков, выявление событий и работ. Расчет сметы затрат на научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы. Эффективность инвестиций.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2012

  • Изучение математических методов и моделей, применяемых при анализе процессов в экономических и социальных системах. Нахождение оптимального плана выпуска продукции графическим методом. Расчет ассортиментного плана производства и увеличения прибыли.

    учебное пособие, добавлен 19.05.2016

  • Содержание экономико-математических моделей и методика их построения. Принципы классификации целей моделирования. Основные этапы операционного исследования и построения математической модели. Однономенклатурные модели поставки продукции потребителям.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2012

  • Норма расхода ресурсов на производство единицы продукции. Запасы сырья, нормы его расходов и цены реализации единицы продукции. Прямая оптимизационная задача на максимум выручки от реализации готовой продукции. Определение коэффициентов прямых затрат.

    контрольная работа, добавлен 16.11.2013

  • Описание метода дифференциальных рент для решения транспортной задачи. Определение опорного плана методом потенциалов. Получение минимальных суммарных затрат. Технология разработки формы для ввода исходных данных средствами прикладной программы MS Excel.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2017

  • Построение математической модели и решение задачи потребительского выбора для функции полезности. Определение предельной производительности (эффективности) ресурсов. Решение задачи нелинейного программирования. Расчет коэффициентов материальных затрат.

    контрольная работа, добавлен 23.03.2014

  • Применение численных методов в математическом моделировании. Методы Рунге-Кутта, порядок использования. Аппроксимация и интерполяция данных. Постановка и алгоритмический анализ задачи. Описание математической модели и графическая схема алгоритма решения.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.