Технологія одержання висококонцентрованих фосфоліпідів соняшникової олії
Технологія виділення харчового лецитину із фосфатидних концентратів. Дослідження фізико-хімічних та органолептичних властивостей висококонцентрованих фосфоліпідів соняшникової олії. Використання методу двовимірної мікротонкошарової хроматографії.
Подобные документы
- 51. Дослідження міжфазних взаємодій у системі вода-клітини-білок-кремнезем методами 1Н ЯМР спектроскопії
Дослідження фізико-хімічних закономірностей, визначення параметрів міжфазних взаємодій у системах, що містять воду, живі клітини, молекули білку та високодисперсний кремнезем. Особливості використання методу 1Н ЯМР спектроскопії в ході дослідження.
автореферат, добавлен 29.08.2014 Розгляд класифікуючих ознак синтетичних миючих засобів. Характеристики хімічних властивостей компонентів, що використовуються в процесі миловаріння. Технологія виготовлення консистенції жиру. Асортимент миючої та порошкоподібної побутової продукції.
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Визначення синтезу будови і фізико-хімічних властивостей біядерних кластерних сполук ренію(ІІІ) з фосфатними лігандами. Ідентифікація та вивчення хімічних властивостей сполук. Антиканцерогенна активність протипухлинних препаратів з низькою токсичністю.
автореферат, добавлен 15.01.2016Методи синтезу, особливості будови і хімічних властивостей різних видів Hal-N-O-гемінальних систем. Дослідження будови та хімічних властивостей N-хлор-N-алкоксиамідів і їх похідних. Дослідження можливості нуклеофільного заміщення біля атома нітрогену.
автореферат, добавлен 28.09.2015Створення технології одержання нафтополімерних смол на основі дослідження закономірностей радикальної співолігомеризації ненасичених вуглеводнів фракцій С5 і С9 рідких продуктів піролізу і вибору оптимальних умов та ефективного ініціатора цього процесу.
автореферат, добавлен 23.11.2013Характеристика фізико-хімічних властивостей синтезованих сполук. Фактори легкого утворення конденсованої системи на основі піроло[2,3-d]піримідину без використання водовіднімаючих каталізаторів. Визначення основних напрямків первинної фрагментації.
статья, добавлен 01.03.2014- 57. Миш’як
Дослідження фізико-хімічних характеристик алотропних модифікацій арсену. Розгляд шляхів одержання миш’яку та його значення для людини. Аналіз сфер застосування органічних сполук миш'яку. Симптоми та перша невідкладна допомога при отруєнні арсеном.
презентация, добавлен 23.04.2014 Технологія регенерації відпрацьованих промислових срібних нанесених каталізаторів, які використовують у процесі синтезу формальдегіду. Фізико-хімічні і каталітичні властивості щойно виготовленого та відпрацьованого каталізатору типу "срібло на пемзі".
автореферат, добавлен 28.07.2014- 59. Процеси структуроутворення в концентрованих розчинах полівінілового спирту в бінарних розчинниках
Дослідження фізико-хімічних властивостей розчинника. Дослідження впливу якості змішаного розчинника на процес структуроутворення в концентрованих розчинах полівінілового спирту, адгезійних властивостей концентрованих розчинів полівінилового спирту.
автореферат, добавлен 26.08.2015 Дослідження впливу лігносульфонатів натрію, магнію, кальцію, феруму та хрому, магнійбісульфітного щолоку на колоїдно-хімічні та реологічні властивості висококонцентрованих шламовугільних гідросуспензій. Встановлення концентрації хімічної добавки.
автореферат, добавлен 14.08.2015- 61. Каталітична активність в окисненні со та фізико-хімічні властивості Fe-Mn та Fe-Cu оксидних систем
Дослідження каталітичних та фізико-хімічних властивостей змішаних оксидних систем у реакції окиснення. Стан поверхні оксидних Fe–Mn та Fe-Cu каталізаторів. Кінетичні властивості цих систем, що обумовлюють реалізацію певного механізму реакції окиснення.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Встановлення залежності протікання реакцій від будови аміноазолів і піровиноградних кислот, типу розчинника і каталізатора, температури. Вивчення будови, фізико-хімічних, хімічних властивостей і шляхів модифікації синтезованих гетероциклічних сполук.
автореферат, добавлен 27.08.2015Особливості впливу добавок неорганічних і органічних речовин на термічну стійкість і характер тепловиділення в гетерогенних системах на основі амоній нітрату. Технологія одержання високоефективних емульсійних вибухових речовин з невибухових компонентів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Визначення закономірностей гелеутворення при синтезі іонітів, аналіз їх хімічного складу і молекулярної будови. Встановлення хімічної стійкості та іонообмінних властивостей іонітів, дослідження їх поруватості і ряду інших фізико-хімічних властивостей.
автореферат, добавлен 27.07.2014Синтез полімеризацією гетеротелехелатних олігомерів та блок-кополімерів з кінцевими пероксидним, глюкозним та іншими функціональними фрагментами, ініційованою RedOx на основі CE4+. Аналіз структурних та колоїдно-хімічних властивостей олігопероксидів.
статья, добавлен 23.09.2016Основний вплив фізико–хімічних факторів на процеси модифікування силікатного мінералу монтморилоніту катіонною поверхнево–активною речовиною гексадецилтриметиламоній бромідом. Покращення адсорбційних властивостей готового продукту по відношенню до хрому.
статья, добавлен 29.01.2016Вивчення історії винайдення та дослідження хлору, поширення у природі, його основних фізичних та хімічних властивостей, особливостей розташування у періодичній таблиці хімічних елементів. Характеристика сучасного використання хлору у різних сферах.
презентация, добавлен 14.01.2015- 68. Синтез похідних 1,2 – поліметилен – 1,3 – діазагетероциклів і поліметинових барвників на їх основі
Розробка зручного загального методу синтезу ядер 1,2 – поліметилен – 1,3 – діазагетероциклів та поліметинових барвників на їх основі. Аналіз та оцінка фізико-хімічних властивостей даних сполук, головні принципи та напрямки їх практичного застосування.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Детальна розробка методики кількісного визначення коєвої кислоти у тоніку з відбілюючим ефектом методом високоефективної рідинної хроматографії з попередньою пробопідготовкою, що дозволяє контролювати її якість у косметичного засобу депігментуючої дії.
статья, добавлен 11.02.2014Структура фенольного гідроксилу, його квантово-механічні показники, реагенти та лікарські речовини. Оптичні характеристики електронних спектрів поглинання. Характеристика будови сполук, які утворюються в реакціях, тонкошарові хроматографії для речовин.
автореферат, добавлен 29.08.2014Синтез нових біологічно активних речовин в ряду похідних 2-R-4(3Н)хіназолону(тіону), вивчення їх будови, фізико-хімічних властивостей та реакційної здатності. Пошук ефективних і малотоксичних речовин з антиоксидантною, гепатопротекторною активністю.
автореферат, добавлен 29.09.2014Розробка універсальних принципів синтезу ізотритіондитіолатів перехідних металів Ktn[M(dmit)2], вивчення фізико-хімічних властивостей синтезованих комплексів. Вплив природи перехідного металу та зовнішньосферного катіона на будову синтезованих сполук.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вивчення структури, фізичних і хімічних властивостей карбонових кислот. Дослідження способів одержання карбонових кислот. Аналіз особливостей застосування амінокислот в медичній практиці. Взаємодія кислот з солями важких металів в нейтральному середовищі.
реферат, добавлен 27.08.2013Дослідження фізико-хімічних властивостей нітратної кислоти. Особливості її взаємодії з міддю та неметалами. Поширення в природі. Проблема вмісту нітратів у харчових продуктах. Запобіжні засоби, до яких потрібно вдаватися, аби уникнути отруєння нітратами.
реферат, добавлен 29.10.2012Вивчення складу і використання природного і супутнього газів. Дослідження фізичних властивостей, хімічних елементів і сполук у нафті. Аналіз використання продуктів перегонки нафти. Характеристика міжнародного співробітництва в галузі хімічної безпеки.
реферат, добавлен 09.11.2010