Технология, качество и маркировка пива
Товароведная характеристика и потребительские свойства изделия. Химический состав пива. Воздействие пива на организм человека. Формирование качества пива. Маркировка как средство идентификации продукции. Основные производители пива в Республике Беларусь.
Подобные документы
Понятие, преимущества и недостатки телевизионной рекламы, оценка эффективности ее воздействия в зависимости от специфики целевой аудитории. Анализ организации рекламной деятельности в компании "Балтика". Изучение рынка употребления безалкогольного пива.
курсовая работа, добавлен 26.10.2020Внешняя среда маркетинга ОАО "Жигулёвское пиво", информационное обеспечение для маркетинговых исследований. Экспертная оценка конкурентоспособности пива, его потребление населением. Коммуникационная политика предприятия по продвижению и рекламе товара.
реферат, добавлен 05.05.2011Химический состав и пищевая ценность вареных колбасных изделий, их классификация и ассортимент, используемое сырье. Органолептические, физико-химические, микробиологические методы контроля качества вареных колбас. Товарная маркировка готовых изделий.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015Состояние потребительского рынка кисломолочной продукции, в том числе творога в России и г. Челябинске. Общая характеристика производителей продукции магазина "Золотая осень". Факторы, формирующие качество, технология производства, маркировка, упаковка.
курсовая работа, добавлен 23.02.2015Управление производственно-сбытовой деятельностью промышленных и сервисных фирм с помощью интегрированных маркетинговых коммуникаций. Рассмотрение рекламной кампании на примере марки пива "Doctor Diesel". Процесс создания и продвижения дизайна бренда.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Розкриття стану та тенденцій розвитку глобального ринку пива, ідентифікація його геопросторової структури та основних глобальних гравців. Активне застосовання пивоварними компаніями антикризових заходів, які спираються на маркетингові інструменти.
статья, добавлен 20.12.2023Изучение факторов, формирующих качество керамических товаров. Способы производства и их влияние на качество продукции. Упаковка, маркировка, хранение и транспортировка. Товары на силикатной основе. Физико–механические и химические свойства керамики.
реферат, добавлен 13.03.2014Товароведная характеристика и экспертиза кофе, реализуемого в торговой розничной сети г. Кирова. Химический состав и пищевая ценность продукта. Сырье, используемое для производства. Упаковка, маркировка и хранение. Анализ потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010- 109. Колбасные изделия
Пищевая ценность и химический состав вареных колбас, основные требования к их качеству. Состояние упаковки и маркировки образцов. Организационно-экономическая характеристика ООО "Маршал". Анализ формирования ассортимента товаров в супермаркете "Командор".
дипломная работа, добавлен 03.12.2011 Товароведная характеристика видового ассортимента мужской обуви. Факторы, формирующие её качество. Искусственные и синтетические обувные материалы. Технологии производства и отделки. Размерный ассортимент и маркировка. Упаковка и условия хранения обуви.
курсовая работа, добавлен 23.10.2014Понятие и характеристика вкусовых товаров, их формирование по сырьевому признаку. Значение, классификация вкусовых товаров и их воздействие на организм человека. Виды и ассортимент чайной и кофейной продукции. Маркировка, упаковка и хранение товаров.
презентация, добавлен 18.06.2016Огляд наукової та навчально-методичної літератури щодо активізації експортної діяльності. Завдання державної політики стимулювання експорту. Аналіз виробничо-господарської діяльності, характеристика ринку пива в Україні, збільшення обсягів його експорту.
дипломная работа, добавлен 15.12.2011Экспертиза качества кунжутного масла, их ассортимент на современном рынке, типы и ценовые категории. Описание возможных дефектов и способы их предотвращения. Свойства исследуемого продукта, его применение и пищевая ценность. Упаковка и маркировка.
контрольная работа, добавлен 10.04.2014Направления формирования ассортимента и качества карамели, ее потребительские свойства. Классификация карамели как основа идентификации конфет. Факторы, формирующие качество. Технологические схемы производства. Ассортимент, экспертиза качества карамели.
реферат, добавлен 08.08.2018Маркировка как средство информации о товаре. Роль упаковки в торгово-технологическом процессе, характеристика упаковочных материалов: свойства, преимущества и недостатки, область применения. Анализ упаковки и маркировки на примере гречневой крупы.
курсовая работа, добавлен 31.05.2010Неблагоприятные экономические условия, общий спад покупательского спроса и налоговое давление - причины спада активности пивоваренного рынка в РФ. Анализ основных факторов, влияющих на финансово-экономическую деятельность предприятий пивной отрасли.
статья, добавлен 31.07.2018Исследование понятия контрафактной продукции. Правовые аспекты и методы защиты от контрафактной продукции. Маркировка товаров, как средство идентификации при выявлении контрафакта. Организация работы таможенных органов по борьбе с данной продукцией.
курсовая работа, добавлен 03.11.2015Химический состав молока, его физико-химические свойства и органолептические показатели. Показатели качества питьевого молока, факторы на них влияющие, дефекты молока. Маркировка, упаковка, хранение молока. Обзор потребительского рынка молока г. Тамбова.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Зменшення невизначеності та ризику, властивих ринковій системі господарювання як головна мета маркетингових досліджень. Розгляд основних задач та форм маркетингової інформації. Розгляд особливостей проведення маркетингових досліджень ринку пива.
контрольная работа, добавлен 28.01.2013Классификация музыкальных товаров. Их потребительские свойства. Типология потребителей культтоваров. Материалы для изготовления музыкальных инструментов. Основы акустики. Экспертиза и проверка качества изделий. Маркировка, упаковка и хранение продукции.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Анализ рынка водки в России. Классификация, ассортимент и химический состав водки. Формирование качества алкогольного напитка в процессе производства, его дефекты. Методы исследования качества напитка. Показатели идентификации и фальсификации водки.
курсовая работа, добавлен 16.01.2012Факторы, влияющие на ассортимент и качество парфюмерных товаров. Сырье и технология изготовления парфюмерной продукции, требования к качеству, маркировка, упаковка и хранение. Товароведная характеристика парфюмерии отдела "Новая заря" ГУМа "Россия".
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Классификация и потребительские свойства туалетного мыла. Особенность факторов, формирующих и сохраняющих качество товара. Главный анализ маркировки, хранения и транспортирования мыльной продукции. Основные тенденции развития ассортимента данной отрасли.
курсовая работа, добавлен 16.12.2014Классификация и характеристика производства кожаной обуви. Размерно-полнотный ассортимент продукции в условиях рынка. Основные методы экспертизы качества товарной номенклатуры. Требования, предъявляемые к упаковке, маркировке и хранению товара из кожи.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017Промышленные и торговые электронные весы. Настольные и напольные весы, их характеристика. Общие технические требования к контрольно-кассовым машинам. Автомат АТ-255 для продажи пива, АТ-256 для продажи кваса. Автомат АТ-451 для продажи штучных товаров.
контрольная работа, добавлен 10.03.2011