Управління споживанням основних продуктів харчування населенням Львівщини
Споживання основних продуктів харчування на одну особу на рік. Середні споживчі ціни на окремі продукти харчування рослинного походження та їх кількість в закупівлі на середньомісячну плату штатних працівників. Збільшення обсягів продукування в Україні.
Подобные документы
Виклики, які пов’язані із запровадженням воєнного стану в Україні та значними втратами готельно-ресторанного бізнесу у сучасних реаліях. Тенденції сфери споживання продуктів харчування в HoReCa в Україні. Переваги підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 29.12.2023Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.03.2019Класифікація підприємств харчування в туристичній сфері. Обґрунтування виробничої програми і товарообігу підприємства, етапи її розробки. Економіко-статистичний та нормативний методи планування випуску продукції підприємств туристичного комплексу.
реферат, добавлен 02.06.2018Розгляд економіко-правових аспектів регулювання ринку соціально значущих товарів та послуг в Україні та у Республіці Польщі. Аналіз рішення органів місцевого самоврядування в Україні щодо встановлення індикативних цін на соціально значущі продукти харчува
статья, добавлен 26.02.2024- 55. Роль особистих селянських господарств в продовольчому забезпеченні населення: соціоекономічний зріз
Практичні рекомендації щодо посилення ролі особистих селянських господарств в продовольчому забезпеченні населення країни. Характеристика стратегії виживання за рахунок надходжень натуральних продуктів харчування з особистих селянських господарств.
статья, добавлен 01.08.2024 Оцінка впливу конфліктів на продовольчу безпеку. Задоволення потреб населення на продукти харчування в умовах глобалізації. Забезпечення стабільності внутрішнього продовольчого ринку України в умовах війни. Підтримка споживачів у разі шоків і кризисів.
статья, добавлен 21.03.2024Обсяг попиту та можливості ринку. Вплив конкурентів та інших зовнішніх факторів. План та стратегія маркетингу. Можливі типи підприємств для даного регіону та їх виробнича програма. Економічні показники окремих типів підприємств громадського харчування.
бизнес-план, добавлен 13.03.2013Аналіз взаємозв’язків між факторами: рівень доходів, умови харчування й тривалість життя населення в Україні і країнах ЄС. Характер залежності очікуваної тривалості життя від валового національного доходу на душу населення та індексу продовольчої безпеки.
статья, добавлен 20.11.2018Особливості заходів монетарної політики держави. Зв’язок між індексом реалізації продукції сільського господарства сільськогосподарськими підприємствами та індексом інфляції, між розміром приросту розміру грошової маси та цінами на продукти харчування.
статья, добавлен 12.04.2018Хліб як один із основних масових продуктів харчування. Проблеми хлібопекарної промисловості, необхідність удосконалення технології виробництва, асортименту виробів, поліпшення їх якості, зменшення собівартості. Особливості переоснащення підприємств.
реферат, добавлен 13.02.2012Класифікація підприємств ресторанного господарства й основних типів закладів харчування. Аналіз таких закладів, як дегустаційна зала для аматорських дегустацій, нічний клуб, антикафе, Ітернет-кафе, що відносимо до об’єктів рекреаційної інфраструктури.
статья, добавлен 22.09.2024Аналіз основних економічних показників діяльності закладів харчування Івано-Франківської області та висвітлення домінуючих факторів, що визначають їх розвиток. Пропозиції покращення соціально-економічного розвитку підприємств ресторанного господарства.
статья, добавлен 26.02.2016Еволюція наукових поглядів на структуру й особливості формування і функціонування економічного механізму в різних системах господарювання. Підходи до комплексної оцінки і прогнозування тенденцій розвитку індустрії дитячого харчування, попит на продукцію.
автореферат, добавлен 23.08.2014Особливості формування ринку м’ясо-молочних продуктів Одеської області в сучасних умовах. Аналіз факторів, які впливають на ефективність м’ясо-молочного тваринництва. Пропозиції по удосконаленню сторін ринкових відносин в м’ясо-молочному підкомплексі АПК.
автореферат, добавлен 23.11.2013Аналіз сучасного етапу розвитку підприємств дитячого харчування. Концептуальні засади їх функціонування як невід’ємної складової системи продовольчої безпеки країни. Характеристика маркетингової діяльності та необхідності державного стимулювання фірм.
автореферат, добавлен 28.07.2014Особливості методології вивчення доходів і видатків сільського населення. Основні чинники взаємозв’язку між доходами та витратами сільських домогосподарств, рівень споживання ними продуктів харчування. Підходи до вирішення проблеми сільської зайнятості.
автореферат, добавлен 29.07.2014Особливості формування ринку м’ясо-молочних продуктів Одеської області в сучасних умовах, тенденції його змін і оцінка подальших перспектив. Аналіз факторів, які впливають на ефективність м’ясо-молочного тваринництва, оптимальна структура продукції.
автореферат, добавлен 09.11.2013Дослідження теоретичних та практичних аспектів підвищення ефективності діяльності вегетаріанських ресторанів. Розгляд основних завдань, які постають в процесі здійснення діяльності підприємства. Послуги з організації харчування, відпочинку та дозвілля.
статья, добавлен 30.03.2018Аналіз теорії та практики регіональних економічних процесів переходу до ринку та їх взаємозв’язки з соціальною інфраструктурою, яка включає громадське харчування. Визначення шляхів підвищення ефективності регіонального управління громадським харчуванням.
автореферат, добавлен 11.11.2013Дослідження стратегій побудови та функціонування оптових ринків сільськогосподарської продукції в регіонах України залежно від їх ресурсного потенціалу, населення та географічного розміщення. Аналіз потреби ринків областей України в продуктах харчування.
статья, добавлен 05.04.2019Підвищення обсягу вирощування сільськогосподарської продукції в Україні в умовах воєнного стану. Визначення рівня задоволеності продуктами харчування українського агропромисловому комплексу у довоєнний період. Стимулювання підприємців переробної галузі.
статья, добавлен 25.10.2024Дослідження невідповідності якості продукції українського виробника міжнародним стандартам. Визначення основних умов виходу вітчизняних підприємств на міжнародний ринок. Дослідження вмісту заборонених елементів у найпоширеніших продуктах харчування.
статья, добавлен 09.12.2018Ключові елементи нової концепції безпечності харчових продуктів у країнах Євросоюзу. Специфіка законодавчих актів, які регулюють їх безпечність. Особливості системи сертифікації якості продукції тваринництва та виготовлених із неї продуктів харчування.
статья, добавлен 22.08.2017Аналіз підходів до визначення поняття цінової політики. Визначення факторів впливу на процес ціноутворення. Аналіз динаміки індексу споживчих цін у Миколаївській області. Структура обсягу реалізованої продукції у виробництві харчових продуктів, напоїв.
статья, добавлен 20.08.2017Організаційно-економічний механізм запобігання банкрутства підприємств громадського харчування. Методика прогнозування імовірності банкрутства. Механізм поетапного виведення підприємства громадського харчування із кризового стану, стратегічна програма.
автореферат, добавлен 23.11.2013