Формирование и развитие сетевых структур в ресторанном бизнесе
Разработка теоретических и методических основ формирования и развития сетевых структур в ресторанном бизнесе. Специфика формирования и функционирования сетевых структур. Методика определения относительной конкурентоспособности ресторанных предприятий.
Подобные документы
Основные положения формирования спроса и сбыта, стратегия и тактика маркетинга. Развитие теоретических и методических основ стимулирования, анализ особенностей сбыта недвижимости. Исследование нижегородского коттеджного поселка "Чешская деревня".
курсовая работа, добавлен 13.11.2011- 77. PR в шоу-бизнесе
Особенности PR в политике и шоу-бизнесе, понятие имиджа. Основные задачи PR и их соотнесенность с формированием имиджа личности, цели имиджмейкинга. Действия для привлечения внимания аудитории. Драматургия образа, продюсерство, слухи в шоу-бизнесе.
курсовая работа, добавлен 02.03.2015 Сущность ресторанного бизнеса, маркетинговые особенности его организации. Исследование функций менеджмента в ресторанном бизнесе: планирование, организация, мотивация, контроль. SWOT-анализ ресторанов "Пилзнер. Чистые пруды" и "Пилзнер. Маяковская".
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Определение факторов ценностного предложения в онлайн-отзывах клиентов, характерных для потребительских запросов в сфере ресторанных услуг, с использованием интеллектуального анализа текста. Анализ сетевых ресторанов, основанный на полезности услуги.
статья, добавлен 03.05.2023- 80. PR в шоу-бизнесе
Особенности использования инструментов РR в шоу-бизнесе. Понятие и основные направления имиджмейкинга. Технологии управления целевой общественностью в шоу-бизнесе. Рекламная кампания по продвижению певицы "Зара" при помощи инструментов сети Интернет.
курсовая работа, добавлен 09.04.2012 Теоретические аспекты конкурентоспособности предприятий на основе стратегического планирования. Процесс разработки механизма формирования стратегий развития интеграции исследовательских и производственных предприятий фармацевтической промышленности.
статья, добавлен 31.08.2018Понятие и виды организационных структур службы маркетинга, особенности их функционирования. Общая характеристика систем маркетинговой интеграции. Преимущества и недостатки прямого маркетинга и личных продаж. Специфика деятельности торгового персонала.
реферат, добавлен 26.01.2010Исследование особенностей конкурентной борьбы в ресторанном бизнесе. Рассмотрение основных функций конкуренции. Франчайзинг, его понятие и виды. Сравнительный анализ представителей мировых сетей быстрого питания в Ростове-на-Дону: KFC и McDonald’s.
статья, добавлен 03.12.2018Шоу-бизнес как коммерческая деятельность по созданию и распространению зрелищ или представлений с целью развлечения массового зрителя. Особенности PR в шоу-бизнесе. Привлечение и удержание внимания аудитории. Продюсерство в шоу-бизнесе. Работа с прессой.
презентация, добавлен 22.12.2018Формирование специфических форм торговых систем в Российской Федерации. Построение эффективной модели взаимодействия бизнес-структур. Место и роль бизнес-объединений в общественно-политической жизни страны. Характеристика предпринимательского бизнеса.
статья, добавлен 24.03.2016Зарождение мультиформатных магазинов. Стратегии развития розничных торговых сетей. Логистические функции сетевой торговли. Применение систем "быстрого реагирования". Внедрение систем управления цепочками поставок и эффективной реакции на потребителя.
курс лекций, добавлен 01.02.2013Коммуникации в организации: типы построения организационных структур в организациях (линейная, функциональная, смешанный тип). Коммуникации в госпредприятиях и бизнесе: типы и уровни коммуникаций (межличностные, межгрупповые), барьеры между ними.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Характеристика управления качеством услуг в гостиничном бизнесе; понятие качества услуг и сертификация услуг гостиниц. Методика разработки, создания и внедрения систем качества в гостиничном бизнесе, управление предприятием на основе маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Розробка методичного забезпечення розвитку організаційних структур маркетингу на підприємствах машинобудування. Порядок оцінки факторів, що впливають на маркетингову діяльність на промислових підприємствах. Класифікація функцій організаційних структур.
автореферат, добавлен 06.09.2013Рассмотрение основных показателей деятельности потребительской кооперации Беларуси. Повышение результативности сельской торговли в условиях развития рыночной экономики. Оптимизация структуры управления торговой отраслью, применение сетевых технологий.
статья, добавлен 30.05.2022Рассмотрение значения имиджа исполнителя в сфере шоу-бизнеса. Распространение необычного, эпатирующего поведения в шоу-бизнесе. Исследование специфических особенностей PR-деятельности в шоу-бизнесе в современной России на примере группы Мумий Тролль.
реферат, добавлен 01.12.2014PR как средство коммуникации в шоу бизнесе, его природа, понятие и сущность. Функциональные особенности PR в шоу-бизнесе. Тенденции на рынке. Реклама и ее особенности в шоу-бизнесе. Структура и разновидности PR. Имидж, позиционирование и коррекция имиджа.
курсовая работа, добавлен 01.04.2014Сущность и содержание маркетинга, его принципы и направления реализации, используемые методы, приемы. Анализ спроса и конкурентоспособности продукции, формирование портфеля заказов. Развитие маркетинговых структур на предприятиях, проблемы и перспективы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Рассмотрение понятия, сущности и функций управления сбытом. Определение круга факторов, влияющих на организацию продаж. Изучение основ формирования сбытовой стратегии в гостиничном бизнесе. Исследование маркетинговых механизмов воздействия на сбыт.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015Концепция и структура бренда организации в сфере услуг. Российская и зарубежная практика создания бренда в сфере услуг. Анализ рыночной ситуации в ресторанном бизнесе. Этапы создания бренда кафе "Культурный кофе". Рекомендации по продвижению бренда.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Понятие конкурентоспособности, методы анализа. Виды конкурентных структур. Этапы диагностики конкурентной ситуации. Условия формирования и конкурентные преимущества базовых стратегий конкуренции. Анализ показателей маркетинговой деятельности конкурентов.
реферат, добавлен 13.01.2011Типологии персонализации в интернет-маркетинге, анализ работающих персонализированных структур в бизнесе. Обоснование выбора источников данных для персонализации. Детализированный портрет целевой аудитории. Персонализация продукта и потребителя.
дипломная работа, добавлен 10.12.2019Цели PR в бизнесе. Где используется PR. Основные этапы PR-деятельности. Организация общественного мнения. Предмет и структура PR. Связи, контакты, коммуникации как специфика PR. Коммуникации: личные контакты и СМИ. Чем PR отличается от рекламы.
курсовая работа, добавлен 20.06.2015Проблема формирования конкурентоспособности предприятий строительного дизайна. Значимость показателей оценки конкурентоспособности по группе "Эффективность производства и реализации дизайн-проектов". Показатели маркетинговой деятельности предприятия.
статья, добавлен 28.05.2017Экспансия крупных сетевых трейдеров, пришедших из других регионов как причина сложности сбыта местными сельскохозяйственными предприятиями своей продукции. Способы обеспечения взаимодействия между региональным агропромом и крупными торговыми сетями.
статья, добавлен 28.05.2017