Физиология питания

Строение и функции желудка, влияние питания на его состояние. Роль витамина С для организма, его источники в питании и физиологическая потребность при различных состояниях. Биологически активные добавки. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты.

Подобные документы

  • Витамин А (ретинол) - жирорастворимый витамин, антиоксидант. Источники витамина, содержание в продуктах. Суточная потребность в витамине. Физиологическая роль ретинола, лекарственные формы. Симптомы авитаминоза, показания и противопоказания к применению.

    презентация, добавлен 30.05.2023

  • Причины появления биологически активных добавок в бодибилдинге, их действие, основные достоинства. Анализ основных видов добавок: аминокислотные комплексы, средства для наращивания мышц. Характеристика фирм производителей биологически активных добавок.

    реферат, добавлен 01.04.2012

  • Структура жирорастворимого витамина. Пищевые источники ретинола. Фармакологическое действие витамина А. Его суточная потребность и дозировка. Причины возникновения гиповитаминоза А. Признаки гипервитаминоза. Характер взаимодействий микронутриентов.

    статья, добавлен 22.09.2013

  • Биоэнергетика делового человека. Биополе, его анатомия и физиология. Мочевыделительная система, заболевания в молодом возрасте (цистит, пиелонефрит), профилактика. Витамины группы В. Суточная потребность и продукты питания, богатые витаминами группы В.

    контрольная работа, добавлен 18.01.2012

  • Преимущество биологически активных добавок перед лекарствами. Использование нутрицевтиков для устранения дефицита эссенциальных пищевых веществ. Классификация БАД по источникам получения, воздействию на организм и форме выпуска. Витамины-нутрицевтики.

    реферат, добавлен 07.12.2012

  • Исследование витаминов как низкомолекулярных органических веществ, поступающих в организм человека с продуктами питания. Влияние витаминов на обменные процессы организма. Оценка потребности человека в витаминах С, РР и А. Роль витаминов в жизни человека.

    презентация, добавлен 03.05.2012

  • Заболевания взрослых, связанные с внутриутробной гипотрофией и недостаточным питанием плода. Особенность питания как одного из факторов, определяющих условия роста и развития ребенка. Влияние микронутриентов на состояние кожи, волос и на патогенез акне.

    реферат, добавлен 12.10.2014

  • Проблема формирования рационального питания людей, занимающихся спортом. Сравнительный анализ данных по определению рационов и режимов питания спортсменов. Функции белков, жиров и углеводов в организме человека. Продукты повышенной биологической ценности.

    презентация, добавлен 22.12.2016

  • Значение питания для здоровья. Трактаты ученых о лечебных свойствах различных видов пищи и разумном ее потреблении. Понятие рационального питания и его основные принципы. Промежутки между приемами пищи. Питание в профилактике и лечении болезней.

    реферат, добавлен 11.03.2013

  • Функции питания в процессе жизнедеятельности человека. Значение лечебного пищевого рациона для выздоравливающего организма. Диетотерапия как эффективное средство комплексного лечения недугов. Основные принципы ее проведения при некоторых заболеваниях.

    реферат, добавлен 14.05.2018

  • Организация лечебного питания при язвенной болезни желудка и хроническом гастрите. Диета при повышенной кислотности. Сестринский уход в процессе лечения язвенной болезни желудка и хроническом гастрите. Этиология возникновения желудочных заболеваний.

    контрольная работа, добавлен 15.03.2015

  • Правила кормления кошек. Кормовые продукты животного и растительного происхождения, кормовые добавки. Роль клетчатки в рационе животного. Разработка и анализ сбалансированного рациона питания для британских кошек в возрасте 1 года и массой 3,5 кг.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2017

  • Возникновение биологически активных добавок как следствие развития взглядов на человеческое здоровье и накопления знаний, которые необходимы для качественного изучения со всех сторон природных источников. Восполнение дефицита необходимых микроэлементов.

    статья, добавлен 07.11.2018

  • Режим питания взрослого здорового человека. Основные виды диет при различных хронических заболеваниях и их обострениях. Роль лечебного питания в нормализации ряда биологических процессов в человеческом организме и в улучшении обменных процессов.

    презентация, добавлен 29.09.2017

  • Понятие и основные факторы, влияющие на кислотно-щелочное состояние организма как это совокупность процессов, которые поддерживают относительное постоянство активной реакции внутренней среды организма. Его физиология, описание и предпосылки нарушения.

    презентация, добавлен 20.01.2016

  • Проведение исследования бактерии молочной кислоты и ферментации. Медицинская значимость и продажа пробиотиков и пребиотиков. Примеры пробиотических штаммов в различных продуктах. Характеристика микробной экосистемы и иммунитета слизистой оболочки.

    статья, добавлен 30.03.2020

  • Строение, функции и физиология уха. Вредные факторы на производстве (шум, вибрация), которые могут повредить слух и меры защиты от них. Нарушения слуха, связанные с химическими факторами. Последствия различных заболеваний органа слуха, их профилактика.

    курсовая работа, добавлен 29.01.2010

  • Основные цели использования биологически активных добавок для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Классификация добавок, формы их выпуска. Характеристика требований к хранению. Перечень отечественных производителей.

    презентация, добавлен 08.06.2017

  • Строение и функции эритроцитов. Строение гемоглобина, его функции, виды и патологические формы. Строение тромбоцитов, их роль в процессах гемостаза. Виды лейкоцитов и их функции. Классификация депрессий кроветворения, этиология, диагностика и лечение.

    презентация, добавлен 08.03.2018

  • Значение рационального питания для здоровья и жизнедеятельности организма. Изучение строения пищеварительного тракта. Функции ротовой полости. Анализ желудочной секреции. Полостное и пристеночное пищеварение. Показатели сбалансированного питания.

    курс лекций, добавлен 20.12.2012

  • Определение сущности понятий "рациональное питание", "сбалансированное питание", "функциональное питание", "лечебное питание". Рассмотрение главных принципов правильного питания. Содержание основных продуктов, включаемых в состав рационального питания.

    реферат, добавлен 05.12.2019

  • Основы организации и проведения лечебного питания, его основные принципы. Характеристика принципов диетотерапии и организации диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях. Особенности диетического питания при различных заболеваниях.

    реферат, добавлен 05.04.2014

  • Диетотерапия как использование питания для лечения различных заболеваний. Теория сбалансированного питания больных. Влияние лечебного питания, определяемое качественным и количественным составом пищи. Основные принципы и методология диетотерапии.

    реферат, добавлен 15.08.2020

  • Питание лиц пожилого возраста: рекомендуемое суточное потребление белков, жиров, углеводов, энергии и витаминов. Гигиеническая характеристика питания детей: основы рационального питания, потребность в пищевых веществах, витаминах, режим питания детей.

    реферат, добавлен 22.10.2009

  • Состояние здоровья населения страны. Распространенность дефицита основных микронутриентов. Вспомогательное, положительное воздействие пищевых биологически активных добавок (БАД) на организм человека. Основные виды воздействия БАДов на организм.

    научная работа, добавлен 30.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.