Винный бар класса "Люкс"
Специальные питейные заведения, реализующие алкогольсодержащие напитки с целью их незамедлительного употребления. Изучение основной задачи баров. Оформление торговых помещений и технического оснащения, изысканность интерьера в барах класса "Люкс".
Подобные документы
- 26. Ресторанное дело
Классификация ресторанов и баров. Основные правила обслуживания посетителей. Тип предприятия питания и решение интерьера. Декоративно-художественное убранство зала. Задачи маркетинга и рекламы. Правила составления меню. Профессиональный этикет официантов.
учебное пособие, добавлен 17.02.2014 Фабио Новембре - авангардный итальянский архитектор, дизайнер, поэт, писатель и провокатор. Страсть к кино и желание стать режиссером. Заказы на оформление магазинов, ресторанов, баров. Факторы, влияющие на формирование имиджа дизайнера интерьера.
реферат, добавлен 04.10.2011Понятие и виды розничной торговой сети и торговых центров. Принципы размещения розничной торговой сети. Технология приемки товаров. Внемагазинные формы продажи товаров. Этапы проектирования торговых помещений магазина. Классификация и функции складов.
шпаргалка, добавлен 17.05.2016Задачи и требования к устройству и планированию помещений в торговом предприятии. Особенности деятельности ООО "Вектор Групп". Характеристика основных помещений магазина, особенности их планировки и устройства; анализ эффективности их организации.
курсовая работа, добавлен 08.04.2020Рассмотрение устройства и планировки торгового зала, планировочного решения внешнего оформления и технического оснащения предприятия торговли. Ознакомление с элементами дизайна интерьера и рекламно-информационным оформлением современных магазинов.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Маркетинговый анализ кафе (тип, специализация, стиль, состав и назначение помещений, ассортимент услуг, ценовая и рекламная политика). Оформление торговых помещений, презентация, составление меню. Структура управления и повышение квалификации работников.
контрольная работа, добавлен 25.04.2014Разработка проекта услуги по формированию качественного гостиничного продукта для сегмента бизнес-класса. Маркетинговые исследования и выявление требований целевого сегмента потребителей гостиничных услуг. Проект анимационной программы для бизнес-класса.
дипломная работа, добавлен 21.06.2014Особенность размещения рекламы в организации общественного питания. Характеристика торговых помещений ресторана. Проведение банкета-фуршета по поводу открытия ресторанного заведения. Анализ потребности в посуде и приборах для обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 08.10.2015Особенности материально-технического оснащения, его принципы. Характеристика организации поставок и товародвижения. Анализ деятельности предприятия ООО "Абрау-Ресто" на ресторанном рынке города Новороссийска. Рекомендации по планированию снабжения.
курсовая работа, добавлен 26.05.2023Требования, предъявляемые к устройству и оформлению магазинов. Состав помещений магазина, их планировка и взаимосвязь. Технологические планировки торговых залов магазинов, расстановка оборудования. Пути совершенствования планировки помещений магазина.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Теоретические основы технологии подготовки торговых помещений к обслуживанию. Подготовка торговых помещений к приему посетителей. Подготовка ресторана к обслуживанию в отеле. Особенности личной подготовки официанта для обслуживания в ресторане.
реферат, добавлен 13.01.2018Особливості розробки пропозицій і маркетингових заходів щодо підвищення конкурентоспроможності ЗАТ "Одесакондитер". Збереження або розширення займаних позицій на ринку як головна мета для будь-якого підприємства у сучасних умовах ринкової економіки.
дипломная работа, добавлен 16.02.2020Целевая аудитория посетителей. Анализ емкости рынка услуг. Расчёт необходимых инвестиций для открытия заведения. Система оплаты труда работников. Степень влияния на прибыль конкурентной среды и маркетинговой пассивности проекта, расчет сроков окупаемости.
бизнес-план, добавлен 05.12.2015Методологические решения по формированию креативного потенциала. Рассмотрение ресурсов организаций сферы сервиса, обеспечивающих формирование и развитие креативного класса России. Оценка профессиональной компетентности специалиста как личности.
статья, добавлен 17.07.2016Классификация туристских услуг. Факторы, оказывающие влияние на их развитие. Туристское предприятие - основное звено реализации концепции маркетинга. Маркетинговая диагностика ООО "Люкс-Вояж+" и предложения по совершенствованию маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 30.03.2015Здійснено комплексний аналіз PR-інструментарію, його сутності та специфіки окремих PR-технологій. Досліджено особливості люксового сегмента ринку та товарів і послуг, що на ньому пропонуються. Обгрунтовано потребу вироблення особливої PR-стратегії.
статья, добавлен 04.03.2019Классификация и свойства строительных товаров. Особенности товароведения керамических плиток. Характеристика производственно-коммерческой деятельности ООО "Мега-Люкс", анализ ассортимента производимой продукции и организации сбытовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013История бренда. Брендинг как направление маркетинга. Создание и разработка бренда. Психологические аспекты значения торговой марки и товарного знака. Технологии брединга: лейбл и категория "люкс". Взаимодействие маркетинга, брендинга и рекламы.
курсовая работа, добавлен 18.01.2011Виды покупок и этапы решения о покупке. Обобщение факторов, на которые не может повлиять продавец. Суть ценового стимулирования потребителей. Интерпретация структурной модели факторов, влияющих на выбор FMCG-товара премиум класса в точке продаж.
диссертация, добавлен 01.12.2019Виды барной мебели, посуды и инвентаря и их характеристики. Исследование основных методов и форм обслуживания в барах. Анализ должностных и функциональных обязанностей обслуживающего персонала заведения. Особенность проведения тренинга для работников.
курсовая работа, добавлен 28.12.2017Аналіз PR-інструментарію, специфіки окремих PR-технологій. Дослідження особливостей люксового сегмента ринку та товарів і послуг, потреба вироблення особливої PR-стратегії щодо просування люксових продуктів через унікальні властивості цільової аудиторії.
статья, добавлен 30.01.2017Сущность и описание классификации бизнес-центров, предложенной "Гильдией Управляющих и Девелоперов коммерческой и промышленной недвижимости". Характеристика и специфика параметров оценки зданий, принципы присвоения бизнес-центру определенного класса.
доклад, добавлен 28.02.2015Разработка бизнес-плана для предприятия на новый вид продукции, а именно на серию производимой мебели эконом-класса. Особенности завоевания доли рынка путем создания линейки продуктов для семейного питания. Оценка уровня конкурентоспособности предприятия.
статья, добавлен 29.11.2018Анализ основных принципов интернациональных экономических отношений. Понятие инвестиций и роль международной помощи в развитии российской экономики. Особенности применения маркетингового исследования во внешнеэкономической деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Изучение особенностей применения методов управления доходами на реальных данных. Исследование моделирования поведения потребителей в методах управления доходами. Факторы поведения пассажиров. Вероятность перехода пассажира из одного класса в другой.
дипломная работа, добавлен 21.06.2016