Винный бар класса "Люкс"
Специальные питейные заведения, реализующие алкогольсодержащие напитки с целью их незамедлительного употребления. Изучение основной задачи баров. Оформление торговых помещений и технического оснащения, изысканность интерьера в барах класса "Люкс".
Подобные документы
Маркетинговые исследования рынка на примере ООО "Люкс", производящего рекламные сувениры. Выход на рынок с новым продуктом, освоение региона сбыта. Анализ продукта и продаж. Определение круга потенциальных потребителей продукта, выявление конкурентов.
реферат, добавлен 21.03.2011Сущность планирования как инструмента принятия управленческих решений. Состав и структурные элементы бизнес-планов, порядок их классификации. Маркетинговые исследования рынка как основа планирования расширения ассортимента продукции фирмы ООО "Люкс".
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Составление меню ресторана высшего класса "Морской" и характеристика горячего цеха предприятия. Разработка производственной программы и технологических схем производства продукции, выпускаемой цехом. Расчет численности производственных рабочих цеха.
курсовая работа, добавлен 22.07.2013Особенности развития логистики на современных торговых предприятиях. Методы логистической поддержки торговых предприятий с целью обеспечения их конкурентоспособности. Анализ управления заказами в логистических процессах торгового предприятия ООО "Лана".
дипломная работа, добавлен 11.07.2015Организация складского хозяйства предприятий общественного питания. Назначение, состав и классификация подсобных помещений, их оснащение оборудованием. Составление меню и подбор посуды для ресторана первого класса, общеобразовательных и специальных школ.
реферат, добавлен 29.01.2015- 56. Анализ организации и технологии приемки товаров на складе на примере ОАО "Оршанский льнокомбинат"
Сущность складских технологических процессов. Организация и документальное оформление приемки товаров по количеству и качеству на складе. Основные направления совершенствования организации работы и технического оснащения складского хозяйства предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013 Еволюція дизайну упаковки як галузі графічного дизайну із стародавності до сьогодення. Етапи розвитку та становлення стандартної та ексклюзивної упаковки. Розробка таропакування та перехід упаковки класу "люкс" до категорії "мас-маркет" у окремих галузях.
автореферат, добавлен 29.08.2015Современные требования к оформлению кафе. Направления создания внутреннего пространства и дизайна кафе. Характеристика кафе "Инь-Ян". Отличительные черты японского стиля интерьера. Проведение презентации предприятия. Предварительная сервировка стола.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Разработка рекомендаций по продвижению люксовых товаров для повышения эффективности деятельности компании, предлагающей товары роскоши. Сравнительная характеристика понятий товаров "люкс", исследование методов продвижения дорогостоящих продуктов.
дипломная работа, добавлен 28.08.2018Складові частини ресторану. Кулінарна характеристика фірмових страв. Асортимент і призначення приборів, посуду та білизни. Порядок складання меню і картки напоїв. Підготовка торгового залу до обслуговування. Організація роботи офіціанта та бармена.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Положение аэропорта Пулково в отрасли авиационных перевозок. Деятельность аэропорта Пулково в сфере качества обслуживания пассажиров. Улучшение системы менеджмента качества и рекомендации по улучшению качества обслуживания пассажиров бизнес-класса.
дипломная работа, добавлен 14.01.2015Сенсорный брендинг, его влияние на сенсорное восприятие информации и поведение потребителя. Нетрадиционные виды маркетинга. Ароматизация помещений торговых залов с целью воздействия на подсознание человека. Использование запахов автомобильными компаниями.
статья, добавлен 21.11.2017Специфика информационных технологий компании, работающей на рынке роскоши. Роль современных информационно-коммуникативных технологий на примере компании ООО "Новые Бриллианты Сибири". Информационная инфраструктура компании OOO "Новые Бриллианты Сибири".
дипломная работа, добавлен 30.04.2011Ассортиментная и ценовая политика предприятия. Методы и формы обслуживания, перечень услуг. Оперативное планирование работы производства, разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Оформление и оснащение торговых помещений.
курсовая работа, добавлен 17.12.2011Значение и классификация мебели в торговле. Мебель торговых залов, подсобных помещений и складов магазинов, ее типы, назначение, особенности устройства и применения. Применение понятий типизации, унификации и стандартизации при выборе оборудования.
презентация, добавлен 03.12.2014Описание нового класса сервисов Интернет — поисково-интеграционных услуг. Потенциальные возможности использования этих сервисов в качестве виртуальных торговых площадок с несколькими классами участников рынка. Черты и принципы работы таких сервисов.
доклад, добавлен 24.02.2019Аналіз світового ринку борошняних кондитерських виробів. Вплив факторів на споживні властивості. Аналіз пакування та маркування споживчої тари. Визначення фізико-хімічних показників якості печива цукрового: масової частки вологи, лужності, намочуваності.
курсовая работа, добавлен 08.11.2012Основной ассортимент реализуемой продукции в магазине "Купец". Структура торговых и неторговых площадей. Организация и документальное оформление приемки товаров по качеству и количеству. Обслуживание покупателей. Размещение и выкладка товаров в зале.
отчет по практике, добавлен 17.05.2015Характеристика и группы подразделения кафе. Маркетинговый анализ потребителей. Разработка меню. Организация работы и техническое оснащение производства. Контроль качества продукции. Оформление и оснащение торговых помещений. Презентация предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Условие успешной работы предприятий общественного питания. Фарфоровая посуда, используемая для подачи блюд, напитков. Требования к форменной одежде, музыкальному сопровождению в ресторанах "люкс". Банкет за столом с полным обслуживанием официантами.
контрольная работа, добавлен 15.03.2014- 71. Дизайн интерьера
Суть и значение маркетинговой деятельности, понятие и сущность дизайна интерьера, его составляющие. Специфика маркетинга в строительстве, процесс декорирования интерьера, его направления. Обзор российского рынка, его сегментация и характеристика спроса.
контрольная работа, добавлен 28.11.2014 Значение рационального устройства и эффективности планировки и использования помещений магазинов. Описание видов и классификация зданий магазинов. Технологические планировки торговых залов, помещений для приёмки, хранения и подготовки товаров к продаже.
курсовая работа, добавлен 08.06.2014Класифікація вікон та їх характеристика. Технологія виробництва дахових вікон. Характеристика асортименту та вимоги до якості дахових вікон, особливості їх транспортування, зберігання. Аналіз ринку мансардних вікон на прикладі асортименту ПП "Ліра-Люкс".
курсовая работа, добавлен 24.05.2015Виявлення специфіки поведінки споживачів на ринку товарів розкоші. Визначення поняття "товар класу люкс". Поведінка споживача у розрізі цінових і нецінових факторів. Шляхи цілеспрямованого маркетингового впливу на споживача ринку товарів розкоші.
статья, добавлен 05.04.2019Профессиональная посуда для ресторана, кафе, которая позволяет не только выгодно презентовать блюда и напитки, но и продемонстрировать индивидуальный стиль сервировочной концепции. Важнейшая составляющая имиджа заведения и качественного обслуживания.
презентация, добавлен 28.05.2016