Білки в житті людини
Роль білків в життєдіяльності організму, їх функції, фізичні та хімічні властивості. Просторова структура білкової молекули, рівні її структурної організації. Роль білків у харчовій промисловості. Внесок біотехнологій в сільськогосподарське виробництво.
Подобные документы
Застосування клітинної інженерії для отримання штамів мікробів із заданими властивостям. Використання мікроорганізмів у харчовій промисловості. Особливості мутації прокаріот. Роль плазмід у перенесенні генетичного матеріалу. Явища спадкової мінливості.
реферат, добавлен 14.11.2019Вивчення стану вільнорадикального окиснення білків і активності системи антиоксидантного захисту у нирках щурів. Аналіз впливу настоянки ехінацеї пурпурової та мелатоніну на уражені органи. Розкриття механізму взаємодії організму з абіотичними чинниками.
автореферат, добавлен 27.07.2015Низькомолекулярні органічні речовини, що потрапляють в організм людини з продуктами харчування: історія відкриття вітамінів. Вітаміни: С, В1, В2, РР, А, вітаміноподібні речовини і їх властивості, дефіцит вітамінів в організмі, гіпо- і гіпервітамінози.
презентация, добавлен 13.11.2012- 104. Фізіологія рослин
Біохімія синтезу білків. Хімічний склад і функції нуклеїнових кислот і ферментів. Транспірація, визначення її інтенсивності. Етапи фотосинтезу. Будова молекул хлорофілу. Ростовий рух органів рослин. Вплив світла на їх ріст. Живлення і його різновидності.
шпаргалка, добавлен 13.03.2016 Роль внутрішньоклітинних сигнальних білків (фосфатидилінозит-3-кінази, с-Src протеїнкінази, високоафінних GTPаз Rac, Rho і Cdc42) в активації тромбоцитів при цукровому діабеті 1-го типу. Інтенсивність еритропоезу у щурів з стрептозотоциновим діабетом.
автореферат, добавлен 10.08.2014Вікові особливості анатомії та функціонального стану систем організму дітей, які найбільш задіяні в процесі їх фізичного виховання. Розвиток нервової системи у малюків і підлітків. Будова кісток скелету людини. Структура і функції органів травлення.
реферат, добавлен 20.06.2017Реакція білкової системи у контрастних за ступенем посухостійкості сортів озимої м'якої пшениці на ґрунтову посуху. Основа вивчення ростових, фізіологічних та метаболічних процесів. Динаміка параметрів водного режиму сортів культури за дефіциту вологи.
автореферат, добавлен 29.07.2014Визначення мітозу та його біологічна роль. Фази мітозу: профазa метафаза, анафаза, телофаза, цитокінез. Відмінність мітозу у рослинній та тваринній клітинах. Фосфорилювання білків мембрани, ламінів. Формування бочкоподібної структури - фрагмопласт.
эссе, добавлен 01.12.2021Історія розвитку біології та її значення в житті людини й суспільства. Аналіз основних принципів та методів біологічних досліджень. Вивчення системи організації живої природи та її елементного складу. Дослідження бімолекулярного складу живого організму.
книга, добавлен 15.04.2014Функціональне призначення шкіряного покрову і його структурні елементи. Роль шкіри в теплорегуляції організму людини. Характеристика процесу тепловіддачі в ньому за різних кліматичних умов. Профілактика захворювань шкіри. Заходи особистої гігієни.
реферат, добавлен 17.12.2017- 111. Лікарські рослини
Особливості використання і цілющі властивості лікарських рослин, які беруть участь у метаболізмі, впливаючи на діяльність органів і систем організму людини, їх функціональну активність. Лікувальний властивості золототисячника, аврану, аїру, алтеї, меліси.
реферат, добавлен 19.07.2011 - 112. Бактерії в природі
Бактерії — мікроскопічні одноклітинні організми - прокаріоти та еукаріоти, їх будова, життєдіяльність, сенсорні функції, поведінка; розмноження і генетика. Метаболізм, харчування, дихання бактерій: аероби та анаероби. Бактерії у харчовій промисловості.
реферат, добавлен 16.12.2012 Харчова піраміда. Правильне харчування як запорука міцного здоров’я і гарного самопочуття. Основні групи продуктів харчування. Енергія харчових речовин. Правила збалансованого харчування. Опис функцій білків, жирів, вуглеводів та вітамінів і мінералів.
презентация, добавлен 05.12.2018Здатність живого організму пристосовуватися до мінливих умов навколишнього середовища, що виробилась у процесі еволюційного розвитку. Значення адаптації для організму людини і всіх живих істот. Біологічні адаптивні ритми людини (зовнішні та внутрішні).
презентация, добавлен 01.05.2020- 115. Сутність селену
Вивчення основних функцій селену. Біологічні напівперіоди його існування в тканинах. Розгляд характерних особливостей селеновмісних білків. Оцінка ступеня токсичності сполук селену для людини. Аналіз антиканцерогенної дії його фармакологічних доз.
реферат, добавлен 18.02.2014 Сільське господарство 90-х. Клітинна інженерія в сільському господарстві. Використання молекулярно-генетичних маркерів у селекції. Клонування та генетична інженерія. Вплив біотехнологій на здоров’я людини. Біоетичні аспекти застосування агробіотехнології.
реферат, добавлен 05.07.2013Основи реакційної здатності органічних сполук. Реакційна здатність альдегідів та кетонів. Карбонові кислота, моносахариди та олігосахариди, їх властивості. Амінокислоти як структурні одиниці пептидів та білків. Структурні компоненти нуклеїнових кислот.
тест, добавлен 20.02.2011- 118. Вплив магнітних полів наднизької частоти на структурно-функціональні властивості глобулярних білків
Дослідження впливу магнітних полів на оптичні та структурні зміни гемоглобіну, метгемоглобіну, цитохрому і альбуміну в умовах взаємодії з хлороформом і бензолом. Залежність флуоресцентних властивостей сироваткового альбуміну від частотних характеристик.
автореферат, добавлен 30.08.2014 Дані про класифікацію, номенклатуру, структуру, субстратну специфічність та роль численних ізоензимів глутатіонтрансферази в клітинних функціях. Можливі шляхи катаболізму S-кон’югатів GSH. Етапи каталізації ензимів. Структура гомодимерної GSTP1-1 людини.
статья, добавлен 29.01.2017- 120. Динаміка лімфообігу
Суть лімфатичної системи людини та теплокровних тварин. Особливість утворення лімфи. Визначення швидкості і обсягу лімфоутворення. Аналіз порушення симпатико-адреналової системи. Повернення білків, електролітів і води з інтерстиціального простору в кров.
лекция, добавлен 05.04.2020 Просторове розташування субдомена Іа в глобулі сироваткового альбуміну людини. Зміна конформації міждоменної петлеподібної ділянки молекули САЛ при утворенні комплексів с жирними кислотами. Механізм адаптації структури моделі САЛ до зв’язування лігандів.
статья, добавлен 03.12.2020Індуктивні властивості губчатого й кортикального демінералізованого кісткового матриксу, колагену першого типу. Визначення індуктивних властивостей кісткових морфогенетичних білків. Методи остеоіндукції мультипотентних мезенхімальних стромальних клітин.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 123. Біохімія людини
Аналіз структури та метаболізм білків, вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот та інших органічних і неорганічних речовин. Сучасні дані з біохімії крові, нервової та сполучної тканин, м'язів, печінки, нирок. Механізми функціонування імунної системи.
учебное пособие, добавлен 18.04.2013 Використання організмом жирних насичених и ненасичених кислот як енергетичного матеріалу. Фізичні властивості та класифікація жирів. Окислення на повітрі під дією теплоти і світла. Дослідження ролі жирів у харчуванні людини та норми їх споживання.
презентация, добавлен 23.01.2013Визначення стану адаптаційних реакцій зовнішнього дихання до тривалої м’язової діяльності. Вивчення властивостей вищої нервової діяльності, сенсомоторних та психічних функцій організму юнаків і дівчат. Нейродинамічні та психічні функції організму людини.
автореферат, добавлен 30.06.2012