Основы промышленной биотехнологии
Влияние структуры питательного субстрата на образование и количество продуктов метаболизма. Культивирование тиамингетеротрофных дрожжей в условиях дефицита витамина В1. Выбор способов разрушения клеточных стенок в зависимости от природы эндометаболита.
Подобные документы
Получение клеточных фракций: понятие и содержание данного процесса, подходы и методы его реализации. Необходимость и этапы общего разрушения клетки, ее гомогенизации. Получение отдельных клеточных компонентов. Анализируемые параметры исследуемой клетки.
лекция, добавлен 27.07.2013Рекомендуемые дозы витамина B12: суточная потребность, для беременных и кормящих женщин, для вегетарианцев. Функции витамина в организме, признаки его дефицита и избытка. Продукты питания, содержащие необходимый для человека уровень цианокобаламина.
презентация, добавлен 22.11.2016Рост и размножение чайного гриба. Биотехнологические условия процесса культивирования. Бактериостатическое действие продуктов метаболизма ассоциации микроорганизмов чайного гриба на Е. coli, S. dublin, S. typhimurium и спонтанную сапрофитную микрофлору.
статья, добавлен 29.07.2021Определение, сущность, этапы и хронология развития биотехнологии или технологических процессов, реализуемых с использованием биологических систем. Сельскохозяйственные и экологические биотехнологии. Медицинские биотехнологии. Развитие генной инженерии.
статья, добавлен 20.02.2019Технология как наука о способах и средствах проведения производственных процессов. Основы биотехнологии, генной инженерии, науки об искусственном культивировании изолированных клеток и тканей. Достоинство питательных сред и роль биостимуляторов.
реферат, добавлен 07.11.2009Комплексное изучение влияния изменения активной кислотности среды на выход конечных продуктов метаболизма микроорганизмов. Стабилизация уровня рН в процессе ферментации. Антимикробные свойства молочнокислых бактерий. Биосинтез веществ белковой природы.
статья, добавлен 25.03.2018Кинетические характеристики биосинтеза. Математические модели кинетики биосинтеза продуктов метаболизма как функции от удельной скорости роста. Субстрат-зависимые модели кинетики биосинтеза. Модели, основанные на концепции возраста микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 13.10.2010Особенности метаболизма мозга. Исследования клеточных и молекулярных механизмов регуляции функциональной активности головного мозга. Влияние пренатального стресса на свободно-радикальное окисление липидов головного мозга в постнатальном онтогенезе.
автореферат, добавлен 17.12.2017Исследование особенностей строения, размножения, систематики и морфологии дрожжей. Особенности состава микрофлоры воздуха в складах хранения продуктов. Понятие о гигиене и санитарии. Личная гигиена персонала. Медицинские осмотры, их цель и назначение.
контрольная работа, добавлен 10.05.2012Поверхностное культивирование микроорганизмов на агаризованных средах. Технологическая схема и оптимальные условия поверхностного культивирования на твердых средах. Культивирование плесневых грибов на жидких средах. Контроль посевного материала.
реферат, добавлен 15.01.2010Рассмотрение характеристики витамина B6. Химическое строение и свойства пиридоксина. Биологическая роль витамина B6: влияние на функции сердечной мышцы, печени, участие в кроветворении. Современные методы количественного определения пиридоксина.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Место фолиевой кислоты в обмене веществ, в производстве ДНК, её роль в синтезе иммунных клеток крови и нормализации функции пищеварительного тракта. Причины возникновения дефицита витамина В9 в организме человека. Специфика синтетической фолиевой кислоты.
статья, добавлен 09.04.2019Способность клеток к перестройке метаболизма и высокая скорость размножения в конкретных условиях культивирования. Рост суспензионных культур клеток. Отличительные особенности суспензионных культур клеток растений. Культивирование клеточной суспензии.
реферат, добавлен 06.06.2014Растительные и животные источники витамина В1. Рекомендуемая суточная потребность в витамине B1 в зависимости от возраста и пола. Признаки гиповитаминоза В1 со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Применение препаратов тиамина.
реферат, добавлен 18.11.2016Результаты исследования структуры соцветия гортензии черешчатой в условиях интродукции на юге Приморского края. Изучение особенностей структуры и формирования соцветий для понимания природы их изменчивости. Выбор цветков для успешной селекционной работы.
статья, добавлен 11.06.2021Изучение адаптивных возможностей дрожжей. Влияние экологически значимых факторов на проточную культуру дрожжей и их управляемость. Основные закономерности ответной реакции при переходных процессах. Использование микробиологических технологий в экологии.
автореферат, добавлен 05.09.2010Получение трансгенных организмов как наиболее молодое направление современной биотехнологии. Знакомство с историей взаимоотношений человека и природы. Рассмотрение способов получения аллотрофных мышей. Общая характеристика методов создания химер.
реферат, добавлен 12.12.2019Обнаружение витамина D и решение проблемы детского рахита. Метод облучения ультрафиолетом молока и других жирных продуктов с целью увеличения в них содержания "солнечного витамина". Химическое строение в природе вещества и функция в организме человека.
реферат, добавлен 16.12.2014Изучение классов фитогормонов, используемых в биотехнологии растений. Влияние базовой среды и состава фитогормонов на количество новообразований у рапса. Специфика действия цитокинина и ауксина на клеточный метаболизм, их влияние на процессы морфогенеза.
статья, добавлен 15.03.2020Культивирование клеток как процесс, посредством которого отдельные клетки прокариот и эукариот искусственно выращиваются в контролируемых условиях. Практическое использование моноклональных антител. Иммобилизованные растительные клеточные культуры.
учебное пособие, добавлен 10.08.2015Изучение классификации дрожжей. Ознакомление с устройством и основными правилами пользования микроскопом. Исследование биологических особенностей патогенных микроорганизмов. Анализ понятия об инфекции. Рассмотрение микрофлоры рыбы и рыбных продуктов.
контрольная работа, добавлен 15.01.2018- 47. Витамин Р
Выделение витамина Р из кожуры лимона венгерским ученым Сент-Дьердьи. Химическое строение и физические свойства витамина Р. Направления использования витамина Р в медицинской практике. Суточная норма и последствия недостатка витамина Р в организме.
презентация, добавлен 20.11.2015 Модель экспериментального пародонтита, воспроизводящая нарушения метаболизма соединительной ткани пародонта в условиях действия антагониста витамина К и потерю минеральных компонентов костной ткани пародонта под действием этилендиамин-тетраацетата.
статья, добавлен 19.02.2021Характеристика химического строения витамина К. Анализ роли витамина К в процессах свертывания крови. Изучение источников витамина и сеточной потребности организма в нем. Характеристика причины и последствия недостатка витамина К в организме человека.
реферат, добавлен 14.05.2017Биотехнология как процесс использования живых организмов и биологических процессов для производства ценных продуктов. Исследованы современные проблемы биотехнологии. Процесс селекции растений, основные недостатки. Этические стороны биотехнологии.
реферат, добавлен 24.06.2019