Удосконалення процесу швидкого заморожування ягід в потоці газу
Удосконалення фізичної і математичної моделей процесу заморожування ягід в потоці газу. Аналіз впливу відмінності форми ягоди від сфери на тривалість процесу. Оцінка впливу наявності термопари в товщі продукту на його температурне поле при заморожуванні.
Подобные документы
Технологія й устаткування для зварювання низьковуглецевої сталі в середовищі вуглекислого газу. Зниження розбризкування електродного металу, поліпшення формування шва, розширення границь зміни параметрів режимів. Швидкість протікання перехідних процесів.
автореферат, добавлен 24.06.2014Розподілення температури при однобічному охолодженні окалини та виявлення основних параметрів процесу гідроочистки. Проектування двофазної моделі віялоподібного струменя. Розробка та оцінка математичної моделі охолодження металу через шар окалини.
автореферат, добавлен 21.11.2013Обґрунтування наукової концепції розробки і впровадження досконалих технологій обробки коксового газу в особливо складних екологічних умовах російських промислових міст. Кінцеве охолодження коксового газу, призначення і конструкція газозбірника.
курсовая работа, добавлен 25.07.2013Характеристика універсального алгоритму виявлення ознак корекції вимірювання витрати газу у магістральному газопроводі, що базується на статистичному аналізі випадкових часових рядів добового вимірювання надходження і розподілу газу у внутрішній системі.
статья, добавлен 25.10.2016Розробка математичної моделі для розрахунку систем сатурації рідини. Визначення концентрації діоксиду вуглецю в рідині залежно від розмірів бульбашки вуглекислого газу, відстані між бульбашками, концентрації розчиненого у рідині діоксиду вуглецю.
статья, добавлен 13.08.2016Питання, пов'язані з перспективою розширення технологічних можливостей процесу плоского торцевого шліфування за рахунок інтенсифікації прокачування технологічної рідини через зону шліфування, а також вдосконалення процесу правки абразивних кругів.
статья, добавлен 07.12.2016Дослідження впливу високого тиску на процес стерилізації мікроорганізмів та фізико-механічні властивості пива. Залежність зміни об`єму напою від тиску. Розробка апаратурно-технологічної схеми установки, конструктивні рішення основних її елементів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Удосконалення технологічного процесу машинно-заготівельного цеху на ЗАТ "Тернопільська меблева фабрика". Упорядкування технологічного процесу виготовлення виробів із масивної деревини. Оптимізація транспортних операцій, шляхи збільшення випуску продукції.
дипломная работа, добавлен 05.02.2019Розроблення математичної моделі процесу омічного нагрівання сировини під час імпульсного електроплазмолізу. Дослідження впливу параметрів імпульсного електричного поля на ступінь плазмолізу рослинної тканини сировини та пов’язані з цим енерговитрати.
автореферат, добавлен 25.06.2014- 110. Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивостями
Вивчення хімічного складу та технологічних властивостей сухої пшеничної клейковини. Аналіз технологічного процесу та якості хлібобулочних виробів. Дослідження впливу СПК і ферментних препаратів Нейтраза 1,5 MG на структурно-механічні властивості тіста.
автореферат, добавлен 28.10.2015 Аналіз питання продуктивності процесу шліфування виробів з природного каменю, питання впливу ультразвукових коливань на продуктивність шліфування. Аналіз експериментальних досліджень процесу шліфування граніту з використанням ультразвукових коливань.
статья, добавлен 06.12.2016- 112. Удосконалення технологічного процесу і агрегату для приготування комбікормів в умовах господарств
Розробка ресурсозбережної структурно-технологічної схеми комбікормового агрегату. Аналіз раціонального типорозміру механізму. Вплив параметрів дробарки-змішувача на показники якості і ефективності процесу одночасної переробки зернових компонентів.
автореферат, добавлен 29.09.2015 Визначення параметрів, що впливають на ефективність процесу тендеризації м'яса з великим вмістом сполучної тканини за допомогою ультразвукових коливань. Розробка технічних характеристик та інструкції з експлуатації апарата для тендеризації м'яса.
автореферат, добавлен 29.07.2015Способи опалення з використанням теплоти процесу комбінованого спалювання у двофазному потоці водних емульсій відпрацьованих моторних масел. Співвідношення обсягів надлишкового повітря і водяної пари, яка випаровується з емульсії, у складі димових газів.
статья, добавлен 25.02.2016Зменшення енерговитрат при вирощуванні насінників цукрових буряків та підвищення показників якості роботи висадкосадильних машин. Удосконалення технологічного процесу передсадильного обробітку ґрунту та технічних засобів для утворення садильної щілини.
автореферат, добавлен 06.07.2014Виявлення основних недоліків існуючих технологій і напрямків удосконалення процесів механічної обробки відходів тіпання та низькосортної трести. Розробка математичної моделі процесу одержання короткого лляного волокна на експериментальній установці.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розробка концепції та схеми технологічного процесу кафе швидкого обслуговування. Виробнича програма підприємства. Асортимент страв та напоїв, звідна продуктова відомість. Проектування заготівельного цеху. Розрахунок обладнання та чисельності персоналу.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015- 118. Дослідження моделей процесів стабілізації параметрів суміщення фарб у аркушепередавальних системах
Розгляд процесу передачі аркуша в сучасних друкарських машинах, причини не суміщення фарб та факторів впливу на точність функціонування пристроїв і механізмів аркушепередавальних систем. Удосконалення пристрою стабілізації параметрів суміщення фарб.
статья, добавлен 29.07.2016 Аналіз процесу подрібнення зернової сировини. Визначення раціональних параметрів подрібнювача та їх впливу на процес і показники подрібнення. Розробка конструкції кулькового подрібнювача та рекомендації щодо забезпечення його належної працездатності.
автореферат, добавлен 25.08.2014Засіб керування електроприводом, що забезпечує за даних умов експлуатації гасіння коливань за мінімальний час. Оцінка впливу різних факторів на характер і тривалість оптимальних перехідних процесів пуску та гальмування. Розробка алгоритмів керування.
автореферат, добавлен 22.02.2014Сучасний стан вимірювання витрат і кількості природного газу та його метрологічного забезпечення. Аналіз похибок за методом змінного перепаду тиску. Система обліку метану з лічильниками. Характеристика можливостей підвищення точності його обрахунку.
автореферат, добавлен 22.06.2014Зміни похибки промислових роторних лічильників газу під час їх експлуатації за результатами метрологічної перевірки. Заходи щодо зменшення прогресуючих складових похибки вимірювання об’єму газу і зменшення дисбалансів у газорозподільних організаціях.
статья, добавлен 23.09.2016Технології підвищення продуктивності та економічної ефективності кувальних молотів, що працюють на стисненому повітрі. Поліпшення умов праці і техніки безпеки на основі розвитку теорії робочого процесу та удосконалення конструкції кувальних молотів.
автореферат, добавлен 06.07.2014Проаналізовані можливі варіанти впливу на характеристики струменів плазми системи N-O-C-H зміною режимних параметрів процесу її генерації. Можливість підвищення потужності плазмотрона та його питомих енергетичних характеристик підвищенням струму дуги.
статья, добавлен 03.07.2023Дослідження впливу різних чинників на температурні зміщення в зоні різання токарних автоматизованих верстатів. Виявлення впливу теплопровідності контакту на температурне поле, температурні зміщення шпиндельної бабки. Дослідження теплопередачі через стики.
автореферат, добавлен 11.11.2013