Биореакторы (приборы)
Биореактор – прибор, осуществляющий перемешивание культуральной среды в процессе микробиологического синтеза. Применение в биотехнологической промышленности при производстве лекарственных, ветеринарных препаратов, вакцин, продуктов пищевой промышленности.
Подобные документы
Анализатор, как нервный аппарат, осуществляющий функцию анализа и синтеза раздражителей внешней и внутренней среды организма. Методологические подходы к изучению анализаторов. Двигательные (кинестетические) и внутренние (висцеральные) анализаторы.
реферат, добавлен 15.04.2014Биотехнология как применение биологических систем и технологий в промышленности и сфере услуг. Характеристика основных этапов промышленного биотехнологического процесса, в котором для производства коммерческих продуктов используются микроорганизмы.
дипломная работа, добавлен 10.10.2015Разработка и апробация методов и биотехнологических процессов культивирования микроорганизмов, клеток животных и вирусов и репродукции культур клеток. Определение, анализ и оценка токсичности и реактогенности масляных адъювантов и других компонентов.
автореферат, добавлен 25.12.2017История возникновения крупы гречневой, ее ботанические особенности. Применение в пищевой промышленности крупы гречневой. Строение зерна гречихи, определение коэффициента набухаемости крупы. Органолептические показатели, готовность продукта к употреблению.
лабораторная работа, добавлен 24.03.2020Рассмотрение истории возникновения и становления биотехнологии как междисциплинарной области научно-технического прогресса. Анализ особенностей применения биотехнологических методов в растениеводстве, животноводстве, медицине и пищевой промышленности.
реферат, добавлен 28.10.2014Методы выведения и очистки ферментов в биотехнологическом производстве. Наиболее распространённые рекомбинантные белки на фармацевтическом рынке. Посевные и ферментационные среды в биотехнологическом производстве. Схема получения инсулина фирмы Eli Lilly.
контрольная работа, добавлен 20.01.2014Включение генов, отвечающих за синтез вирусных протеинов, в геном другого вируса как новейший подход в создании вирусных вакцин. Общая характеристика новых принципов конструирования вакцин. Знакомство с видами субъединичных вакцин на белковом носителе.
статья, добавлен 16.02.2019Повышение эффективности терапии онкологических заболеваний. Создание систем доставки лекарственных средств на основе наноносителей. Наночастицы, применяемые как транспорт препаратов в орган или ткань. Имплантируемые капельницы - "биологические чипы".
статья, добавлен 16.02.2019Определение понятия липидов, их общая характеристика и обзор возможных способов получения. Формула триацилглицеридов и применение микробных липидов в пищевых производствах. Обоснование возможности использования микробиологического способа производства.
реферат, добавлен 08.12.2014Результаты исследования микробиологического состава почв после обработки их микробиологическими препаратами для защиты растений Azotobacter chroococcum и гриба Trichoderma viride. Анализ наличия Trichoderma viride с использованием растительных остатков.
статья, добавлен 20.05.2017Макробиообъекты животного происхождения. Примеры использования (донор, донатор). Понятие вектора в генетической инженерии. Основы химического синтеза фрагментов ДНК. Биотехнологический процесс как промежуточный этап производства лекарственных препаратов.
курс лекций, добавлен 02.08.2012Научно-производственное испытание разработанного способа и устройства для микробиологического анализа воздуха. Термостатирование проб и подсчет числа колоний, выросших на поверхности среды. Посев суспензии микроорганизмов на плотную питательную среду.
статья, добавлен 28.01.2017- 38. Исследование некоторых физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов вешенки обыкновенной
Описание процесса выделения и очистки, а также исследования физико-химических свойств молокосвертывающих ферментов из плодовых тел вешенки. Изучение возможности использования полученного ферментного препарата сычужного действия в пищевой промышленности.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Главная характеристика технологической схемы производства микробиологического препарата для защиты растений от болезней и насекомых-вредителей. Проведение исследования основных мер по улучшению качества питательной среды для развития микроорганизмов.
статья, добавлен 14.05.2017Масляно-кислое брожение, возбудители, химизм в промышленности. Влияние физических факторов на микробы и их использование для сохранения продуктов. Микрофлора молока и ее изменение при хранении. Дефекты молока, вызываемые микробами и борьба с ними.
контрольная работа, добавлен 19.05.2015Основная характеристика предмета и задач микробиологии. Изучение главных методов предотвращения порчи сырья и готовой продукции. Проведение исследования схемы микробиологического контроля. Особенность консервирования, сушки и замораживания продуктов.
реферат, добавлен 21.04.2018Исследование мутагенности новых фармакологических средств и вспомогательных компонентов лекарственных форм. Описание теста Эймса для определения мутагенной активности различных веществ. Характеристика индикаторных штаммов Salmonella typhimurium.
статья, добавлен 24.12.2017Использование лекарственных растений в качестве сырья для создания современных препаратов. Установление запасов дикорастущих лекарственных растений живого напочвенного покрова в перестойных еловых насаждениях после ветровалов различной интенсивности.
статья, добавлен 20.02.2019Развитие пищевой промышленности с использованием микроорганизмов, выделяемых из естественных субстратов. Изучение генетических особенностей и биоресурсного потенциала продуцента белой плесени Galactomyces geotrichum в НИИ биотехнологии Горского ГАУ.
статья, добавлен 26.06.2023Генная инженерия как наука, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств. Ее достижения и использование в производстве пищевых продуктов.
презентация, добавлен 30.01.2016Сравнение результатов микробиологического исследования пищевых продуктов на наличие Listeria monocytogenes. Всесторонняя комплексная оценка факторов, воздействующих на здоровье человека. Анализ микробного загрязнения продуктов возбудителями инфекций.
статья, добавлен 21.02.2019Характеристика основных групп микроорганизмов по морфологическим физиологическим признакам. Микрофлора молока, молочных продуктов, сыров, яиц и яичных товаров. Санитарный режим на предприятиях общественного питания. Бактерии, плесневые грибы, дрожжи.
контрольная работа, добавлен 17.12.2011Физико-химические свойства СО2-экстрактов лекарственных растений гипогликемического действия. Биотическое действие СО2-эмульсий; влияние на организм мышей с дитизоновым диабетом. Разработка технологии кисломолочных продуктов, обогащенных СО2-композициями.
дипломная работа, добавлен 28.06.2018Возникновение биотехнологии на стыке биологических, химических и технических наук. История появления генной инженерии, направления ее исследований. Вклад биотехнологии в развитие здравоохранения, сельскохозяйственного производства, пищевой промышленности.
реферат, добавлен 20.03.2011Изучение аутентичности пищевых продуктов, основанной на определении специфических биологических макромолекул, таких как геномная ДНК. Методы выявления ДНК из пищевых продуктов растительного и животного происхождения с различными методиками обработки.
статья, добавлен 19.02.2019