Определение содержания кофеина в чае и кофе методом спектометрии
Полезные свойства кофеина. Применение спектрофотометрического, йодометрического, фотометрического методов спектрометрии. Определение содержания кофеина в напитке с помощью метода капиллярного электрофореза. Применение органических растворителей.
Подобные документы
Изучение гидратации крахмала при помощи методов низкотемпературной спектроскопии, криопорометрии и квантовой химии. Анализ влияния на процесс гидратации крахмала слабополярных, полярных растворителей. Условия перехода воды в кластерное состояние.
статья, добавлен 18.03.2014Обоснование выбора нового сорбционного устройства для равновесного диффузионного концентрирования летучих органических аналитов с их последующим газохроматографическим определением. Оценка возможностей метода капиллярной твердофазной микроэкстракции.
автореферат, добавлен 19.08.2018Химический состав силикатов. Определение гигроскопической влаги в силикатах, потерь при прокаливании. Анализ силикатных материалов методом комплексонометрического титрования. Расчет содержания диоксида кремния. Определение диоксида кремния в силикатах.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Определение молярной массы, электропроводности и вязкости. Получение коллоидных растворов. Изучение коагуляции, адсорбции и электрофореза. Титрование и нахождение рН. Методика измерения кислотности, содержания нитратов, лактозы и растворимых белков.
учебное пособие, добавлен 15.09.2017История открытия и происхождение названия кобальта, нахождение в природе, получение и изотопы. Физические и химические свойства, оксиды и другие соединения. Применение кобальта в металлообработке, в космосе и в быту, его биологическая роль; токсикология.
реферат, добавлен 24.01.2010История открытия и происхождение названия висмута, его нахождение в природе и получение, изотопы. Физические и химические свойства, мировая добыча и потребление висмута. Применение (металлургия, катализаторы, ядерная энергетика) и биологическая роль.
реферат, добавлен 21.01.2010Обзор метода потенциометрического титрования, его применение к различным видам реакций; использование кислотно-основных индикаторов в методах кислотно-основного титрования для определения конечной точки титрования (ионная, хромофорная теории индикаторов).
курсовая работа, добавлен 25.02.2014История открытия и происхождение названия цинка, его нахождение в природе и получение. Физические и химические свойства, биологическая роль, мировая добыча и потребление цинка. Применение в металлургии, медицине, производстве сплавов и масляных красок.
реферат, добавлен 21.01.2010История открытия и происхождение названия никеля, нахождение в природе и получение; никель глазами химика. Физические и химические свойства, применение (сплавы, никелирование, производство аккумуляторов). Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 24.01.2010Общая характеристика, свойства и применение эластомерных материалов. Рассмотрение специфики производства натуральных и синтетических каучуков. Особенности переработки синтетических латексов, их применение в производстве изделий сферы быта и услуг.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014- 61. Янтарная кислота
Влияние янтарной кислоты на состояние здоровья человека. Гидрирование малеиновой или фумаровой кислоты над платиновым или никелевым катализатором. Окисление фурфурола пероксидом водорода. Применение тяжелых металлов и органических растворителей.
курсовая работа, добавлен 28.05.2023 Физические свойства органопластиков как композиционных материалов. Механические свойства органопластиков с различными упрочнителями. Сферы применения армированных пластиков на основе органических полимерных волокон. Свойства и применение кевлара.
презентация, добавлен 04.05.2016Определение плотности, вязкости, диэлектрики и показателя преломления ряда индивидуальных апротонных растворителей в широком интервале температур. Политермическое изучение процессов взаимодействия AlCl3 с индивидуальными апротонными растворителями.
автореферат, добавлен 27.11.2017Применение метода дифференциально-сканирующей микрокалориметрии для исследования фазопереходных материалов на основе неорганических и органических веществ. Абсолютная погрешность измерения температуры. Определение температуры и пика фазового перехода.
статья, добавлен 26.04.2017Кислотно-основные свойства аминокислот. Изучение изомерии углеродного скелета. Свойства живого, связанные с белками. Физико-химические свойства белков. Применение цветных реакций для обнаружения высокомолекулярных органических веществ в растворе.
презентация, добавлен 02.12.2018Оптические свойства коллоидных растворов. Оптические методы анализа коллоидных систем. Определение концентрации золя с помощью нефелометрии. Применение абсорбционной спектроскопии в анализе истинных растворов. Электрические свойства коллоидных растворов.
реферат, добавлен 31.10.2017История открытия элемента, происхождение его названия. Нахождение радия в природе, его промышленное получение и мировая добыча, физические и химические свойства. Применение радия в компактных источниках нейтронов. История образования радиевых институтов.
реферат, добавлен 30.01.2010История открытия марганца и основные свойства. Анализ содержания марганца в пиролюзите и других рудах, металлургические и химические руды. Способы получения марганца и его способность связывать серу. Содержание минерала в живых организмах и применение.
реферат, добавлен 23.01.2010Витамин С и его значение для здоровья. Химические методы качественного и количественного анализа аскорбиновой кислоты. Определение содержания этого витамина в стерилизованных соках асептической упаковки популярных марок, пользующихся спросом у населения.
научная работа, добавлен 04.02.2016Классификация, основные ПАВ и их применение. Образование пены на берегу реки, особенности и преимущества применения спектрофотометрического метода. Метод определения пенообразующих характеристик. Неионогенные ПАВ, описание хроматограммы различных ПАВ.
реферат, добавлен 14.11.2021Определение термина "хроматография". Особенности хроматографических методов анализа, принцип их проведения. Зависимость скорости передвижения вещества от времени удерживания его молекул сорбентом. Достоинства прибора жидкостного хроматографа "Люмахром".
презентация, добавлен 14.09.2015Анализ сущности процесса электролиза как совокупности физико-химических явлений. Рассмотрение примеров получения металлов в промышленности электролитическим путём. Изучение специфики гальваностегии, гальванопластики, гальванополировки и электрофореза.
доклад, добавлен 10.11.2014Изучение растворимости отходов хвостохранилища в зависимости от концентраций, природы кислот, содержания ртути в отходах хвостохранилища Айдаркенского ртутного комбината. Определение содержания ионов ртути отходов хвостохранилища методом фотоколориметрии.
статья, добавлен 25.07.2018Разработка экспериментального комплекса для применения энергетического метода исследования вязкоупругих свойств малых количеств каламитных мезогенов в тонких слоях при фазовых переходах в воздушной среде в присутствии паров органических растворителей.
автореферат, добавлен 14.12.2017Классификация и свойства аминов. Основные свойства предельных аминов, их получение и применение. Сущность и способы получения аминокислот. Генетическая связь аминов с другими классами органических соединений. Химические и физические свойства белков.
конспект урока, добавлен 06.04.2012