Ресурсозберiгаючий процес миття склотари для харчових виробництв
Розробка способу ресурсозберігаючого миття склотари для харчових виробництв. Вивчення фізико-хімічного складу відпрацьованого лужного розчину мийних машин та визначення видів присутніх у ньому забруднень. Дослідження процесів регенерації лугу з розчинів.
Подобные документы
Включення альгінатів до складу харчових продуктів. Суть виведення радіонуклідів та зменшення рівня натрію в їжі. Технологічні особливості застосування солей альтінової кислоти у їстівній продукції в якості драглеутворювачів, згущувачів та інкапсулянтів.
статья, добавлен 30.10.2016Розробка систем циклічного промивання технологічного обладнання. Застосування технічних мийних засобів на основі неорганічних інгредієнтів і поверхнево-активних речовин. Аналіз стану питання щодо характеристики забруднень техніки та способів її очищення.
автореферат, добавлен 25.06.2014Встановлення закономірностей модифікування поверхні поліетилентерефталатних трекових мембран біанкерними йоногенними поверхнево-активними речовинами. Вплив природи поверхні модифікованих мембран на процеси масоперенесення при ультрафільтрації розчинів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вплив лугу на процес "холодної" клейстеризації крохмалю. Порядок та принципи визначення оптимального співвідношення компонентів "холодної" шліхти. Фізико-механічні властивості ошліхтованої пряжі, розробка технології вироблення та її ефективність.
автореферат, добавлен 25.09.2013Дослідження очищення та кондиціонування підземних вод різного фізико-хімічного складу, найбільш характерних для північно-західної України. Сучасний стан водоочисних споруд. Проектування та впровадження станції знезалізнення та стабілізації води.
статья, добавлен 26.01.2020Аналіз питання удосконалення апаратів із зустрічно закрученими потоками за рахунок підвищення фракційної ефективності пиловловлення. Ознайомлення з конструкцією вихрового пиловловлювача. Розгляд рівняння для тангенційних та завиткових завихрювачів.
статья, добавлен 14.07.2016Розробка теоретичних основ для створення, впровадження і функціонування конкурентоспроможних віртуальних виробництв у суднобудуванні. Опис математичних моделей, методів, методик і програмного забезпечення управління проектами у віртуальній верфі.
автореферат, добавлен 07.03.2014- 58. Високоефективні технологічні комплекси для зневоднення та фільтрування дисперсних харчових відходів
Раціональна технологічна послідовність реалізації процесів віброударного фільтрування дисперсних харчових відходів. Залежності для визначення параметрів ефективності віброударного зневоднювання. Забезпечення мінімальної вологості концентрату відходів.
статья, добавлен 23.12.2018 Розробка фізико-хімічного безвакуумного методу одержання тонкоплівкових люмінесцентних структур. Зв’язок структури матеріалу з його фізичними властивостями. Дослідження впливу легування і відпалу на структурні і випромінювальні властивості плівок.
автореферат, добавлен 26.07.2014Дослідження впливу механічних коливань на гідродинаміку та кінетику тепло-, масообміну при переробці харчової рослинної та тваринної сировини. Розробка конструкцій прогресивних вібраційних апаратів для сушіння, термічної обробки і миття сировини.
автореферат, добавлен 28.07.2014Особливості розвитку наукових основ створення технологічних процесів і оптимальних режимів для поглибленої обробки луб'яних текстильних матеріалів з новими фізико-механічними властивостями, які відповідали б сучасним вимогам текстильних виробництв.
автореферат, добавлен 24.06.2014Вивчення впливу непостійності хімічного складу сталі 45 у межах ДСТУ на фізико-механічні властивості. Представлення результатів досліджень коефіцієнта лінійного термічного розширення та модуля пружності Е сталі залежно від хімічного складу матеріалу.
статья, добавлен 24.11.2016Технологія шампанських вин, отриманих резервуарним періодичним способом. Шляхи інтенсифікації мікробіологічних процесів виробництва. Динаміка хімічного складу і фізико-хімічних властивостей купажів виноматеріалів в ході їх деаерації за рахунок витримки.
автореферат, добавлен 30.08.2014Розробка технологічної схеми очищення стічних вод від фосфатів за допомогою застосування відпрацьованого сорбенту, у якому обмінні катіони заміщені іонами купруму, хрому або цинку. Спосіб регенерації та повторного застосування відпрацьованого цеоліту.
статья, добавлен 23.09.2016Аналіз і систематизація причин утворення забруднень у порожнині газопроводу, їх якісного складу, методів кількісного визначення. Математичної моделі залпового викиду рідини. Дослідження впливу режиму роботи газопроводу і поздовжнього плану-профілю траси.
автореферат, добавлен 29.10.2013Дослідження комплексоутворення Нg (II) з ксиленоловим оранжевим у фазі полімерного аніониту. Кількісні характеристики складу та стійкості твердофазного комплексу. Методика спектрофотометричного визначення мікрокількостей іонів Hg у харчових об’єктах.
статья, добавлен 29.06.2016Дослідження сучасних тенденцій розвитку автосервісної служби. Розробка структури виробничих постів та методика визначення їх кількості, формування централізованих спеціалізованих виробництв, їх раціональні форми, якість та ефективність діяльності.
автореферат, добавлен 28.07.2014Створення автоматизованої системи управління технологічними процесами вуглепереробних і хіміко-технологічних виробництв в умовах багатозв’язності і нестаціонарності процесів на основі модульно-ієрархічного принципу самоорганізації і ідентифікації моделей.
автореферат, добавлен 11.11.2011Технологія харчових продуктів, відмінності від інших технологічних процесів. Особливість харчових продуктів, нестійкість їх якісних показників. Чинники формування технологічних схем у переробних галузях. Виробництво цукру, м'яса, молока і консервів.
реферат, добавлен 24.11.2010Аналіз існуючих методів обробки і повторного використання стічних вод станцій водопідготовки. Дослідження процесу регенерації натрій-катіонітового фільтру з повторним використанням частин відпрацьованих розчинів. Економічна оцінка даної технології.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз можливостей управління властивостями полімерних розчинів на основі пластифікованої епоксидної смоли. Вивчення впливу факторів складу на в'язкість і полімероємність композицій, фізико-механічні властивості і стійкість епоксидних полімерних розчинів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження теплових та гідромеханічних процесів в пластинчастих теплообмінниках в тісному зв'язку з їх герметичністю та корозійною стійкістю. Розробка науково обгрунтованих інженерних методів розрахунків теплообмінних апаратів з політетрафторетилену.
автореферат, добавлен 25.08.2015Розгляд питань підвищення оперативності керування виробництвом стиснутого повітря на центральних компресорних станціях, обладнаних турбокомпресорами типу К-500-61-1, а також розробка ресурсозберігаючого способу пневмозапуску турбокомпресорних агрегатів.
автореферат, добавлен 04.03.2014Наведення результатів дослідження впливу нетрадиційних добавок рослинного походження на окиснення харчових жирів, які використовуються у кондитерському та хлібопекарному виробництві. Доведення антиоксидантної активності нетрадиційних добавок в хлібі.
статья, добавлен 25.02.2016Розробка технологічних основ виробництва сталей різного ступеню легованості, модифікованих активними елементами, на базі фізико-хімічного аналізу процесів взаємодії легуючих та модифікуючих додатків із залізовуглецевим розплавом та домішками рідкої сталі.
автореферат, добавлен 15.07.2014