Исследование факторов удовлетворенности в индустрии гостеприимства на примере гостей апартаментов, сдаваемых в посуточную аренду
Специфика апартаментов посуточной аренды как объекта размещения в индустрии гостеприимства. Обзор платформы Airbnb. Результаты исследования факторов удовлетворенности гостей апартаментов, сдаваемых в посуточную аренду, их структурное моделирование.
Подобные документы
Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства. Классификация гостиничных предприятий. Комплексная оценка качества технологии обслуживания и применение в деятельности предприятий принципов менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Теоретические основы управления мотивацией сотрудников, понятие удовлетворенности трудом. Специфика управления мотивацией банковских работников. Анализ методов исследования факторов удовлетворенности трудом. Мотивационная направленность сотрудников банка.
дипломная работа, добавлен 13.06.2015Изучение влияния поведения персонала и уровня его профессионализма на получение прибыли предприятия сферы гостеприимства. Особенность разработки и реализации инновационных программ обучения и повышения профессионально-квалификационного уровня штата.
статья, добавлен 18.07.2018Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
статья, добавлен 29.06.2020Особенности деятельности менеджеров на предприятиях туризма и гостеприимства. Примеры инноваций в туризме и гостиничном бизнесе. Проблемы формирования кадровых ресурсов индустрии туризма. Особенности подготовки кадров для индустрии туризма за рубежом.
реферат, добавлен 30.10.2017Стандарты обслуживания клиентов как основа высшего качества услуг. Сущность гостеприимства как составляющего качественного обслуживания. Организация предоставления гостиничных услуг в предприятиях индустрии гостеприимства, стандарты обслуживания.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Рассмотрение серии международных стандартов ИСО 9000 и основные направления их использования в индустрии гостеприимства. Применение сертификации услуг в сфере гостеприимства. Пути решения проблемы обеспечения качества услуг в гостиничных предприятиях.
статья, добавлен 02.11.2018Анализ роли специалистов в индустрии гостеприимства. Исследование процесса обеспечения безопасности проживания на конкретном примере гостиничного предприятия. Характеристика особенностей инженерно-технической защиты и противопожарной безопасности.
курсовая работа, добавлен 03.11.2015Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса как ведущий фактор и база индустрии туризма. Предоставление услуг проживания и питания в организационной структуре гостиницы. Характер сервиса "Службы питания" на примере отеля "Hyatt Regency" Екатеринбург.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Лидерство как человеческий фактор в менеджменте на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ стиля управления руководителя ресторана "Скарбніца" ЧУП "Валкимс". Оптимизация стиля руководства и лидерских качеств менеджера на должность директора.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Понятие и основные характеристики услуги в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество обслуживания в гостиницах. Виды и особенности услуг гостеприимства в отеле "Гавань", правила предоставления обязательных, бесплатных и дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.05.2017- 62. Исследование удовлетворенности трудом профессорско-педагогического состава факультета управления
Характеристика персонала профессорско-педагогического состава университета. Суть исследования удовлетворенности трудом, особенности ее как категории мотивации и управления качеством. Пути совершенствования удовлетворенности в практической деятельности.
реферат, добавлен 19.05.2013 Определение понятия "качественное обслуживание" в гостиничной индустрии. Изучение известных методик оценки качества, а также путей повышения качества предоставляемых услуг. Анализ факторов, оказывающих влияние на восприятие качества гостиничных услуг.
статья, добавлен 02.11.2018Определение удовлетворенности потребителя. Методы определения направлений по улучшению удовлетворенности потребителей. Удовлетворенность сотрудников как внутренний фактор удовлетворенности потребителей. Оценка показателей удовлетворенности персонала.
контрольная работа, добавлен 24.04.2017Классификация управленческих теорий мотивации. Рассмотрение самоактуализации труда. Обзор мотиваторов и гигиенических факторов. Сбалансированность системы показателей. Связь затрат и результатов. Исследование поведения, удовлетворенности и справедливости.
реферат, добавлен 03.11.2014Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Теоретико-методологические основания исследования удовлетворенности организационной культурой и индивидуальных ценностей как предикторов доверия организации. Эмпирическое исследование по данной тематике и его результаты, инструментарий и методика.
дипломная работа, добавлен 09.07.2011Роль и значение корпоративной культуры в современных бизнес-процессах. История возникновения данного понятия, и его формирование. Особенности культуры менеджмента и руководства в индустрии гостеприимства. Рекомендации по улучшению трудовой культуры.
дипломная работа, добавлен 05.04.2013Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Исследование, посвященное изучению влияния неформальной структуры воинского коллектива на степень удовлетворенности трудом. Анализ параметров удовлетворенности трудом испытуемых. Сравнительный анализ удовлетворенности трудом у мужчин и женщин.
статья, добавлен 23.07.2021Управление предприятием на примере Гостиного дома "Ермак". Организационная структура гостиницы, основные направления деятельности и функциональное назначение служб и отделов. Методы управления персоналом и система контроля за результатами работы.
отчет по практике, добавлен 17.09.2014- 72. Роль факторов рабочей среды и трудового процесса в профессионально-личностной адаптации работника
Содержание и структура, критерии профессионально-личностной адаптации работника. Эмпирическое исследование психологической адаптации на предприятии ОАО "Филип Моррис Кубань". Результаты исследования по методике "Карта оценки удовлетворенности работой".
магистерская работа, добавлен 24.09.2012 Исследование теоретических аспектов организации предоставления услуг курортными гостиницами. Характеристика особенностей индустрии гостеприимства. Ознакомление с принципами линейно-функциональной структуры управления санаторно-курортного учреждения.
контрольная работа, добавлен 12.10.2016Комплексные исследования, посвященные разработке и применению методов моделирования и оптимизации менеджмента качества на основе критериев удовлетворенности заинтересованных сторон. Оценка удовлетворенности на основе применения нечетких множеств.
статья, добавлен 27.05.2018Общая характеристика гостиничного предприятия, а также особенностей деятельности его служб. Анализ технологического цикла обслуживания клиентов в гостинице. Описание организации уборочных работ, бронирования, приема, размещения и обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 09.06.2016