Организация приёма посетителей
Определение сущности, типов, задач и проблем организации приёма посетителей. Приём сотрудников организаций по служебным и личным вопросам, для обстоятельной беседы, делегаций и представителей других фирм. Управленческая деятельность секретаря-референта.
Подобные документы
Организация и ее виды. Понятие поведения в организации. Рассмотрены основные типы сотрудников. Формирование коллективных форм поведения сотрудников организации. Принципы и условия развития команды. Коллективные формы поведения сотрудников организации.
курс лекций, добавлен 24.06.2021Понятие сущности планирования, его влияние на результативность деятельности организации. Анализ методов разработки и виды планов. Определение основной цели планирования при решении задач, стоящих перед организацией. Методы повышения качества планирования.
реферат, добавлен 18.09.2011Изучение и анализ законодательства, регулирующее деятельность организации. Изучение основных направлений деятельности кадровой службы. Документы по личному составу. Документальное оформление приёма на работу и увольнения. Документирование движение кадров.
отчет по практике, добавлен 30.03.2015Загальна характеристика секретаря-референта як спеціальності, основні вимоги до кандидатів на дану посаду на сучасному підприємстві. Місце та значення секретаря в управлінні організацією. Правила гігієни робочого місця, використовуване обладнання.
контрольная работа, добавлен 16.07.2010Анализ причин, обуславливающих существование менеджмента. Рассмотрение особенностей функционирования формальных и неформальных организаций. Организационные характеристики и целевое направление функционирования организаций. Управленческая деятельность.
контрольная работа, добавлен 09.06.2015Исследование сущности понятия жизненного цикла организации. Выявление характерных особенностей и закономерностей стадий развития организации. Характеристика проблем, возникающих при переходе от одного этапа к другому в жизненном цикле организации.
реферат, добавлен 05.07.2014Основополагающие законы организации, законы организации второго уровня. Практическое применение законов организации на примере ОАО "НОМОС-Банк-Сибирь". Управленческая деятельность в социальной организации и ее взаимосвязь с законами организации.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Ассортиментный перечень блюд структурного подразделения предприятия общественного предприятия. Расчет посетителей торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Составление расчетного меню. Организация работы складского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 14.03.2017Классификация и описание новых типов организаций в современном управлении. Анализ магазина "Мишутка" как объекта управления, общие сведения о нем. Определение наиболее подходящей системы организации в результате исследования целей, ресурсов предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.04.2009Определение особенностей организации работы ресторана – высокого класса обслуживания посетителей. Ознакомление с методами организации труда персонала. Рассмотрение техники сервировки столов. Характеристика основных способов подачи закусок и блюд.
курсовая работа, добавлен 19.02.2015Определение сущности организации. Ознакомление с основными этапами управленческого подхода к жизненному циклу организации: предпринимательством, коллективностью, формализацией управления. Изучение типологии организаций: социальных, муниципальных.
учебное пособие, добавлен 26.05.2014Особенности классификации сотрудников отеля: руководящий состав, персонал, работающий с гостями и поддерживающие отделы. Основные направления деятельности служба приема и размещения. Понятие служебного этикета, его порядок применения и использования.
реферат, добавлен 04.03.2014Классификация гостиниц в Российской Федерации. Виды гостиничных баров. Обязанности ночного портье. Организация уборочных работ. Технология приёма и регистрации гостей при заселении в гостиницах различной категории; предварительное бронирование мест.
контрольная работа, добавлен 26.04.2017Задачи и функции секретаря. Основные источниками информации для руководителя, её сбор, проверка и обработка по запросам организаций. Подготовка и организация телефонных разговоров. Правила делопроизводства, архивации и пользования поисковыми системами.
контрольная работа, добавлен 24.01.2015Анализ структуры законодательной и нормативно-методической базы, используемой в работе секретаря. Рассмотрение правил оформления кадровой документации, применяемой в деятельности секретаря. Изучение нормирования, условий и охраны труда секретаря.
лекция, добавлен 03.03.2014Организация как процесс создания и сохранения структуры управляемой либо управляющей системы. Формальные и неформальные организации. Сущность управленческой деятельности. Процессы жизнедеятельности фирмы. Классификация уровней управления предприятием.
реферат, добавлен 07.10.2013Раскрытие основных свойств организации, ее сущности и признаков. Изучение видов и моделей организации. Определение целей в зависимости от критерия систематизации. Сущность формальных и неформальных организаций. Открытые и закрытые системы организации.
контрольная работа, добавлен 16.12.2018Профессия офис-менеджера и требования, предъявляемые к его работе. Значимость и востребованность специалиста в функционировании организации. Организация мероприятий, деловых встреч посетителей с начальством, документоведение, обработка корреспонденции.
статья, добавлен 24.07.2018Нормы, лежащие в основе культуры труда руководителя. Содержание культуры содержания рабочего места и приема посетителей. Процесс введения или адаптации нового работника. Культура управленческого труда, ее влияние на трудовые процессы в организации.
реферат, добавлен 19.11.2014Анализ технологии предоставления услуг на предприятиях общественного питания. Тенденции развития общественного питания на современном этапе. Анализ организации производства предприятия общественного питания. Организация обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Рабочее место секретаря как важный показатель правильной организации трудового процесса. Критерии выбора мебели приёмной. Правила расстановки предметов и документов на столе деловода. Рекомендации по дизайну, локальному освещению и микроклимату помещения.
курсовая работа, добавлен 01.03.2015Особенности и основные методы организации обслуживания посетителей в ресторане "Старая изба". Обоснование размещения заведения общественного питания. Работа производственных и торговых помещений. Обобщение санитарных требований к очистке предприятий.
курсовая работа, добавлен 16.01.2011Характеристика кафе молодежного. Требования к обслуживающему персоналу. Производственная программа холодного цеха. Определение количества посетителей по графику загрузки зала или оборачиваемости мест. Расчет количества продуктов и полуфабрикатов.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013Классификация организаций по признаку механизма функционирования и взаимодействия между отдельными элементами. Передача полномочий, централизация и децентрализация в организации. Понятие управленческой ответственности. Закон композиции-пропорциональности.
контрольная работа, добавлен 15.10.2012Понятие и процесс возникновения неформальной группы, её роль в процессе функционирования организации. Психологическая и управленческая характеристика неформальных организаций. Исследование механизма управления неформальными группами и организациями.
курсовая работа, добавлен 26.09.2013