Физиология питания
Характеристика пищевых веществ, необходимых для хорошего здоровья. Значение питания для жизнедеятельности организма. Пищевые волокна, их роль в питании и физиологические показатели. Роль воды и потребность в ней человека. Питание детей и подростков.
Подобные документы
- 101. Основы валеологии
Валеология - учение о здоровье и здоровом образе жизни. Анализ факторов, их определяющих. Роль физической активности в полноценной жизнедеятельности человека. Понятие психического здоровья. Основы рационального питания. Защитные механизмы иммунитета.
учебное пособие, добавлен 08.10.2013 Понятие анаболизма и катаболизма. Представление об обмене веществ и энергии. Пластические и энергетические потребности организма. Белки, липиды, углеводы, витамины и их роль в организме. Оценка энергетических затрат организма. Физиология терморегуляции.
презентация, добавлен 23.09.2018Режим дня школьников как модель формирования здоровья. Основные требования к главным компонентам распорядка суток. Значение рационального питания для растущего организма. Главная особенность физиологического обоснования роста и развития детского тела.
курсовая работа, добавлен 11.10.2014Изучение функций витамина D в организме, признаков его недостатка и избытка. Описание причин развития рахита у детей и способов его профилактики. Рассмотрение источников витамина D, его содержания в продуктах питания и суточных норм потребления.
реферат, добавлен 01.03.2015Роль воды в физиологичных процессах организма. Поддержка водно-солевого гомеостаза (равновесия) отражается и на деятельности других функциональных систем организма - нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других. Потребность человека в воде.
реферат, добавлен 30.03.2022Понятие, значение и сущность белка, специфика его строения. Характеристика функций белка, его физические и химические свойства. Научные аспекты нормирования белков в питании, сбалансированность незаменимых аминокислот, содержание в пищевых продуктах.
реферат, добавлен 03.12.2014Роль биологически активных веществ (ферментов, витаминов и гормонов) в жизнедеятельности организма. История изучения ферментативных процессов. Основные свойства ферментов. Классификация витаминов, их роль в обмене веществ. Варианты действия гормонов.
реферат, добавлен 10.12.2012Общее значение основных пищевых веществ: белков, жиров и углеводов в рационе человека. Свойства и роль белка. Влияние белковой недостаточности на развитие патологических состояний организма. Состав, структура и функции жиров. Источники углеводов из пищи.
презентация, добавлен 03.06.2020- 109. Физиология человека
Современные представления о строении биологических мембран. Возбудимые ткани и их общие свойства. Функции скелетных и гладких мышц. Пищеварение в полости рта и в желудке. Роль белков, жиров, углеводов в питании, адаптация организма к различным условиям.
шпаргалка, добавлен 08.11.2016 Исследование особенностей распространения воды в органах организма человека. Характеристика назначения и функций внутриклеточной жидкости. Анализ условия сохранения бесценного водного баланса. Влияние воды на мышление и координационные действия мозга.
доклад, добавлен 23.12.2016Исследование органических веществ необходимых для обмена веществ, жизнедеятельности. Обзор витаминов и веществ с похожими физиологическими функциями. Изучение суточной потребности. Анализ функций, мест синтезирования. Принципы поступления, использования.
презентация, добавлен 28.04.2016- 112. Физиология растений
Перечень элементов минерального питания относящиеся к микроэлементам, их роль в жизни растения и процессы, нарушающиеся при их дефиците. Пути поступления газообразных загрязнителей в растения, накопление и превращение веществ при формировании семян.
контрольная работа, добавлен 11.03.2014 - 113. Физиология питания
Компенсация поддержания концентрации питательных веществ в крови на оптимальном уровне при недостаточном поступлении пищи. Механизм внешнесекреторной работы поджелудочной железы. Сбалансированность суточного рациона. Энергетический баланс организма.
контрольная работа, добавлен 09.03.2013 Витамины - низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Процессы анаболизма и катаболизма, направленные на непрерывное обновление живого материала - основа обмена веществ.
статья, добавлен 14.01.2017Характеристика воды как главной составляющей всего живого на планете Земля. Анализ необходимого количества воды для ежедневного употребления человеком. Изучение последствий для здоровья взрослых и детей недостаточного суточного употребления воды.
презентация, добавлен 04.11.2015Водоемы Казахстана как богатый источник высококачественной рыбной продукции, разнообразие их ихтифауны и значение в экономике страны. Водные растения и их роль в питании рыб. Особенности питания белого амура, молодой тростник как кормовое растение.
реферат, добавлен 19.12.2008Три измерения существования человека: биологическое, психическое и социальное. Физиологические основы развития человека. Феномен здоровья человека, определение его критериев. Роль и значение эмоций в жизни человека. Понятие творчества и работоспособности.
курсовая работа, добавлен 23.06.2009История витаминов. Их влияние на обмен веществ в организме человека через систему ферментов и гормонов. Описание жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Суточная потребность, полезность. Продукты питания, в которых находятся различные витамины.
курсовая работа, добавлен 25.02.2013- 119. Здоровье человека
Характеристика факторов психического здоровья и благополучия в семье. Определение классификации факторов внешней среды и их нормирования. Рассмотрение влияния питания и конституциональных особенностей человека на его общее состояние и здоровье в целом.
реферат, добавлен 03.12.2015 - 120. Иммунитет
Понятие иммунитета, его роль и значение в жизнедеятельности человека. Антигены и их основные свойства. Органы иммунной системы и их строение. Клеточные и гуморальные показатели иммунитета. Функциональная система поддержания постоянства клеток организма.
реферат, добавлен 19.04.2013 Роль обмена веществ в обеспечении пластических и энергетических потребностей организма. Характеристика, сущность и регуляция обмена веществ и энергии при различных уровнях функциональной активности организма. Вещества, необходимые организму человека.
реферат, добавлен 30.03.2015- 122. Витамины
Понятие витаминов как органических веществ, которые являются незаменимыми компонентами питания человека. Классификация витаминов, их назначение и особенности употребления. Основные виды жиро- и водорастворимых витаминов. Суточная потребность в витаминах.
презентация, добавлен 06.11.2016 Белково-калорийная недостаточность и ее последствия. Характеристика основных функций некоторых аминокислот в организме. Пищевая и биологическая ценность белков. Свойства и превращения глицерофосфолипидов. Методы определения кислот в продуктах питания.
шпаргалка, добавлен 26.02.2016Понятие о микроэлементах, основная роль отдельных микроэлементов в животном организме. Потребность животных в микроэлементах, их основные источники. Способы контроля микроминерального питания животных. Профилактика дефицита микроэлементов у животных.
презентация, добавлен 07.02.2016Физиология центральной нервной системы среди учебных дисциплин естественнонаучного цикла. Биологическая роль врожденных, безусловных, приобретенных и условных рефлексов. Их значение и виды образования. Анатомическое расположение рефлекторных дуг.
реферат, добавлен 13.12.2012