Проблемы молочно-продуктового подкомплекса и пути их решения
Оценка проблем и региональных особенностей функционирования молочно-продуктового подкомплекса, имеющего экономическую и продовольственную значимость, поскольку от объема производства молока и молочных продуктов продовольственная безопасность региона.
Подобные документы
Современные тенденции развития мирового сахарного рынка, нарастание дефицита ресурсов и рост цен на нем. Использование продукции сахарного производства для получения биоэтанола. Стимулирование уровня развития российского свеклосахарного подкомплекса.
статья, добавлен 12.05.2017Характеристика молочно-товарной фермы. Компоненты кормов суточного рациона коров. Механизация работ по подержанию культурных пастбищ. Водоснабжение и автопоение животных, организация кормоцеха. Микроклимат в помещении фермы. Машинное доение коров.
контрольная работа, добавлен 23.09.2014Направления реформирования сельскохозяйственной отрасли в современной Беларуси. Структура землепользования ОАО "Акр-Агро", качественная характеристика стада рогатого скота и его воспроизводство. Кормовая база хозяйства, эффективность производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Теоретические аспекты анализа использования финансовых результатов от продажи молока. Характеристика основных задач производства и реализации товара. Современное состояние выработки молочных продуктов и пути повышения эффективности его изготовления.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Способы совершенствования племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота с использованием импортных быков и нетелей. Использование информационных технологий в моделировании ассортимента молочных продуктов на принципах безотходного производства.
автореферат, добавлен 29.01.2018Тенденции развития плодово-ягодного подкомплекса, оценка состояния садоводства в передовых садоводческих организациях АПК России. Инновационные подходы к внедрению научных разработок в деятельность организаций плодово-ягодного подкомплекса АПК РФ.
автореферат, добавлен 26.02.2018Внутренние и внешние факторы, определяющие на современном этапе тенденции развития агрохолдингов зернопродуктового подкомплекса региона. Направления совершенствования адаптивного механизма вертикально интегрированных агрохолдингов, их инструментарий.
автореферат, добавлен 28.06.2018Российский рынок сахара. Исследование тенденций состояния и функционирования всех уровней воспроизводственного цикла свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации и разработка стратегии его дальнейшего устойчивого развития в рыночных условиях.
статья, добавлен 30.08.2018Понятие корпоративного управления, система, принципы и факторы его построения. Особенности функционирования корпоративного управления в России и в Новосибирской области. Синергетический эффект при корпоративном управлении птицеводческого подкомплекса.
дипломная работа, добавлен 14.06.2016Рассмотрение продуктивных особенностей животных. Влияние факторов внешней среды и наследственности на процесс их роста и развития. Изучение состава молока, отбора средней пробы. Характеристика пород крупного рогатого скота молочно-мясного направления.
контрольная работа, добавлен 22.04.2015Концепция проекта создания молочно-товарной фермы. Маркетинговый, производственный, организационный и финансовый план. Анализ доходов и расходов, капитальных вложений. Финансирование текущей деятельности. Ожидаемые доходы от реализации продукции.
бизнес-план, добавлен 28.04.2014Изучение возможности организации на севере Омской области производства глубокой переработки льна-долгунца. Рассмотрение основных проблем развития льняного подкомплекса в Омской области. Определение эффективности производства котонина в условиях региона.
статья, добавлен 30.01.2020Характеристика производственной деятельности хозяйства, его кормовая база. Качественная характеристика стада крупного рогатого скота и его воспроизводства. Планирование и расчет экономической эффективности производство молока на ферме хозяйства.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Анализ динамики формирования инфраструктуры как совокупности институтов, обеспечивающих эффективное развитие аграрного рынка. Механизм функционирования рыночной инфраструктуры. Тенденции в сфере производства и сбыта овощей и продуктов их переработки.
статья, добавлен 02.07.2018Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Проблемы племенного животноводства в рамках молочнопродуктового подкомплекса. Породные особенности скота распространенных пород с экономической точки зрения. Роль инновационной деятельности в повышении эффективности ведения племенного животноводства.
статья, добавлен 26.06.2018Анализ состояния виноградарско-винодельческого подкомплекса. Обозначение актуальных вопросов в сфере развития виноградарства и виноделия, создававших препятствие развитию отрасли, определение ключевых направлений развития винодельческого подкомплекса.
статья, добавлен 01.02.2024Микроорганизмы, имеющие важное значение для молочного хозяйства. Бактериальное загрязнение необработанного и пастеризованного молока, молочных продуктов. Кисломолочные бактерии. Размножение микроорганизмов. Оценка бактериальной обсемененности молока.
контрольная работа, добавлен 13.03.2009Концептуальные схемы развития интегрированной производственной системы сахарного подкомплекса в Краснодарском крае на примере трех моделей: прошлого, настоящего и будущего. Необходимость внедрения инновационных технологий переработки сахарной свеклы.
статья, добавлен 26.04.2017Правила преддоильной обработки вымени коровы. Обслуживание доильного оборудования. Первичная обработка молока на ферме. Основы личной и производственной гигиены. Санитарный контроль молока. Перечень основных противомастиных ветеринарных мероприятий.
отчет по практике, добавлен 16.01.2017Обоснование научных и практических основ технологии производства молока и молочных продуктов. Разработка технологии безотходной переработки и хранения молока в условиях Республики Саха (Якутия). Экологическая и экономическая оценка ее эффективности.
автореферат, добавлен 29.01.2018Реформирование сельскохозяйственных предприятий России. Механизация и автоматизация производственных мощностей. Внедрение прогрессивных технологий в молочном животноводстве. Разработка генерального плана молочно-товарной фермы. Охрана окружающей среды.
курсовая работа, добавлен 17.05.2018Пределы государственного вмешательства в экономику. Анализ структуры зернового подкомплекса и современного состояния его элементов на федеральном и региональному уровнях. Интервенционный механизм государственного воздействия на аграрный комплекс.
автореферат, добавлен 25.09.2018Микрофлора питьевого молока, источники обсеменения молока микроорганизмами. Характеристика основных представителей микрофлоры молочных продуктов. Первичная микрофлора кисломолочных продуктов. Вещества, необходимые для развития молочнокислых бактерий.
курс лекций, добавлен 27.11.2012Процес удосконалення функціонально-компонентної і територіальної структури тваринницько-продуктового комплексу. резерви збільшення виробництва продукції тваринництва. Напрями розвитку агропромислової інтеграції, кооперації, агропромислового виробництва.
автореферат, добавлен 04.03.2014