Статистическая отчетность предприятий торговли и общественного питания
Основные показатели деятельности торговых структур. Состав оборота торговли. Составление статистической отчетности предприятиями торговли и общественного питания, порядок предоставления по месту государственной регистрации хозяйствующих субъектов.
Подобные документы
Влияние розничной торговли на социальные и экономические показатели. Прогнозы краткосрочного развития данного сектора. Определение видов торговли и деление ключевых функций розничной торговли по принципам, оказывающим влияние на участников процесса.
статья, добавлен 16.08.2018Инновационная и инвестиционная политика предприятий общественного питания. Классификация инвестиций, цели и принципы инвестиционной политики. Расчет численности персонала и их заработной платы. Расчет продажных цен на продукцию общественного питания.
курсовая работа, добавлен 23.03.2013Выявление факторов, влияющих на устойчивость функционирования предприятий общественного питания. Использование методов и технологий управления бизнеса, для повышения постоянства компаний, занимающихся организацией потребления кулинарной продукции.
автореферат, добавлен 15.06.2018Развитие многоканальной розничной торговли как одно из проявлений конкурентного поведения, которое предпочитает значительное количество торговых субъектов. Анализ основных тенденций, характеризующих развитие розничной торговли в современных условиях.
статья, добавлен 08.04.2019Теоретические основы бизнес-планирования на предприятиях, его роль в финансово-экономической деятельности предприятий. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания: производственный процесс, налаживание обслуживания и службы маркетинга.
бизнес-план, добавлен 18.03.2011Сущность, формы и функции общественного питания. Розничный и оптовый товарооборот. Основные производственные фонды и оборотные средства предприятий. Трудовые ресурсы, производительность и оплата труда. Себестоимость продукции и установление цены.
учебное пособие, добавлен 21.11.2017Определение понятия и раскрытие экономической сущности электронной торговли. Основные субъекты электронной торговли и способы их взаимодействия. Виды Интернет-площадок для осуществления торговых операций. Оценка развития электронной торговли в России.
контрольная работа, добавлен 28.11.2019Важная составляющая хозяйственной деятельности предприятий ресторанного бизнеса - некоммерческая деятельность, в рамках которой предприятия выступают организаторами некоммерческих акций. Предоставление услуг общественного питания на бесплатной основе.
статья, добавлен 26.04.2019Коммерция - сфера деятельности по обеспечению товарно-денежных операций по смене формы стоимости товара и услуги. Возрастание конкурентной борьбы в сфере услуг общественного питания - причина формирования новой ценовой политики отдельных предприятий.
курсовая работа, добавлен 19.04.2021Характеристика оптовых торговых предприятий в России и их структуры. Анализ структуры зарубежной оптовой торговли. Исследование специфики розничных торговых предприятий в России и за рубежом. Анализ стратегии развития розничной торговли в России.
учебное пособие, добавлен 15.01.2017Конкуренция как борьба, соперничество в какой-либо области. Вычисление себестоимости единицы продукции в предприятиях общественного питания. Расчет средней продажной цены одного блюда предприятий общественного питания, ценовая политика таких предприятий.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Рассмотрение истории внешней торговли Индии. Основные тенденции развития индийской экономики. Динамика внешнеторгового оборота. Его географическое распределение и товарная структура. Основные проблемы и перспективы развития внешней торговли Индии.
реферат, добавлен 25.12.2014Суть развития сферы общественного питания в Ростовской области. Большое влияние развития заведений фаст-фуда на динамику предприятий общественного питания. Количество заведений по формам собственности. Изучение среднего чека в ресторанах Ростова-на-Дону.
статья, добавлен 25.11.2020Анализ современных тенденций развития ресторанного бизнеса. Очерк типологии и специфики снабжения предприятий общественного питания. Разработка производственной и экономической программы кафе. Расчет численности работников и оборудования для цеха.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Основные факторы, влияющие на размещение предприятий услуг розничной торговли в крупном городе. Методика оценки обеспеченности населения города торговыми услугами с учетом требований к размещению предприятий услуг розничной торговли городского уровня.
автореферат, добавлен 29.07.2018Роль и формирование оптовой торговли в РФ. Понятие оптовой торговли, основные типы оптовых посредников в условиях рыночной экономики. Воздействие оптовой торговли на промышленность и розничную торговлю. Разновидности и формы оптового товарооборота.
курсовая работа, добавлен 19.03.2010Рассмотрение и анализ основных элементов разработки стратегии конкурентоспособности и рентабельности предприятий общественного питания. Ознакомление с современными тенденциями в развитии рынка общепита. Изучение его особенностей и основных характеристик.
статья, добавлен 21.01.2018Анализ структуры органов государственной власти в области развития предпринимательской деятельности в сфере торговли. Рассмотрение механизмов государственного регулирования в сфере торговли. Совершенствование системы мониторинга и оценки сферы торговли.
автореферат, добавлен 20.09.2018Особенности работы в сфере услуг. Классификация ресторанов и других заведений общественного питания. Формы организации бизнеса в сфере общественного питания. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. Общие положения по сертификации услуг.
курсовая работа, добавлен 08.10.2017Понятие и отличительные особенности оптовой и розничной торговли. Предприятия торговли как общая форма коммерческого предпринимательства, его организационно-правовые формы. Порядок регистрации и анализ экономической деятельности данного предприятия.
реферат, добавлен 11.04.2014Характеристика действующей сети предприятий общественного питания в районе предполагаемого размещения предприятия. Обоснование необходимости строительства, вместимости предприятия и его пропускной способности. Разработка производственной программы.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Анализ региональной системы общественного питания Омской области. Отраслевой анализ основных экономических условий осуществления предпринимательской деятельности. Прогноз развития, оценка сформировавшейся модели развития системы общественного питания.
статья, добавлен 25.02.2019Расчет потребности в сырье и продуктах, составление продуктового баланса для предприятия общественного питания. Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции, показателей по труду, издержек производства и обращения, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010- 124. Коммерческая деятельность общественного питания и ее эффективность (на примере ООО "МарШалФуд")
Исследование коммерческой деятельности предприятия общественного питания. Характеристика кафе, организация работы, уровень эффективности. Основные мероприятия по совершенствованию экономической деятельности предприятия, предложения по его модернизации.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016 - 125. Оптимизация работы предприятия общественного питания по критерию оборачиваемости посадочных мест
Приемы оптимизации деятельности предприятий сервиса. Внедрение на предприятии общественного питания технической инновации. Частичное изменение формата обслуживания, введение услуги выносного обслуживания. Оптимизация современного ресторанного бизнеса.
статья, добавлен 22.02.2019