Анализ деятельности кейтеринговой компании
Критерии классификации кейтеринга как отрасли общественного питания, его достоинства. Выездное ресторанное обслуживание в основе деятельности кейтеринговой компании. Виды работ, которые предполагает кейтеринг. Участники проекта, маркетинговая стратегия.
Подобные документы
Обзор факторов, формирующих стратегию. Изучение вопросов разработки стратегии компании. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Оценка результатов от внедрения предложенных стратегий и их влияния на эффективность предпринимательской деятельности.
дипломная работа, добавлен 02.09.2018Характеристика организационной структуры, задачи и функции ООО "Алтэм". Технико-экономические показатели торговой деятельности предприятия. Номенклатура и ассортимент продукции, анализ обеспечения качества товаров и услуг; маркетинговая политика компании.
отчет по практике, добавлен 01.02.2017Исследование важности сферы общественного питания в экономике страны. Изучение системы анализа, как основного инструмента эффективной деятельности. Обеспечение конкурентного преимущества предприятия общественного питания. Определение минимизации затрат.
статья, добавлен 19.07.2021Понятие, сущность и методы проекта. Определение целей и трудозатрат. Формирование команды проекта. Этапы планирования работ, целей, ресурсов, и принятие плана проекта. Анализ рисков и ошибок при планировании проекта, оценка деятельности по видам работ.
курсовая работа, добавлен 17.04.2023Общая характеристика деятельности и анализ финансово-экономических показателей авиакомпании ОАО "Аэрофлот". Изучение организационной структуры управления ОАО "Аэрофлот". Проведение анализа внешней и внутренний среды и выбор стратегии развития компании.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Виды и классификация предприятий общественного питания. Методы обслуживания в организациях ресторанного хозяйства. Русский фастфуд на примере кафе ООО "Смак". Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности. Эффективность бизнеса.
курсовая работа, добавлен 24.01.2015- 107. Совершенствование системы продаж компании ЗАО "Уралбройлер" с использованием международного опыта
Анализ внешних факторов, ресурсов и внутренних возможностей предприятия. Его миссия и цели, планирование стратегий развития и выбор организационной структуры. Расчет финансовых показателей проекта по усовершенствованию системы продвижения компании.
дипломная работа, добавлен 21.09.2013 История общества с ограниченной ответственностью. SWOT-анализ деятельности предприятия. Стратегия и программа мер по реструктуризации. Комплексное изучение сильных и слабых сторон управленческой деятельности. Восстановление платежеспособности компании.
доклад, добавлен 14.10.2014- 109. Бизнес-планирование
Краткое описание проекта: конкуренты, руководство, организационная структура, кадровая политика, стратегия. Анализ рынка и маркетинговая стратегия. Финансовый план, производственная программа. Финансирование, расчет себестоимости и эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 07.03.2010 Ряд показателей, отражающий процесс создания стоимости: Market Value Added, Economic Value Added. Управление структурой капитала. Расчет стоимости компании. Достоинства концепции Value Based Management. Влияние VBM на результаты деятельности компании.
курсовая работа, добавлен 17.06.2012Виды и классификация ассортимента. Управления ассортиментом торгового предприятия. Общие сведения о деятельности компании. PEST-анализ предприятия. Анализ конкурентных сил по Портеру. Анализ объема и структуры товарооборота, издержек и прибыли компании.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Характеристика структуры управления и производственной структуры компании. Анализ долгосрочного и текущего планирования. Изучение кадровой политики и инвестиционной деятельности предприятия. Проблемы, стоящие перед руководством компании и пути решения.
отчет по практике, добавлен 12.03.2020Характеристика и организация деятельности (оперативное планирование, материальная ответственность) предприятия общественного питания. Факторы, которые влияют на успех в ресторанном бизнесе: структура системы управления, расстановка и подбор кадров.
реферат, добавлен 13.09.2011Значение стратегических альтернатив в стратегическом менеджменте. Анализ отраслевой структуры и рынка телекоммуникаций России. PEST и SWOT-анализ. Ключевые проблемы развития компании. Синергия и стратегия. Конвергенции компании с другим оператором связи.
дипломная работа, добавлен 09.11.2014Важнейшие составляющие внутренней среды организации. Основные стили руководства. Классификация управленческих проблем. Оценка роли руководителя в системе компании ЗАО "Совасатом". Анализ слабых сторон его деятельности и рекомендации по их оптимизации.
курсовая работа, добавлен 22.08.2013Краткие сведения о мировом и российском рынках электронных компонентов. Финансовый анализ деятельности. Оценка рыночной позиции конкурентов. SWOT-анализ существующего бизнеса. Разработка мероприятий по реализации стратегии. Организационная структура.
дипломная работа, добавлен 06.03.2012Определение понятия и сущности корпоративной социальной ответственности. Рассмотрение особенностей деятельности российского подразделения компании. Анализ принципов ведения бизнеса данной компании. Благотворительные и информационные проекты фирмы.
статья, добавлен 09.06.2015Разработка методов оценки эффективности маркетинговых стратегий промышленных предприятий. Исследование вариантов действий компании на рынках. Формирование целевого позиционирования компании. Качественный анализ рисков реализации маркетинговой стратегии.
статья, добавлен 19.12.2017Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности, учет и распределение денежных средств. Направления деятельности компании по маркетинговым исследованиям рынка жилья, возможности удовлетворения спроса потребителя, комплексный анализ конкурентов.
курсовая работа, добавлен 18.07.2009Критические проблемы руководителя туристской компании: стратегии и цели. Взаимосотрудничество ученых и руководства отрасли, отбор инновационных программ. Кадровая политика и новые технологии в туристской индустрии; развитие транспортной инфраструктуры.
курсовая работа, добавлен 11.09.2012- 121. Управление проектами
Виды деятельности в цикле проекта. Структуризация проекта, применяемые для процесса инструменты. Разбивка проекта делового центра "Парус" на фазы жизненного цикла и элементы, позволяющие организовать эффективное управление. Окружение и участники проекта.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012 Описание компании и концепция бизнеса. Миссия и цели организации, управление ресурсами. Анализ возможностей и текущей ситуации компании. Определение сущности и функций стратегического и оперативного планирования в организации, мотивация персонала.
контрольная работа, добавлен 20.04.2015Процесс принятия управленческих решений. Процедуры управленческой деятельности с постоянно изменяющимися внешними условиями. Управленческая деятельность компании во внутренней и внешней среде. Комплекс мер по совершенствованию управленческой деятельности.
дипломная работа, добавлен 21.09.2018Содержательные и процессуальные теории мотивации. Мотивация персонала в условиях рынка. Стимулы и мотивирующие критерии, мотивационный процесс и методы мотивации. Анализ мотивации трудовой деятельности менеджеров на примере компании ЗАО "Каскад".
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Анализ зависимости между стратегическим развитием компании и реализуемыми проектами. Повышение эффективности деятельности компании путем активирования ее резервов и выявления неиспользуемых. Совершенствование внедрения управления портфелями проектов.
статья, добавлен 02.06.2018