Питание взрослого человека, детей и подростков
Значение питания для жизнедеятельности организма человека. Применение, физиологические характеристики и значение пищевых волокон в питании человека. Физиологическая роль воды и потребность в ней человека. Особенности питания детей и подростков.
Подобные документы
Роль минералов и микроэлементов в рационе питания ребенка. Участие цинка, железа и меди в биохимических реакциях в живой клетке, симптомы их дефицита в организме, особенности всасывания и усвоения. Продукты питания, богатые цинком, железом и медью.
презентация, добавлен 25.12.2016Правильное питание как средство оздоровления организма. Значение углеводов, жиров, белков и витаминов в нем. Виды здорового завтрака школьника. Задачи медсестры в организации питания учащихся. Элементы производственного контроля за работой пищеблока.
курсовая работа, добавлен 01.05.2020Лечебное питание, обеспечивающее физиологические потребности в пищевых веществах и терапевтически воздействующее на течение заболевания. Принципы построения лечебного питания. Организация диетического питания в лечебно-профилактических учреждениях.
контрольная работа, добавлен 17.03.2023Функциональное (здоровое) питание, направленное на нормализацию состояния пищеварительного тракта, его основные функции (питательная, сенсорная, регулирующая). Пребиотики, пробиотики и синбиотики как важные компоненты функционального питания детей.
реферат, добавлен 20.06.2012Физиологическая роль жиров в питании человека. Суть насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Роль холестерина в организме человека. Увеличение вероятности повышения внутриглазного давления и развития глаукомы при недостатке жира.
презентация, добавлен 24.10.2019Анализ соответствия энергетической ценности и химического состава рациона школьников-подростков физиологическим потребностям их организма и особенностям состояния здоровья на текущий период. Изучение показателя неправильной организации питания школьника.
статья, добавлен 10.04.2019Влияние cбалансированного соответственно возрасту питания на развитие процессов старения организма. Потребность в белках, жирах, витаминах и минеральных веществах. Режим и правила питания лиц пожилого и старческого возраста. Характеристики основных диет.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Особенность применения диетотерапии как единственного и эффективного способа лечения детей с целиакией. Исключение из питания глютенсодержащих продуктов из пшеницы, ржи, ячменя и овса. Анализ использования сертифицированных продуктов для питания детей.
статья, добавлен 01.12.2018Особенности гомеостаза системы терморегуляции детей и подростков с метаболическим синдромом. Параметры снижения теплоизоляции защитной одежды. Поддержание равновесного теплового состояния организма у детей и подростков с метаболическим синдромом.
статья, добавлен 13.05.2017Анализ факторов, влияющих на состояние здоровья организма. Изучение вопросов оптимизации рациона питания. Определение индивидуальных потребностей в питании. Исследование концепции идеального питания с точки зрения теории сбалансированного питания.
статья, добавлен 16.02.2019Аспекты формирования иммунитета в различные периоды жизненного цикла человека. Адаптация организма к факторам окружающей среды, сопровождающаяся изменениями неспецифических функций крови и имеющая огромное значение для детей первых дней и месяцев жизни.
статья, добавлен 25.03.2018Эффективное усвоение питательных веществ и семь основных элементов питания для нормального функционирования организма. Суточный набор продуктов для детей и значение удовлетворения потребности в белке. Место витаминов и углеводов в рационе школьников.
реферат, добавлен 16.12.2012- 113. Стресс
Понятие стресса, его сущность и особенности, значение в жизнедеятельности организма. Роль процесса адаптации в стрессовых ситуациях. Значение стресса в развитии различных заболеваний. Организм человека как система систем. Концепция Г. Селье и ее развитие.
курсовая работа, добавлен 08.01.2009 Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Морфологический и химический состав крови. Физиологические особенности питания детей до 1 года. Оптимальный режим питания для школьников. Распределение энергии по приемам пищи.
контрольная работа, добавлен 01.12.2010Классификация и разновидности современных диет и систем питания. Характеристика и основные постулаты диеты Аткинса, систем питания по Монтиньяку, Хэю, Шелтону, Бирхер-Беннеру, Брегу. Культура питания, угрозы и последствия диет для здоровья человека.
реферат, добавлен 26.12.2014Понятие рационального питания как важнейшего фактора укрепления здоровья и работоспособности человека. Проведение скринингового исследования работников локомотивных бригад и изучение степени сбалансированности пищевых веществ в суточном рационе.
статья, добавлен 03.01.2014Основные характеристики и физиологические функции кожного покрова человека. Структурные свойства эпидермиса, дермы и подкожной жировой клетчатки с точки зрения современной микроскопии. Изучение возрастных особенностей наружного покрова тела человека.
реферат, добавлен 20.10.2015- 118. Рациональное питание
Последствия неправильного режима питания для здоровья человека. Требования к физиологически полноценному и сбалансированному приему пищи с учетом пола, возраста, особенностей труда и климатических условий обитания людей. Медицинские функции питания.
контрольная работа, добавлен 07.12.2016 Механизмы терморегуляции человека и их значение для жизнедеятельности организма. Оценка теплоизолирующих свойств одежды и термостабильности жилища человека. Закаливание как особая разновидность физической культуры. Терапевтический эффект различных бань.
реферат, добавлен 30.03.2009Результаты исследования по изучению распространения избыточной массы тела у подростков в возрасте от 12 до 17 лет на территории России. Основные причины ожирения в Алтайском крае. Рассмотрение последствий и осложнений ожирения у детей и подростков.
статья, добавлен 24.02.2019Краткая характеристика строения и механизм работы органов дыхания. Структура дыхательной мускулатуры человека и функция диафрагмы при дыхании. Значение кислорода для жизнедеятельности организма, взаимосвязь между дыханием и тонусом нервной системы.
реферат, добавлен 18.10.2011Различия клинической картины заболеваний органов пищеварительной системы. Роль питания в обменных процессах организма и влияние его нарушений на возникновение заболеваний. Этиология заболеваний пищеварительной системы. Питание школьников и подростков.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Физическая активность и регулярная мышечная деятельность, как основа жизнедеятельности организма человека. Гиподинамия – болезнь современного человека, ее причины и последствия. Развитие гиподинамии у детей, основные мероприятия ее профилактики.
реферат, добавлен 15.12.2015Углеводы как основной поставщик энергии, неотъемлемая составляющая правильного питания и здорового образа жизни в целом. Метаболизм углеводов в организме человека. Риски развития сахарного диабета. Соблюдение баланса в употреблении необходимых веществ.
статья, добавлен 15.02.2019Задачи физиологии питания и методы измерения энергетического обмена. Влияние сбалансированного питания на работоспособность, сопротивляемость инфекциям, рост и развитие организма. Роль белков, жиров, углеводов в обеспечении нормальной жизнедеятельности.
презентация, добавлен 28.12.2013